ஆரோக்கியமற்ற snacks-க்கு பதில் இதை சாப்பிடவும்.. மருத்துவர் பரிந்துரை..

இன்றைய பிஸியான வாழ்க்கைமுறையில் ஸ்நாக்ஸ் தவிர்க்க முடியாத ஒன்றாகிவிட்டன. ஆனால் நாம் தினசரி உட்கொள்ளும் பல ஸ்நாக்ஸ் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பவை என்று ஹார்வர்டு பயிற்சி பெற்ற காஸ்ட்ரோஎன்டரோலஜிஸ்ட் டாக்டர் சௌரப் சேதி எச்சரிக்கிறார். அவர், “ஆரோக்கியமற்ற snacks-ஐ தவிர்த்து, அதற்குப் பதிலாக சத்தான snacks-ஐ தேர்வு செய்ய வேண்டும்” என அறிவுறுத்தியுள்ளார்.

ஆரோக்கியமற்ற snacks – உடனே தவிர்க்க வேண்டியவை

டாக்டர் சேதி விளக்கத்தில், உடனடி நூடுல்ஸ், ஆழமாக வறுத்த பக்கோடாக்கள், சமோசாக்கள், உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், சாக்லேட், பதப்படுத்தப்பட்ட ஸ்நாக்ஸ், கிரீம் நிரப்பப்பட்ட பிஸ்கட்கள், பேக் செய்யப்பட்ட கேக்குகள், சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட சுவையான தயிர், இன்ஸ்டண்ட் உணவுகள், துரித உணவு பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் போன்றவை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பவை.

இவ்வகை snacks-ல் அதிக எண்ணெய், டிரான்ஸ் ஃபாட், சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை ரசாயனங்கள் இருப்பதால், இதய நோய், நீரிழிவு, அதிக பருமன் போன்ற பிரச்சனைகள் உருவாக அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன என அவர் எச்சரித்தார்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: கோழிக்கும் மீனுக்கும் இடையிலான ஊட்டச்சத்து வேறுபாடு என்ன.? மருத்துவர் விளக்கம்..

மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் சிறந்த snacks

இதற்கு மாற்றாக, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் சத்தான snacks-ஐ டாக்டர் சேதி பரிந்துரைத்துள்ளார்:

* வறுத்த கொண்டைக்கடலை அல்லது மக்கானா – அதிக புரதம், நார்ச்சத்து.

* கிரீன் டீ மற்றும் நட்ஸ் – நல்ல கொழுப்பு, ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட்.

* ஹம்மஸுடன் கூடிய காய்கறிகள் – காய்கறி சத்துக்கள், புரதம்.

* ஆளி / சணல் விதைகள் கொண்ட புதிய பழ கிண்ணம் – இயற்கை இனிப்பு, ஓமேகா-3.

* எலுமிச்சை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் முளைத்த மூங் சாட் – குறைந்த கலோரி, நல்ல செரிமானம்.

* முழு தானிய டோஸ்ட் மற்றும் பூசணி விதைகள் – நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்பு.

* பெர்ரி மற்றும் வால்நட்களுடன் கூடிய எளிய கிரேக்க தயிர் – குடலுக்கு நல்ல probiotic.

* லேசான சுவையூட்டிய பாப்கார்ன் – குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து.

* பனீர் க்யூப்ஸ் – புரதம், நீர் சத்து.

* டார்க் சாக்லெட்டுடன் பிளாக் காபி – ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட் நன்மைகள்.

View this post on Instagram

A post shared by Saurabh Sethi MD MPH | Gastroenterologist (@doctor.sethi)

மருத்துவர் விளக்கம்

“சிறிய snack மாற்றங்களே உடல் நலத்தில் பெரிய முன்னேற்றத்தை தரக்கூடியவை. குறிப்பாக, ஆரோக்கியமற்ற snacks-ஐ அடிக்கடி சாப்பிடுவது குடல் பிரச்சனைகள், எடை அதிகரிப்பு மற்றும் நீண்டகால நோய்களுக்கு காரணமாகிறது. ஆனால், சத்தான snacks-ஐ தேர்வு செய்தால் குடல் ஆரோக்கியமும், உடல் வலிமையும் பாதுகாக்கப்படும்,” என டாக்டர் சௌரப் சேதி வலியுறுத்தினார்.

இறுதியாக..

பிஸியான வாழ்க்கை காரணமாக snacks-ஐ முற்றிலும் தவிர்க்க முடியாவிட்டாலும், ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை உட்கொள்வது மிக அவசியம். “சிறிய மாற்றமே பெரிய ஆரோக்கியத்தை தரும்” என்பது மருத்துவர்களின் எச்சரிக்கை.

Disclaimer: இந்த தகவல்கள் பொதுவான மருத்துவ ஆலோசனையாகும். தனிப்பட்ட உடல்நிலை பிரச்சனைகளுக்காக உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.