
आज के समय में हमारा लिवर सबसे ज्यादा मेहनत करने वाला और नजरअंदाज किया जाने वाला अंग बन गया है। यह शरीर के डिटॉक्स सेंटर की तरह काम करता है, जो हर दिन अनगिनत टॉक्सिन्स, दवाओं के अवशेष, प्रदूषण और जंक फूड में छिपे हानिकारक केमिकल्स को बाहर निकालता है, लेकिन जब लिवर पर जरूरत से ज्यादा बोझ पड़ता है, तो यह थकने लगता है और इसके संकेत के रूप में शरीर में थकान, मुंह का कड़वापन, त्वचा का पीला पड़ना, पाचन की गड़बड़ी और वजन बढ़ना जैसे लक्षण दिखने लगते हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या कोई नेचुरल तरीका है जिससे लिवर को बिना किसी साइड इफेक्ट के डिटॉक्स किया जा सके? इसका जवाब आयुर्वेद में आंवला मिलता है, यह शरीर को संतुलित करता है और अंदर से शरीर को पुनर्जीवित करता है। इस लेख में सिरसा के रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानिए, रोजाना आंवला खाने के 3 असरदार तरीके, जो लिवर को डिटॉक्स और मजबूत करने में मदद करेंगे।
आंवला से लिवर डिटॉक्स करने के तरीके - How To Use Amla For Liver Detox
आयुर्वेदिक डॉ. श्रेय शर्मा बताते हैं कि आंवला को अमृतफल कहा गया है, यह दोषों को संतुलित करता है। इसके विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स लिवर सेल्स को रिपेयर करते हैं और डिटॉक्स प्रोसेस को बूस्ट करते हैं।
1. सुबह खाली पेट आंवला जूस का सेवन
आंवला जूस लिवर के लिए सबसे आसान और असरदार घरेलू उपाय है। सर्दियों में जब ताजे आंवले आते हैं तो रोज सुबह खाली पेट एक गिलास पानी में 20-30 ml ताजा आंवला जूस मिलाकर पीने से लिवर क्लीन रहता है और टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं। अगर इसका स्वाद कड़वा लगे तो इसमें थोड़ा शहद मिलाकर पी सकते हैं।
इसे भी पढ़ें: क्या एसिडिटी में आंवला का जूस पी सकते हैं? एक्सपर्ट से जानें
2. आंवला और मुलेठी का हर्बल काढ़ा
लिवर को डिटॉक्स करने और सूजन (inflammation) कम करने के लिए आंवला और मुलेठी का काढ़ा बेहद असरदार हो सकता है। एक कप पानी में आधा चम्मच आंवला पाउडर और आधा चम्मच मुलेठी डालें और इसे 5-7 मिनट तक उबालें और फिर छान लें। ठंडा होने पर थोड़ा शहद मिलाकर पिएं। मुलेठी में मौजूद गुण लिवर सेल्स को रीजेनरेट करने में मदद करते हैं तो वहीं, आंवला ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करके शरीर से टॉक्सिन्स निकालता है। इस काढ़े का सेवन लिवर की सूजन घटाने में भी मदद कर सकता है। दिन में एक बार ही इसका सेवन करें और लगातार 2-3 सप्ताह तक प्रयोग करने के बाद 1 सप्ताह का ब्रेक लें।
इसे भी पढ़ें: रोज सुबह खाली पेट पिएं धनिया, आंवला और पुदीने की पत्तियों का जूस, सेहत को मिलेंगे ये 5 फायदे

3. आंवला और मिंट का डिटॉक्स वॉटर
अगर आप हल्के और रिफ्रेशिंग तरीके से लिवर डिटॉक्स करना चाहते हैं, तो आंवला-मिंट वॉटर एक अच्छा विकल्प है। इसे बनाने के लिए 1 लीटर पानी में 3-4 टुकड़े कटे हुए ताजे आंवले डालें और साथ ही कुछ पुदीना पत्ते और आधा नींबू निचोड़ें। इसे रातभर के लिए रखें और अगले दिन दिनभर घूंट-घूंट करके पिएं। यह डिटॉक्स वॉटर शरीर की गर्मी कम करता है, लिवर को ठंडक देता है और पित्त दोष को शांत करता है। इस डिटॉक्स वॉटर को हफ्ते में 3-4 बार पिएं। इससे न केवल लिवर हेल्दी रहेगा, बल्कि स्किन भी ग्लो करेगी और पाचन बेहतर होगा।
निष्कर्ष
आंवला एक ऐसा सुपरफूड है जो न सिर्फ इम्यूनिटी बढ़ाता है बल्कि लिवर को डिटॉक्स करने और सेल्स को रिपेयर करने में भी मदद करता है। इसमें मौजूद ऐंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन C लिवर को हेल्दी रखकर शरीर के मेटाबॉलिज्म को संतुलित करते हैं। अगर आप अपने लिवर को मजबूत बनाना चाहते हैं, तो रोजाना किसी न किसी रूप में आंवला जरूर शामिल करें, चाहे जूस के रूप में, पाउडर, काढ़ा या डिटॉक्स वॉटर के रूप में। बस ध्यान रखें कि मात्रा संतुलित हो और ताजा आंवले का उपयोग करें। अगर आप ब्लड थिनर या शुगर कंट्रोल की दवाइयां ले रहे हैं, तो आंवला का सेवन डॉक्टर से पूछकर करें।
All Images Credit- Freepik
FAQ
क्या रोज आंवला खाना सुरक्षित है?
आयुर्वेद के अनुसार रोजाना सीमित मात्रा में इसका सेवन सुरक्षित और फायदेमंद है। इससे इम्यूनिटी, पाचन और लिवर हेल्थ सुधरती है।क्या आंवला जूस खाली पेट पीना चाहिए?
सुबह खाली पेट आंवला जूस पीना सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि इससे शरीर जल्दी डिटॉक्स होता है और पोषक तत्व तेजी से अवशोषित होते हैं। बस ध्यान रखें कि इसे पानी में मिलाकर ही पिएं।क्या आंवला सर्दियों में भी लिया जा सकता है?
आंवला सर्दियों में बिलकुल लिया जा सकता है, सर्दी या गर्मी हर मौसम में इसका सेवन लाभकारी है।
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version
Oct 28, 2025 19:00 IST
Published By : Akanksha Tiwari