रोड ट्रिप के दौरान लोग आसानी से पेट में गैस, एसिडिटी, उल्टी या फूड पॉइजनिंग का शिकार हो जाते हैं। खासतौर पर बच्चे और बुजुर्गों के लिए सफर के दौरान गलत खानपान सेहत को खराब कर सकता है। सफर के दौरान पानी की शुद्धता, हाइजीन और खाने की ताजगी पर गौर करना जरूरी है, वरना सेहत खराब हो सकती है। ऐसे में अक्सर लोगों के मन में सवाल आता है कि वे सफर के दौरान क्या खाएं, क्या नहीं और किन बातों का ख्याल रखें? इन सभी सवालों का जवाब इस लेख में जानेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Smita Singh, Chief Dietician At Midland Hospital & Director At Wellness Diet Clinic, Lucknow से बात की।
रोड ट्रिप के दौरान इन बातों का ध्यान रखें- Diet Tips To Remember During Road Trip
- रोड ट्रिप के दौरान लोग अक्सर पूरी या पराठे पैक कर लेते हैं, लेकिन सफर के दौरान इसे खाने से पेट में गैस हो सकती है इसलिए ऐसी चीजों से बचें जो ज्यादा तला हो या ऑयली हो।
- सफर में फ्राइड चीजों का सेवन करने से एसिडिटी और उल्टी हो सकती है।
- हमेशा बोतलबंद और उबला हुआ पानी ही पिएं, बाहर का खुला पानी न पिएं।
- सफर में चिप्स और नमकीन का ज्यादा सेवन न करें, इससे डिहाइड्रेशन और गैस हो सकती है।
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रोड ट्रिप में खाएं ये 10 हेल्दी चीजें- Healthy Foods To Eat During Road Trip
| भुने चने / मूंगफली | सेब | केला | ड्राई फ्रूट्स | रोस्टेड मखाना |
| घर का बना सैंडविच | उबले अंडे | दही / छाछ | नारियल पानी | होममेड एनर्जी बार |
1. भुने चने / मूंगफली- ये प्रोटीन से भरपूर विकल्प है, जो देर तक पेट भरा रखते हैं।
2. सेब- फाइबर और एनर्जी देता है, सफर में सुरक्षित फल माना जाता है।
3. केला- यह तुरंत ऊर्जा देता है और सफर की थकान को कम करता है।
4. ड्राई फ्रूट्स- इन्हें थोड़ी मात्रा में खाने से भी हाई एनर्जी मिलती है।
5. रोस्टेड मखाना- हल्का, लो फैट और पचने में आसान होता है।
6. घर का बना सैंडविच- हेल्दी, हाइजीनिक और पेट भरने वाला विकल्प है।
7. उबले अंडे- हाई प्रोटीन और लंबे सफर के लिए बढ़िया विकल्प है।
8. दही / छाछ- ये पाचन को सुधारते हैं और पेट ठंडा रखते हैं।
9. नारियल पानी- सफर में डिहाइड्रेशन से बचाता है।
10. होममेड एनर्जी बार- हेल्दी तरीके से मीठे की क्रेविंग शांत करता है।
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रोड ट्रिप में न खाएं ये 10 चीजें- Foods To Avoid During Road Trip
| समोसा / कचौड़ी | स्ट्रीट चाट | सॉफ्ट ड्रिंक्स | ज्यादा मिठाई | चाय-कॉफी |
| मसालेदार खाना | कटे हुए फल | क्रीम वाले केक | पैकेट चिप्स | बासी खाना |
1. समोसा / कचौड़ी- इसमें मौजूद ज्यादा तेल से एसिडिटी और सुस्ती होती है।
2. मसालेदार खाना- ये पेट दर्द और गैस बढ़ा सकता है।
3. स्ट्रीट चाट- इनसे संक्रमण और फूड पॉइजनिंग का खतरा होता है।
4. कटे हुए फल- इनसे बचें, ये जल्दी खराब होते हैं।
5. सॉफ्ट ड्रिंक्स- इनमें शुगर ज्यादा होता है और इससे हाइड्रेशन नहीं मिलता।
6. क्रीम वाले केक- ये जल्दी खराब होते हैं और पेट में भारीपन का कारण बनते हैं।
7. ज्यादा मिठाई- इससे ब्लड शुगर तेजी से बढ़ता है।
8. पैकेट चिप्स- इनमें ज्यादा कैलोरी और अधिक नमक होता है।
9. बहुत ज्यादा चाय-कॉफी- ये डिहाइड्रेशन का कारण बन सकती हैं।
10. बासी खाना- इससे पेट खराब हो सकता है इसलिए सफर के दौरान ताजा भोजन ही करें।
निष्कर्ष:
समोसा, कचौड़ी, मसालेदार खाना, चिप्स, मिठाई, चाय या काफी, कटे हुए फल वगैरह को सफर में नहीं खाना चाहिए। रोड ट्रिप पर जा रहे हैं, तो घर पर बना सैंडविच, केला, सेब, ड्राई फ्रूट्स, होममेड एनर्जी बार, नारियल पानी वगैरह का सेवन करें।
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FAQ
बस में सफर करते समय क्या खाना चाहिए?
बस के सफर में तला-भुना, मसालेदार और भारी भोजन करने से बचें। यात्रा में हल्का और आसानी से पचने वाला भोजन करें जैसे सूखे मेवे, सैंडविच या बिस्किट वगैरह।सफर में उल्टी क्यों होती है?
दिमाग, आंखों और कान के संतुलन में गड़बड़ी के कारण मोशन सिकनेस होती है और उल्टी आने का एहसास होता है। ऐसा भारी भोजन करने के कारण भी हो सकता है।सफर में चक्कर क्यों आते हैं?
सफर में चक्कर आने का कारण डिहाइड्रेशन, शुगर लेवल में बदलाव, बंद जगह में हवा की कमी हो सकते हैं।
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Dec 15, 2025 18:05 IST
Modified By : Yashaswi Mathur Dec 15, 2025 18:05 IST
Modified By : Yashaswi MathurDec 15, 2025 18:05 IST
Published By : Yashaswi Mathur
Reviewed By : Dr Smita Singh
