बुखार में कौन से फल का जूस पीना चाहिए? खुद एक्सपर्ट से जानें

Fruit Juice in fever: बुखार होने पर अक्सर मुंह का स्वाद चला जाता है और कुछ भी खाने पीने का दिल नहीं होता। जबकि शरीर की कमजोरी मन को परेशान कर रही होती है और कुछ भी करने का व्यक्ति को मन नहीं होता। इसके अलावा बुखार के दौरान चिड़चिड़ापन और मूड स्विंग्स आदि भी लोगों को परेशान करती है और शरीर हम वक्त लो फील करता है। ऐसे में डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना इन लक्षणों को कम करने के साथ आपको बेहतर महसूस करा सकता है जैसे कि कुछ फ्रूट जूस लेकिन सवाल ये है कि बुखार के दौरान आप किस प्रकार के फ्रूट जूस पी सकते हैं और इसका आपकी सेहत पर कैसा असर होता है, जानते हैं इस बारे में Ms. Edwina Raj, Head of Services-Clinical Nutrition & Dietetics, Aster CMI Hospital, Bangalore और Suparna Mukherjee, Clinical Nutrition & Dietetics, Narayana Health City, Bengaluru से।

बुखार में कौन सा फलों का रस पीना चाहिए?

डाइटिशियन Ms. Edwina Raj बताती हैं कि जब किसी व्यक्ति को बुखार होता है, तो फलों के रस शरीर को हाइड्रेटेड रखने और रिकवरी में सहायक विटामिन प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। जैसे कि ताजा संतरे का रस एक अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। इसके अलावा

• -गर्म पानी के साथ नींबू का रस भी आराम पहुंचा सकता है और विटामिन सी के साथ-साथ हाइड्रेशन भी प्रदान कर सकता है।
• -अनार का रस एक और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और कमजोरी के दौरान ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है।
• - सेब का रस पेट के लिए हल्का और पचने में आसान होता है, जिससे यह बुखार के दौरान उपयुक्त होता है।

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नारियल पानी, हालांकि जूस नहीं है, भी बहुत मददगार होता है क्योंकि यह पसीने के कारण खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को पुनः प्राप्त करता है। पैकेज्ड जूस के बजाय ताज़ा, घर का बना जूस चुनना ज़रूरी है, क्योंकि पैकेज्ड जूस में अक्सर चीनी और प्रिजर्वेटिव होते हैं जो रिकवरी को धीमा कर सकते हैं। पानी और हल्के भोजन के साथ थोड़ी मात्रा में जूस पीने से शरीर जल्दी ठीक हो सकता है, लेकिन अनावश्यक रूप से ज्यादा चीनी डालने से बचें। बीमारी के दौरान शहद की थोड़ी मात्रा लेना बेहतर होगा।

तो इसी कड़ी में डाइटिशियन Ms. Edwina Raj बताती है कि बुखार होने पर, हाइड्रेटेड रहना और अपने शरीर को पोषक तत्व प्रदान करना महत्वपूर्ण है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकें। फलों के रस इसके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकते हैं, क्योंकि ये अक्सर विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। जैसे कि

• - खट्टे फलों के रस जैसे संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फलों के रस बेहतरीन विकल्प हैं। इनमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जो अपने प्रतिरक्षा-वर्धक गुणों के लिए जाना जाता है और आपके शरीर को संक्रमणों से लड़ने में मदद कर सकता है।
• -तरबूज का रस जैसे तरबूज में 90% से ज्यादा पानी होता है, जिससे इसका रस हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका बन जाता है। इसमें विटामिन ए और सी भी होते हैं, जो कि इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए जरूरी है।
• -बेरी जूस जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे मिश्रित बेरीज़ से बने जूस एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। ये यौगिक सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं और इनमें एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं।
• -अदरक और नींबू का मिश्रण बुखार के साथ होने वाली गले की खराश के लिए बहुत आरामदायक हो सकता है। अदरक में प्राकृतिक सूजन-रोधी गुण होते हैं, और नींबू विटामिन सी की अच्छी खुराक प्रदान करता है। इसलिए इस दौरान अदरक और नींबू का रस पिएं।
• -टमाटर विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं जो आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

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बाज़ार से खरीदे गए जूस से सावधान रहें, जिनमें अक्सर उच्च मात्रा में अतिरिक्त चीनी होती है। अतिरिक्त चीनी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बाधित कर सकती है, जो बीमार होने पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। अगर आपको जूस बहुत मीठा लगता है, तो उसे पानी में मिलाकर पीना एक अच्छा विकल्प है। हालांकि, ये जूस फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन अपने शरीर की आवाज़ सुनना भी जरूरी है। कुछ लोगों को खट्टे जूस गले की खराश में जलन पैदा कर सकते हैं। अगर ऐसा है, तो कोई दूसरा विकल्प आजमाएं। याद रखें, बुखार होने पर हाइड्रेटेड रहना सबसे जरूरी है। हालांकि, फलों के जूस मदद कर सकते हैं, लेकिन खूब सारा पानी, शोरबा और कैफीन रहित चाय पीना भी बहुत जरूरी है।