कोलन कैंसर से बचा सकते हैं ये 7 फूड्स, डाइट में ऐसे करें शाम‍िल

कोलन कैंसर से बचाव के लिए सिर्फ दवाएं नहीं, सही खानपान भी जरूरी है। कुछ ऐसे फूड्स हैं जो आपकी आंतों को हेल्दी रखकर कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं। Dr. Kona Lakshmi Kumari, Consultant Surgical Gastroenterologist, Minimal Access & Robotic GI Surgeon, Metabolic And Bariatric Surgeon At Yashoda Hospitals, Hyderabad ने बताया क‍ि सही खाने की चीजें चुनना कोलन कैंसर (आंत का कैंसर) के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है, जो दुनिया में सबसे आम कैंसरों में से एक है। अपनी डेली डाइट में कुछ खास चीजें शामिल करें, जिनके बारे में रिसर्च में पाया गया है कि वे गट हेल्थ (gut health) को बेहतर बनाकर, सूजन (inflammation) को कम करके और जरूरी मिनरल्स (minerals) प्रदान करके कोलन कैंसर से बचाव में मदद करती हैं। ऐसे 7 फूड्स के बारे में आगे जानेंगे।

1. क्रूसिफेरस सब्जियां- Cruciferous Vegetables

क्रूसिफेरस सब्जियां जैसे पत्ता गोभी, फूलगोभी और ब्रोकोली में पाए जाने वाले तत्व कोशिकाओं में म्यूटेशन (mutation) की संभावना को कम करते हैं और शरीर को कार्सिनोजेन्स (carcinogens) यानी कैंसर पैदा करने वाले तत्वों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। इन सब्जियों का नियमित सेवन कैंसर से बचाव के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।

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2. फाइबर से भरपूर डाइट- Fiber Rich Diet

फाइबर नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है और हानिकारक तत्वों को आंत में लंबे समय तक रुकने से रोकता है। Dr. Kona Lakshmi Kumari ने बताया क‍ि ब्राउन राइस, ओट्स और होल व्हीट ब्रेड जैसे साबुत अनाज पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखते हैं। इसके अलावा, फाइबर अच्छी गट फ्लोरा (gut flora) को बढ़ावा देता है, जिससे कैंसर विकसित होने की संभावना कम होती है।

3. बेरीज- Berries

बेरीज जैसे रास्पबेरी, ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी में पॉलीफिनॉल्स और एंटी-ऑक्सीडेंट्स ज्‍यादा मात्रा में होते हैं। ये प्राकृतिक यौगिक कंपाउंड्स, आंत की परत में सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं, जो कैंसर के विकास से जुड़े होते हैं। इसके अलावा, इन फलों में पाया जाने वाला विटामिन-सी इम्‍यून‍िटी को मजबूत बनाता है।

4. ओमेगा 3 फैटी एसिड- Omega 3 Fatty Acid

ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर फूड्स जैसे अलसी के बीज, च‍िया सीड्स, अखरोट, सोया बीन्‍स वगैरह को अपनी डाइट में शाम‍िल करें। इनके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण, शरीर की सूजन को कम करते हैं, जो कोलन कैंसर का एक बड़ा कारण माना जाता है।

5. नट्स- Nuts

Dr. Kona Lakshmi Kumari ने बताया क‍ि नट्स जैसे अखरोट और बादाम में फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और हेल्दी फैट्स की भरपूर मात्रा होती है। नियमित रूप से नट्स का सेवन आंतों की सेहत को बेहतर बनाता है और शरीर की सूजन कम होती है, जिससे कैंसर का खतरा घटता है।

6. फल‍ियांं- Legumes

फल‍ियांं जैसे बीन्स, मसूर और चना, फाइबर और प्रोटीन के साथ-साथ ब्लड शुगर को भी संतुलित रखते हैं। इनके गुण, गुड बैक्टीरिया को पोषण देते हैं, जिससे आंतों की सेहत अच्‍छी बनी रहती है।

7. प्‍याज और लहसुन- Onions And Garlic

छठे, लहसुन और प्याज में पाए जाने वाले सल्फर यौगिक (Sulfur Compounds) इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और अध्ययनों में यह साबित हुआ है कि ये कोलन कैंसर की कोशिकाओं की ग्रोथ को रोक सकते हैं।

न‍िष्‍कर्ष:

अगर आप अपनी डाइट में ये सात चीजें शामिल करते हैं, तो कोलन कैंसर का खतरा काफी हद तक कम हो सकता है। याद रखें, सबसे अच्छा बचाव का तरीका एक हेल्दी डाइट और समय पर जांच है।

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