
सर्दियां आने के साथ सेहत से जुड़ी समस्याएं बढ़ जाती हैं जिनमें से एक है पेट में ठंड लग जाना और हाजमा खराब होना। दरअसल, सर्दियों में हमारे पाचन तंत्र सहित हर चीज की गति धीमी हो जाती है और इसका असर लोगों को ब्लोटिंग और खराब पाचन क्रिया के रूप में महसूस होती है। दरअसल, ठंडा तापमान स्वाभाविक रूप से ब्लड सर्कुलेशन को अंदर की ओर खींचता है, जिससे आंतें थोड़ी सुस्त हो जाती हैं। नतीजतन, आपको साधारण भोजन के बाद भी पेट फूलना, भारीपन और सुस्ती और नींद जैसा महसूस हो सकता है। यहां Ms. Preety tyagi, certified nutritionist ने कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अपने आहार में आसान और व्यावहारिक बदलावों के जरिए पाचन क्रिया को धीरे-धीरे दुरुस्त कर सकते हैं और सर्दियों में होने वाली सूजन को कम कर सकते हैं।
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सर्दियों में हाजमा खराब होने पर क्या करें?
Nutritionist Preety tyagi बताती हैं कि सर्दियों में हाजमा खराब होने पर आपको बस अपने खाने से लेकर लाइफस्टाइल तक में कुछ बदलाव करने हैं जो कि इस स्थिति से आपको बाहर निकलने में मदद कर सकते हैं। जैसे कि
1. सर्दियों की सुबह पेट को गर्म करें
सर्दियों की सुबह अपने पेट को एक ठंडे इंजन की तरह समझें, इसे थोड़ी गर्माहट की जरूरत होती है। नाश्ते से पहले, एक चुटकी काली मिर्च और घी की एक छोटी बूंद के साथ गर्म पानी पिएं। यह आसान मिश्रण पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है और आपके शरीर को गर्म करता है ताकि आपका भोजन ठंडे और सुस्त शरीर पर असर न करे।
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2. पाचन तंत्र को उत्तेजित करे
सर्दियों में पाचन क्रिया अच्छी तरह काम करती है जब हर प्लेट में कम से कम एक गर्माहट देने वाली सामग्री हो। यह ताजा अदरक या सूखा अदरक, दालचीनी, सरसों के बीज या यहां तक कि कुछ कुटी हुई मिर्च के टुकड़े भी हो सकते हैं। इसलिए ब्रेकफास्ट में इन चीजों को शामिल करें। आपको पूरे खाने में कुछ भी बदलने की जरूरत नहीं है, बस कुछ ऐसा शामिल करें जो आपके पाचन तंत्र को उत्तेजित करे और खाने को भारी न लगने दे।

3. कड़वी चीजों को डाइट में शामिल करें
कड़वे स्वाद प्रकृति के पाचन त्वरक हैं। अपने गर्म शाम के खाने से पहले, एक छोटा सा कड़वा बाइट लें, जैसे कुछ अरुगुला के पत्ते, एक गिलास व्हीटग्रास या करेले का जूस, एक टुकड़ा अंगूर, या एक छोटा चम्मच पतला एप्पल साइडर विनेगर। यह छोटी सी तरकीब आपके पेट को पाचन क्रिया में जाने के लिए कहती है, जिससे एंजाइम की गतिविधि बढ़ती है और रात के खाने के बाद पेट फूलना कम होता है।
4. पेट के अनुकूल स्नैक ब्रिज बनाएं
सर्दियों में भोजन के बीच लंबा अंतराल आपके मेटाबॉलिज्म को धीमा कर सकता है और जब आप आखिरकार खाने के लिए बैठते हैं तो आपके शरीर को झटका दे सकता है। पूरे नाश्ते की बजाय, स्नैक ब्रिज लें, यानी कि शाम के नाश्ते में
- 1 चम्मच गर्म सेब की चटनी और खजूर लें
- कुछ भीगे हुए मेवे लें या ड्राई फ्रूट्रस को भूनकर
-सूप पिएं।
यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने के लिए काफी है और बाद में अचानक भारीपन महसूस होने से भी बचाता है।
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5. पूरे हफ्ते मसाले को रोटेट करके प्रयोग करें
हर दिन एक मसाला चुनकर और उसे अपने सभी भोजन में शामिल करके सर्दियों के पाचन को मजेदार बनाएं। सोमवार को जीरा, मंगलवार को सौंफ, बुधवार को इलायची, हर मसाला पाचन को अलग तरह से उत्तेजित करता है, इसलिए इन्हें बदलने से आपका पेट सक्रिय और सक्रिय रहता है। यह बहुत ही दुर्लभ प्रथा है, खासकर भारतीय घरों में क्योंकि हम अपने सभी भोजन में मसालों का मिश्रण रखते हैं। इस छोटे से उपाय को आजमाएं और अपने पेट के स्वास्थ्य को बेहतर होते देखें।
ये तमाम चीजें पेट को गर्म करते हैं, एंजाइम गतिविधि का समर्थन करते हैं और आपके शरीर को पूरी सर्दियों में अधिक आराम से पाचन करने में मदद करते हैं। तो इन टिप्स को अपनाएं और सर्दियों में पाचन से जुड़ी समस्याओं से बचे रहें।
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FAQ
ठंड में सबसे ज्यादा क्या खाना चाहिए?
सर्दियों में आपको अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना चाहिए जो कि शरीर को गर्म रखने के साथ इम्यूनिटी बूस्ट करे जैसे कि हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं। दूध, अंडे, अदरक, मेवे जैसे बादाम, अखरोट, गुड़, तिल और देसी घी जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, बाजरा, मक्का और ज्वार जैसे मोटे अनाजों का डाइट में शामिल करें।शरीर में तुरंत ताकत के लिए क्या खाएं?
शरीर में तुरंत ताकत के लिए आपको प्रोटीन से भरपूर चीजों को खाना चाहिए जैसे कि दूध और ड्राई फ्रूट्स। इसके अलावा केला खाएं, डार्क चॉकलेट खाएं और नारियल पानी पिएं।कौन सा खाना हमारे शरीर को गर्म रखता है?
अगर आप हाई प्रोटीन से भरपूर खाना जैसे कि साग आदि खाते हैं तो शरीर गर्म रहता है। इसके अलावा ड्राई फ्रूट्स और दूध का सेवन करें।
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Nov 24, 2025 17:22 IST
Published By : Pallavi Kumari