आजकल की तेज रफ्तार और भागदौड़ भरी जिंदगी में अधिकांश लोग एक अनहेल्दी लाइफस्टाइल के शिकार हो गए हैं। अनियमित दिनचर्या, देर रात तक जागना, समय पर भोजन न करना और ज्यादा मानसिक तनाव जैसे कारणों ने शरीर की पाचन क्रिया को काफी प्रभावित किया है। इसके साथ ही ऑफिस की व्यस्तता, बाहर का जंक फूड, तली-भुनी चीजें और कैफीन युक्त ड्रिंक्स का ज्यादा सेवन भी पेट से जुड़ी समस्याओं को जन्म दे रहा है। इन समस्याओं में सबसे आम है हाइपर एसिडिटी, जिसे गैस, जलन या खट्टी डकारों के रूप में महसूस किया जाता है। यह अम्ल पेट की परत को प्रभावित करता है और छाती में जलन, भोजन निगलने में तकलीफ, भूख न लगना और कभी-कभी सिरदर्द या चिड़चिड़ापन भी महसूस होता है। इस लेख में डायटेटिक प्लेस की फाउंडर और न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी सिंह से जानिए, हाइपर एसिडिटी को ठीक करने का सबसे तेज तरीका क्या है?
हाइपर एसिडिटी के घरेलू इलाज - Hyper Acidity Remedies
1. धनिया पानी
धनिया के बीज पाचन क्रिया को मजबूत करने में सहायक होते हैं। धनिया के बीजों में मौजूद प्राकृतिक तेल पेट की भीतरी परत को ठंडक पहुंचाते हैं और ज्यादा एसिड के प्रभाव को कम करते हैं। धनिया पानी बनाने के लिए एक चम्मच धनिया बीज को रातभर एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह इस पानी को छानकर खाली पेट पीने से हाइपर एसिडिटी में राहत मिलती है।
यह पानी न केवल पेट की जलन को शांत करता है, बल्कि पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और भूख भी बेहतर बनाता है। नियमित रूप से धनिया पानी का सेवन करने से गैस, अपच और पेट फूलने जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है। यह उपाय विशेष रूप से गर्मियों में कारगर रहता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह शरीर की गर्मी को संतुलित करता है।
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2. नारियल पानी
नारियल पानी न केवल ताजगी देने वाला पेय है, बल्कि यह एक प्राकृतिक एंटासिड के रूप में भी काम करता है। यह पेट की अंदरूनी परत को ठंडक पहुंचाता है और एसिड को न्यूट्रलाइज करता है। इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर में पीएच लेवल को संतुलित रखते हैं, जिससे हाइपर एसिडिटी की समस्या कम हो जाती है। अगर आप रोजाना एक से दो बार ताजा नारियल पानी का सेवन करते हैं, तो यह हाइपर एसिडिटी की समस्या को जड़ से खत्म कर सकता है। यह उपाय खास तौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो बाहर का मसालेदार खाना ज्यादा खाते हैं या जिन्हें बार-बार पेट में जलन की शिकायत होती है।
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3. भोजन के बाद सौंफ
सौंफ केवल मुंह की ताजगी ही नहीं बढ़ाती, बल्कि पाचन में भी मदद करती है। भोजन के बाद एक चम्मच सौंफ चबाने से गैस और हाइपर एसिडिटी की समस्या से राहत मिलती है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर मौजूद होते हैं, जो पेट को ठंडक पहुंचाते हैं और पाचन को सुचारू बनाते हैं। सौंफ को मिश्री के साथ मिलाकर खाना अधिक लाभकारी माना जाता है। यह न केवल एसिडिटी से राहत देती है, बल्कि अपच, उल्टी जैसा मन और खट्टी डकारें आने की समस्या को भी दूर करती है।
4. धनिया और जीरे की चाय
धनिया और जीरा दोनों ही पाचन क्रिया को मजबूत करने वाले माने जाते हैं। जब इन्हें एक साथ उबालकर चाय की तरह सेवन किया जाता है, तो यह हाइपर एसिडिटी के लिए एक बेहतरीन घरेलू उपाय बन जाता है। इस चाय को बनाने के लिए एक चम्मच धनिया बीज और एक चम्मच जीरा लेकर दो कप पानी में उबालें। जब पानी आधा रह जाए, तो इसे छानकर हल्का गर्म सेवन करें।
निष्कर्ष
हाइपर एसिडिटी से राहत पाने के लिए घरेलू उपाय एक सुरक्षित, नेचुरल और लंबे समय तक प्रभावी विकल्प हो सकते हैं। धनिया पानी, नारियल पानी, भोजन के बाद सौंफ का सेवन और धनिया-जीरे की चाय जैसे सरल उपाय न केवल पेट को ठंडक प्रदान करते हैं, बल्कि पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाते हैं। हालांकि, यदि समस्या लंबे समय तक बनी रहे तो डॉक्टर से परामर्श लें।
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FAQ
बहुत ज्यादा एसिडिटी होने पर क्या खाना चाहिए?
बहुत ज्यादा एसिडिटी होने पर हल्का, सुपाच्य भोजन जैसे की उबली सब्जियां, खिचड़ी, ठंडा दूध या केला खाना चाहिए।हाइपर एसिडिटी के क्या लक्षण हैं?
हाइपर एसिडिटी के लक्षणों में छाती में जलन, खट्टी डकारें, पेट में सूजन, मतली और भोजन निगलने में परेशानी शामिल हैं।हाइपर एसिडिटी के कारण
हाइपर एसिडिटी के मुख्य कारणों में अनियमित भोजन, तली-भुनी चीजो का अत्यधिक सेवन, तनाव, धूम्रपान और नींद की कमी शामिल हैं।