Weight Loss Tips: कई लोगों को अक्सर शिकायत होती है कि वे कुछ भी डाइट में कम ज्यादा कर लें या फिर जिम में जाकर कितना भी पसीना बहा लें, लेकिन उनका वजन कम नहीं होता। कई बार वे ऐसी परेशानियां लेकर न्यूट्रिशनिस्ट के पास जाते हैं और एक्सपर्ट हमेशा सलाह देती हैं कि सिर्फ डाइट या जिम जाकर वजन कम नहीं होता। दरअसल, दिन की शुरुआत से लेकर लंच तक की आदतें वजन कम करने में बड़ी भूमिका निभाती है। इसलिए जब भी वेट लॉस जर्नी शुरू करते हैं, तो न्यूट्रिशनिस्ट हमेशा सुबह के समय आपको कई ऐसी आदते करने को कहती हैं, जिससे मेटाबॉल्जिम बढ़ सके। लंच से पहले या सुबह के समय ऐसे कौन से काम करने चाहिए, ये जानने के लिए हमने दिल्ली के मैक्स अस्पताल की क्लिनिकल और बैरिएट्रिक डायटिशन डॉ. समरीन फारूख (Dr. Samreen Farooq, Clinical and Bariatric Dietitian, Max Super Speciality Hospital, Patparganj) से बात की।
5 आदतें जो वजन घटाने में आती हैं काम
नींद पूरी करके सुबह जल्दी उठना
डॉ, समरीन कहती हैं, “जब भी कोई मेरे पास वजन कम करने के लिए आता है,तो मैं उसे यह जरूर समझाती हूं ककि वजन घटाने के लिए रोजाना एक ही समय पर उठना जरूरी है और रोजाना कम से कम 7 से 8 घंटे की नींद लेना महत्वपूर्ण है। नींद की कमी से हार्मोनल असंतुलित होते हैं, जो भूख बढ़ाने के साथ-साथ मीठे की क्रेविंग को भी बढ़ाते हैं। सुबह जल्दी उठकर आप एक्सरसाइज, पानी पीना, ब्रेकफास्ट करने जैसी आदते समय पर होती है, जो वजन घटाने में मदद करती हैं।”
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दिन की शुरुआत गुनगुने पानी से करें
डॉ. समरीन ने बताया कि सुबह उठते ही खाली पेट रोजाना गुनगुना पानी पीना चाहिए। ये शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। अगर आप चाहे तो इसमें थोड़ा सा नींबू भी मिला सकते हैं। इससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और डाइजेशन भी एक्टिव रहता है। अगर आप चाहे तो मेथी या सौंफ का पानी भी पी सकते हैं।
सुबह 20–30 मिनट की एक्सरसाइज रोजाना करें
डॉ. समरीन ने कहा, “मैं सभी को सुबह हल्की या मीडियम एक्सरसाइज जैसे ब्रिस्क वॉक, योग, साइकलिंग या स्ट्रेचिंग करने की सलाह देती हूं। इस तरह की एक्सरसाइज करने से कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है। सबसे अच्छी बात यह है कि सुबह एक्सरसाइज करने से शरीर दिनभर कैलोरी बर्न करता है और इससे वजन घटाने की में मदद मिलती है।”
हाई प्रोटीन और फाइबर से भरपूर नाश्ता करें
डॉ. समरीन के बताया कि लोग अक्सर ब्रेकफास्ट नहीं करते और यही सबसे बड़ी गलती है। अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो सुबह का नाश्ता बैलेंस्ड और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। नाश्ते में प्रोटीन और फाइबर ज्यादा रखें, क्योंकि प्रोटीन और फाइबर से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। नाश्ते में आप ये सब ले सकते हैं।
- ओट्स, दही, अंडा, स्प्राउट्स, दलिया
- फल जैसे सेब, पपीता, अमरूद
- फाइबर से भरपूर सलाद या सब्जियां
ब्रेकफास्ट और लंच का गैप बड़ा न हो
डॉ. समरीन कहती हैं, “अक्सर लोगों को देखा है कि ब्रेकफास्ट और लंच के बीच का गैप काफी ज्यादा कर देते हैं, जिससे ब्लड शुगर कम होने लगता है और फिर लंच में ज्यादा खाना खाया जाता है। इसलिए मैं हमेशा नाश्ते और लंच के बीच में हेल्दी और हल्के स्नैक्स लेने की सलाह देती हूं। आप स्नैक्स में ये सब ले सकते हैं, इससे मेटाबॉलिज्म एक्टिव रहता है और लंच में ओवरइटिंग भी नहीं होती।”
- भुने चने
- मौसमी और ताजे फल
- मखाना
- ग्रीन टी
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लंच से पहले 1 गिलास पानी पिएं
डॉ. समरीन ने बताया कि जब भी आप लंच के लिए जाएं, इससे 15-20 मिनट पहले एक गिलास पानी जरूर पी लें। इससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और आप लंच में ज्यादा नहीं खाते। पानी से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और पाचन अच्छा रहता है। लंच के बाद पानी पीने से बचना चाहिए। साथ ही लंच में घर का बना ताजा और संतुलित खाना लें। इसमें दही, रोटी, चावल, सब्जी और सलाद लें।
टिप्स जो वजन कम करने में करते हैं मदद
- लंच करते समय टीवी या मोबाइल न देखें।
- खाना धीरे-धीरे और चबा कर खाएं।
- जरूरत से ज्यादा भूख लगने पर पहले एक गिलास पानी पिएं।
- बाहर के खाने से परहेज करें।
- बहुत ज्यादा नमक और चीनी न लें।
- प्रोसेस्ड फूड या डिब्बाबंद फूड न खाएं।
निष्कर्ष
डॉ. समरीन इस बात पर जोर देती है कि वजन घटाने की प्रक्रिया धीरे और नेचुरल होनी चाहिए। इसके लिए कुछ आदतों को बदलना बहुत महत्वपूर्ण है और इसमें अगर सुबह की आदतों को बदल लिया जाए, तो वजन कम करने की जर्नी काफी हद तक आसान हो सकती है। बस जरुरत होती है, तो इच्छाशक्ति और कुछ आदतों को बदलने की।