क्या ज्यादा ग्रीन टी पीने से डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ता है? जानें डाइटिशियन की सलाह

आजकल की खराब लाइफस्टाइल और खानपान का असर लोगों की सेहत पर पड़ रहा है लेकिन कुछ लोग अपने डेली रूटीन में को सुधारने के लिए ग्रीन टी जैसी अच्छी चीजों को भी शामिल कर रहे हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर ग्रीन टी पीने के अनेक फायदे होते हैं लेकिन कई बार लोग इसे जरूरत से ज्यादा पीने लगते हैं। सोशल मीडिया पर ग्रीन टी के फायदे इतनी तेजी से फैलते हैं कि लोग कई बार बिना सोचे-समझे दिनभर में 5-6 कप तक पीने लगते हैं। ऐसे में कई लोगों के मन में सवाल उठता है कि क्या ज्यादा ग्रीन टी पीने से डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ता है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने, यशोदा अस्पताल, हैदराबाद की मुख्य आहार विशेषज्ञ, डाइटिशियन सुजाता स्टीफन (Dt. Sujatha Stephen, Chief Dietician, Yashoda Hospitals, Hyderabad) से बात की-

क्या ज्यादा ग्रीन टी पीने से डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ता है? - Can too much green tea cause dehydration

डाइटिशियन सुजाता स्टीफन बताती हैं कि ग्रीन टी सिर्फ वजन घटाने या डिटॉक्स ड्रिंक ही नहीं, बल्कि पोषण से भरपूर ड्रिंक है। इसमें कैटेचिन जैसे पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो शरीर को फ्री-रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन C, विटामिन E, पोटैशियम और L-theanine जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो दिल की सेहत, दिमाग की कार्यक्षमता, स्किन को ग्लोइंग रखने और तनाव कम करने में सहायक हैं। यही वजह है कि लोग इसे अपनी डेली लाइफ में शामिल करना पसंद करते हैं।

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• ग्रीन टी को लेकर सबसे बड़ा भ्रम यही है कि इसमें मौजूद कैफीन शरीर में पानी की कमी कर सकता है।
• हालांकि सच यह है कि ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा काफी कम होती है।
• एक कप ग्रीन टी में लगभग 20-35 mg कैफीन होता है, जबकि एक कप कॉफी में 80-100 mg तक। यानी ग्रीन टी का डाइयूरेटिक प्रभाव काफी हल्का होता है।
• दिन में 1-3 कप ग्रीन टी वास्तव में हाइड्रेशन में योगदान देती है, न कि उल्टा असर।
• शरीर इसके साथ मिलने वाले पानी को आसानी से उपयोग कर लेता है। इसलिए सामान्य मात्रा में ग्रीन टी पीने से डिहाइड्रेशन का खतरा नहीं होता।

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डिहाइड्रेशन का खतरा कब बढ़ सकता है?

हर चीज की तरह ग्रीन टी भी ज्यादा मात्रा में पी जाने पर परेशानी पैदा कर सकती है। यह चिंता तब बढ़ती है जब लोग दिनभर में 4-6 कप से ज्यादा ग्रीन टी पीने लगते हैं और उसके साथ पर्याप्त पानी नहीं लेते। अत्यधिक मात्रा में कैफीन शरीर में पेशाब की मात्रा बढ़ा सकता है, जिससे तरल पदार्थ का संतुलन बिगड़ सकता है। खासतौर पर ये लोग ज्यादा जोखिम में होते हैं-

• जो पहले से ही ज्यादा कैफीन लेते हैं
• जो आउटडोर में काम करते हैं या बहुत पसीना बहाते हैं
• जो एक्सरसाइज ज्यादा करते हैं
• जो पानी कम पीते हैं

ऐसी स्थिति में ग्रीन टी शरीर के पानी को रिप्लेस करने के बजाय और कमी ला सकती है।

निष्कर्ष

ग्रीन टी के फायदे कई हैं, इम्यूनिटी बढ़ाना, तनाव कम करना, स्किन हेल्थ सुधारना और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाना, लेकिन इसके बावजूद इसे पानी का विकल्प नहीं माना जा सकता। ज्यादा ग्रीन टी लेने से पेशाब बढ़ सकती है और यदि आप पानी कम पीते हैं, तो शरीर में डिहाइड्रेशन होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए, ग्रीन टी का सही तरीका यह है कि इसे सीमित मात्रा में पिया जाए और साथ में पानी की पर्याप्त मात्रा ली जाए।

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