How to make fenugreek tea at home for weight loss: நம் அன்றாட உணவில் நாம் சேர்க்கும் காய்கறிகள், பழங்கள், பானங்கள், விதைகள், மூலிகைகள் உள்ளிட்டவை பல்வேறு நலன்களுக்காக நன்கு அறியப்படுகிறது. இதில் ஒன்றாக அமையும் விதைகளில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றுமே குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதுடன், பல நன்மைகளைத் தருவதாக அமைகிறது. அதில் ஒன்றாக, சமையல் பொருளான வெந்தயம் சுவை மற்றும் மணம் கொண்ட மசாலா பொருளாகும். இது பல நூற்றாண்டுகளாகவே அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காக நன்கு அறியப்படுகிறது.
வெந்தயம் ஒரு மூலிகையாக, அதன் புதிய இலைகள் பெரும்பாலும் கறிகள், சூப்கள் போன்றவற்றில் புதியதாகவோ, உலர்ந்ததாகவோ பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சிறப்பு மிக்க வெந்தயத்தைக் கொண்டு நாம் தேநீர் ரெசிபியாகத் தயார் செய்யலாம். வெந்தயத் தேநீரை காலையில் எடுத்துக் கொள்வது உடல் எடையைக் குறைக்கவும், தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது நாளை சிறப்பாகத் தொடங்க உதவும் ஒரு அற்புதமான வழியாகும். ஏனெனில் இது எடையிழப்புக்கு மட்டுமல்லாமல் நீரிழிவு நோய்க்கும் ஏற்ற பானமாக அமைகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Fenugreek For Weight Loss: உடல் எடை சீக்கிரம் குறைய வெந்தயத்தை இப்படி சாப்பிடுங்க.
வெந்தய டீயை எப்போது உட்கொள்ளலாம்?
வெந்தயம் அற்புதமான பல்துறை திறன் கொண்டதாகும். இது எடையைக் குறைக்கவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவுகிறது. நாளின் எந்த நேரத்திலும் வெந்தய தேநீர் அருந்தலாம் என்றாலும், எடை இழப்பு அல்லது இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு காலை நேரம் உட்கொள்வது சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
எடை இழப்புக்கு வெந்தய தேநீரின் நன்மைகள்
வெந்தயத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதனால், இவை திருப்தியை ஊக்குவிக்கவும், தேவையற்ற பசியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், இந்த தேநீரை வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. மேலும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சியில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு ஒன்றில், வெந்தய தேநீர் குடிப்பது பசியைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
நல்ல செரிமானத்திற்கு
வெந்தய விதைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பதால், இவை மலத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. மேலும், வெந்தய சப்ளிமெண்ட் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் பன்முகத்தன்மையை மேம்படுத்தி, செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாக ஆய்வில் கூறப்படுகிறது.
தொப்பை கொழுப்பு இழப்புக்கு
வெந்தயம் வயிற்று கொழுப்பைக் குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வெந்தய விதைகளில் உள்ள நீரில் கரையக்கூடிய ஒரு கூறான கேலக்டோமன்னன், பசியை அடக்க உதவுகிறது. மேலும், இதை அதிக நார்ச்சத்துக்களுடன் இணைப்பது தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு
நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த வெந்தய தேநீரை அருந்தலாம். இது இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Fenugreek For Weight Loss: வெயிட் டக்குனு குறையணுமா? வெந்தயத்தை இப்படி எடுத்துக்கோங்க
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க
வெந்தய தேநீரில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
மாதவிடாய் அசௌகரியத்திற்கு
வெந்தய டீயைத் தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் அதில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகள் மாதவிடாய் அசௌகரியத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
வெந்தய தேநீரைத் தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, அதில் ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை சேர்க்க வேண்டும்.
- இதை குறைந்த தீயில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க விடவும். இது விதையிலிருந்து கிடைக்கக்கூடிய சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களை தண்ணீரில் ஊற அனுமதிக்கிறது.
- இது தயாரான பிறகு, தேநீரை வடிகட்டி ஒரு கோப்பையில் ஊற்றலாம். இதன் சுவையை அதிகரிக்க, இதில் மேலும் சில துளிகள் எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்க்கலாம்.
- இந்த டீ அருந்துவது இன்சுலின் உணர்திறனை திறம்பட மேம்படுத்தவும், உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
குறிப்பு
வெந்தய டீ உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் எனினும், கர்ப்பிணி பெண்கள் இதைக் குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், இதில் உள்ள ஆக்ஸிடோசின் கருப்பைச் சுருக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கலாம். மருந்து எடுத்துக் கொள்ளும் நீரிழிவு நோயாளிகள் வெந்தய டீயை எடுத்துக் கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை ஆபத்தான முறையில் குறைக்கும் என்பதால், அவர்கள் சுகாதார நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெற்ற பிறகு குடிப்பது நல்லது.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram
இந்த பதிவும் உதவலாம்: சர்றென எகிறும் சுகர் லெவலைக் கட்டுக்குள் வைக்க நிபுணர் சொன்ன இந்த டயட் டிப்ஸை தினமும் ஃபாலோ பண்ணுங்க
Image Source: Freepik