பூண்டு + தேன்.. 7 நாள் சவால்.? உண்மையில் வேலை செய்யுமா? டாக்டர் விளக்கம் இங்கே..

சமூக வலைதளங்களில் “தினமும் காலை பூண்டு மற்றும் தேன் சாப்பிட்டால் உடல் முழுமையாக சுத்தமாகி விடும்!” என்று கூறும் வீடியோக்கள் பெருமளவில் பரவி வருகின்றன. ஆனால் இந்த நம்பிக்கை எவ்வளவு உண்மை என்பதை டாக்டர் சந்தோஷ் ஜேக்கப், (Muscle Centric Orthopedic & Sports Surgeon) விளக்குகிறார்.

பூண்டு – இயற்கையின் சக்தி மையம்!

பூண்டு நூற்றாண்டுகளாக மருத்துவப் பயன்பாட்டில் உள்ளது. அதில் உள்ள அலிசின் (Allicin) என்ற சேர்மம் உடலின் அழற்சியை குறைக்கும் திறனும், இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்பும் கொண்டது. அலிசின் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கி, “மோசமான கொலஸ்ட்ரால்” அளவை குறைக்கும் எனவும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

எல்லாருக்கும் இது பொருந்தாது!

அதே நேரத்தில், பூண்டு அனைவர் உடலுக்கும் ஒரே விதமாகப் பொருந்தாது என டாக்டர் எச்சரிக்கிறார். அவரின் கூற்றுப்படி, “பூண்டு வெறுமனே சாப்பிட்டால் சிலருக்கு காஸ்ட்ரைட்டிஸ் (Gastritis), வயிற்றுப்புண், வீக்கம் அல்லது வாயுத் தொந்தரவு ஏற்படும். குறிப்பாக காலியான வயிற்றில் சாப்பிடுவது எல்லோருக்கும் பாதுகாப்பானது அல்ல,” என்கிறார் அவர்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: முந்திரி சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா.? மருத்துவர் விளக்கம்..

மருந்துகளுடன் பூண்டு கலக்கக் கூடாது

பூண்டு இயற்கையாக இரத்த உறைதலைத் தடுக்கும் தன்மை கொண்டது. இதனால், சில மருந்துகளின் செயல்பாட்டை குறைக்கக் கூடும். உதாரணமாக, இரத்த அழுத்தம் அல்லது இரத்த அடைப்பைத் தடுக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள், மருத்துவரின் ஆலோசனையின்றி பூண்டு அடிக்கடி சாப்பிடக்கூடாது என எச்சரிக்கப்படுகிறது.

தேனின் மறைந்த நன்மைகள்

தேன் இயற்கையாகவே மைக்ரோநியூட்ரியன்கள், ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது. சர்க்கரைக்கு மாற்றாக ஆரோக்கியமான தேர்வாகக் கருதப்படுகிறது. எனினும், டாக்டர் சந்தோஷ் ஜேக்கப் விளக்குவதாவது - “தேன் உடலுக்கு நல்லது தான், ஆனால் அளவோடு சாப்பிடுவது மிக முக்கியம். அதிகம் எடுத்தால் கலோரி அளவு அதிகரித்து எடை கூடும் அபாயம் உள்ளது.”

“7 நாட்களில் அதிசயம்” என்பது கட்டுக்கதை

சில சமூக வலைதள வீடியோக்களில் “7 நாட்கள் பூண்டு மற்றும் தேன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் உடல் முழுவதும் சுத்தமாகி விடும்” என கூறப்படுகிறது. ஆனால், மருத்துவரின் கருத்து வேறு – “ஒரு உணவு வகை மட்டும் உடல்நலனை மாற்ற முடியாது. ஆரோக்கியம் என்பது தொடர்ச்சியான வாழ்க்கை முறை, சரியான உணவு பழக்கம், போதிய உறக்கம் ஆகியவற்றின் சேர்க்கை,” என்கிறார் அவர்.

சரியான சமநிலையே ரகசியம்

* பூண்டை சுட்டு அல்லது வேகவைத்து உபயோகிக்கலாம் – இது வயிற்றுக்கு பாதுகாப்பானது.

* தேனை சிறிதளவு மட்டுமே சேர்த்து உட்கொள்ளுங்கள்.

* தினசரி உணவில் சீரான அளவில் சேர்த்தால் ஆரோக்கிய நன்மை கிடைக்கும்.

View this post on Instagram

A post shared by Dr Santhosh Jacob MBBS,DNB,MCh,DABRM,PhD (@drsanthoshjacob)

முக்கிய அறிவுரை

* வெறும் வயிற்றில் பூண்டு சாப்பிட வேண்டாம் – செரிமான சிரமம் ஏற்படும்.

* தேன் அதிகம் எடுத்தால் கலோரி கூடும்.

* மருந்து உட்கொள்பவர்கள் மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

இறுதியாக..

பூண்டு மற்றும் தேன் இரண்டும் இயற்கையின் அருமையான பரிசுகள். ஆனால், அவற்றை நம்பிக்கையின் அடிப்படையில் அல்ல, அறிவியல் ஆதாரங்களின் அடிப்படையில் பயன்படுத்துவது தான் சரியான வழி. அளவு, நேரம் மற்றும் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

Disclaimer: இந்த கட்டுரை மருத்துவ ஆலோசனையாக கருதப்படக்கூடாது. உணவு பழக்கங்கள் அல்லது சிகிச்சைகள் தொடர்பாக மாற்றம் செய்ய முன்பாக உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.