गर्मियों का मौसम आते ही शरीर में पानी की कमी, लू लगना और थकावट जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। ऐसे में ताजे और ठंडे फल या उनके जूस का सेवन शरीर को न केवल ठंडक देता है, बल्कि हाइड्रेशन बनाए रखने में भी मदद करता है। तरबूज और संतरा, दोनों ही गर्मियों में खूब खाए जाने वाले फल हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पोषण से भरपूर भी होते हैं। खास बात यह है कि इन दोनों फलों का जूस बनाकर पीना भी उतना ही फायदेमंद होता है। तरबूज का जूस जहां शरीर को तुरंत ठंडक और हाइड्रेशन देता है, वहीं संतरे का जूस विटामिन C से भरपूर होता है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और स्किन हेल्थ को भी बेहतर करता है। ऐसे में सवाल उठता है कि गर्मियों के लिहाज से दोनों में से कौन सा जूस ज्यादा लाभकारी है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने दिल्ली के एसेंट्रिक डाइट्स क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता (Shivali Gupta, Dietitian, Eccentric Diets Clinic) से बात की-
गर्मियों में ऑरेंज जूस Vs तरबूज का जूस - Which Is Better Orange Vs Watermelon Juice In Summer
डाइटिशियन शिवाली गुप्ता बताती हैं कि संतरे का जूस या तरबूज का जूस दोनों जूस स्वास्थ्य के लिहाज से फायदेमंद हैं, लेकिन दोनों में कुछ फर्क है। तो आइए जानते हैं कि ऑरेंज जूस और तरबूज का जूस, इन दोनों में से कौन सा जूस गर्मियों में बेहतर है।
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ऑरेंज जूस के फायदे
ऑरेंज जूस, जिसे संतरे का रस भी कहा जाता है, गर्मियों के मौसम में बहुत पसंद किया जाता है। यह विटामिन C से भरपूर होता है, जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है। संतरे का जूस शरीर को डिटॉक्स करने, त्वचा को निखारने और हाइड्रेटेड रखने में फायदेमंद होता है।
1. विटामिन C का सोर्स
संतरे में विटामिन C की अच्छी मात्रा होती है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद है। यह कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे त्वचा में चमक यानी नेचुरल ग्लो बना रहता है।
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2. पाचन में मददगार
ऑरेंज जूस में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
3. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
संतरे के रस में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है और दिल के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।
4. एंटीऑक्सीडेंट गुण
ऑरेंज जूस में फ्लेवोनॉइड्स और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं।
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तरबूज जूस के फायदे
तरबूज का जूस स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को ठंडक भी प्रदान करता है। तरबूज करीब 90 प्रतिशत पानी से बना होता है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है और शरीर की गर्मी को कम करता है।
1. हाइड्रेशन बेहतर करे
तरबूज का जूस शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है। गर्मियों में यह शरीर को ठंडक प्रदान करता है और शरीर की पानी की कमी को पूरा करता है।
2. वजन घटाने में सहायक
तरबूज में कम कैलोरी होती है और यह पेट को हल्का रखता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर करता है।
3. दिल के लिए फायदेमंद
तरबूज में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है और दिल के रोगों से बचाता है।
4. स्किन के लिए फायदेमंद
तरबूज का जूस त्वचा को निखारने में मदद करता है और इसे हाइड्रेट रखता है। इसके अलावा तरबूज में पानी और फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। यह कब्ज की समस्या को दूर करने में सहायक है।
ऑरेंज जूस vs तरबूज जूस, कौन सा बेहतर है?
जब बात गर्मियों में जूस के सेवन की आती है, तो दोनों ही विकल्प ऑरेंज जूस और तरबूज जूस, बेहद फायदेमंद होते हैं। लेकिन किसे चुनना चाहिए, यह आपकी आवश्यकता और स्वास्थ्य पर निर्भर करता है। हाइड्रेशन और शरीर को ठंडक पहुंचाने के लिए तरबूज का सेवन करें तो वहीं त्वचा को निखारने और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए ऑरेंज जूस का उपयोग करें।
निष्कर्ष
तरबूज जूस और ऑरेंज जूस दोनों ही अपने-अपने गुणों के कारण सेहत के लिए लाभकारी हैं। यदि आप हाइड्रेशन और कम कैलोरी वाले विकल्प की तलाश में हैं, तो तरबूज जूस पिएं। वहीं, यदि आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत करना चाहते हैं और विटामिन C बढ़ाना चाहते हैं, तो ऑरेंज जूस बेहतर विकल्प है। सबसे अच्छा यह होगा कि आप दोनों जूस को अपनी डाइट में शामिल करें और संतुलित मात्रा में सेवन करें।
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FAQ
संतरे का जूस कब नहीं पीना चाहिए?
अगर आपको एसिडिटी, गैस या पेट में जलन की समस्या है तो संतरे का जूस पीने से बचें। ऐसा इसलिए, क्योंकि यह खट्टा और अम्लीय होता है जो पेट की परेशानी बढ़ा सकता है। खाली पेट संतरे का जूस पीने से भी एसिडिटी बढ़ सकती है। गले में खराश होने पर भी इसका सेवन टालना चाहिए।ऑरेंज जूस पीने से क्या फायदा होता है?
ऑरेंज जूस पीने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं। इसमें विटामिन C भरपूर मात्रा में होता है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, त्वचा को हेल्दी और ग्लोइंग बनाता है, साथ ही एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण शरीर में फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है। ऑरेंज जूस आयरन के अवशोषण को भी बढ़ाता है, जिससे एनीमिया की समस्या में फायदा मिल सकता है।क्या रोजाना तरबूज का जूस पीना अच्छा है?
हां, गर्मियों में रोजाना तरबूज का जूस पीना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन सीमित मात्रा में। तरबूज का जूस शरीर को हाइड्रेट करता है और ठंडक प्रदान करता है। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है जिससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती। डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से करना चाहिए।