काम के बीच बार-बार स्नैकिंग का मन करता है? ऐसे करें क्रेविंग पर कंट्रोल

ऑफिस में काम करते समय कई बार ऐसा होता है कि ध्यान काम पर कम और खाने पर ज्‍यादा रहने लगता है। मीठा, नमकीन, चिप्स या बिस्कुट, कुछ न कुछ खाने का मन करता ही रहता है। लगातार स्क्रीन पर देखना, लंबे समय तक बैठे रहना, स्ट्रेस, बोरियत और बीच-बीच में एनर्जी ड्रॉप होना, ये सभी कारण बार-बार स्नैकिंग की क्रेविंग बढ़ाते हैं। यह आदत शुरुआत में सामान्य लगती है लेकिन धीरे-धीरे वजन बढ़ाने, शुगर स्पाइक्स, थकान, पेट फूलने और ध्यान भटकने जैसी समस्याओं का कारण बन जाती है। आइए जानें काम के बीच बार-बार स्नैकिंग को कैसे कंट्रोल करें? ताकि हेल्थ भी बनी रहे और फोकस भी। इस व‍िषय पर बेहतर जानकारी के ल‍िए हमने Smita Singh, Chief Dietician At Midland Hospital & Director At Wellness Diet Clinic, Lucknow से बात की।

1. पानी पिएं और हाइड्रेट रहें- Stay Hydrated

Dietician Smita Singh ने बताया क‍ि अक्सर प्यास को हम भूख समझ लेते हैं और तुरंत कुछ खाने लगते हैं। ऑफिस में काम करते समय हर घंटे एक गिलास पानी पीने की आदत क्रेविंग को काफी हद तक कम कर देती है। हाइड्रेशन शरीर को एनर्जी देता है और दिमाग को अलर्ट रखता है। कई बार सिर्फ 5 से 6 घूंट पानी पीने से भी स्नैकिंग की इच्छा खत्म हो जाती है।

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2. संतुलित भोजन करें- Eat Balanced Meals

अगर आपका नाश्ता या लंच अधूरा होता है, तो बार-बार भूख लगना आम बात है। अपने भोजन में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स को शामिल करें। ये तीन चीजें पेट को देर तक भरा रखती हैं और ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखती हैं। ओट्स, दही, अंडे, दाल, खिचड़ी, रोटी-सब्जी या सलाद जैसे विकल्प लंबे समय तक भूख को शांत रखते हैं।

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3. हेल्दी स्नैक्स तैयार रखें- Keep Healthy Snacks Handy

क्रेविंग अचानक होती है और अगर पास में सिर्फ जंक रखा है, तो हाथ उसी तरफ बढ़ता है। Dietician Smita Singh ने बताया क‍ि अपनी डेस्क पर नट्स, भुना चना, मखाना, फ्रूट्स, योगर्ट या चना-सलाद जैसे हेल्दी विकल्प रखें। जब विकल्प बदलेंगे, आदतें खुद बदलने लगेंगी। हेल्दी स्नैकिंग को बुरा न समझें बस भूख न लगने पर जबरदस्‍ती खाने से बचें।

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4. माइंडफुल ईटिंग अपनाएं- Practice Mindful Eating

अक्सर हम बोरियत, स्‍ट्रेस या काम से ब्रेक के नाम पर खाने लगते हैं। जब क्रेविंग हो, खुद से पूछें क‍ि क्या मुझे सच में भूख लगी है? और अगर जवाब नहीं है, तो 2 मिनट गहरी सांस लें, खड़े होकर थोड़ा स्ट्रेच करें या 5 मिनट टहल लें। यह दिमाग को रीसेट करता है और गैर जरूरी फूड क्रेव‍िंग्‍स रुक जाती है।

5. स्क्रीन से ब्रेक लें- Take Short Screen Breaks

लगातार स्क्रीन देखने से दिमाग थक जाता है और शरीर तुरंत एनर्जी मांगने लगता है, जिससे स्नैकिंग का मन होता है। हर 45-60 मिनट में 1-2 मिनट के छोटे ब्रेक लें। खड़े हों, आंखों को आराम दें, गर्दन घुमाएं। यह दिमाग को फ्रेश करता है और स्नैक्स खाने की क्रेविंग को कम करता है।

निष्कर्ष:

क्रेविंग को पूरी तरह खत्म करना मुश्किल है, लेकिन सही प्लानिंग, हाइड्रेशन, संतुलित भोजन और माइंडफुल ईटिंग से इसे आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। जब आप शरीर की जरूरत को समझकर खाते हैं, तब काम में फोकस बढ़ता है और हेल्थ भी बेहतर रहती है।

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