Ways To Eat Fenugreek For Weight Loss: இன்றைய நவீன காலகட்டத்தில் அதிகரித்து வரும் பல நோய்களுக்கு உடல் பருமனே காரணமாகும். அதிக உடல் பருமன் காரணமாக, அதிக கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதயம் தொடர்பான நோய்கள் போன்ற பல பிரச்சனைகள் உடலில் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இதனால், உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் ஜிம்மில் பல மணி நேரம் வியர்த்து உடற்பயிற்சி செய்வார்கள்.
எனினும், உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க, உடற்பயிற்சியுடன் கூடிய ஆரோக்கியமான உணவு அவசியமாகும். ஏனெனில், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளே உடலில் நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது. இந்த சூழ்நிலையில் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் கண்டிப்பாக, பச்சை வெந்தயத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Exercise for weight loss: வீட்டிலேயே இந்த 3 உடற்பயிற்சிகளை செய்தால் போதும் வெறும் 15 நாளில் ஒல்லியாகலாம்!
உடல் எடை குறைய ஏன் வெந்தயம்?
வெந்தயத்தில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதனை எடுத்துக் கொள்வது உடல் எடையை வெகுவாகக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் உடலிலிருந்து பலவீனத்தைத் தடுக்கிறது. பச்சை வெந்தயத்தில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் வயிறு நிரம்பிய உணர்வைத் தருவதுடன், கூடுதலாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. இதன் மூலம் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. உடல் எடையைக் குறைக்க பச்சை வெந்தயத்தை எப்படி எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்பது குறித்து ஃபிட் கிளினிக்கின் டயட்டீஷியன் சுமன் அவர்கள் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். 
உடல் எடை குறைய பச்சை வெந்தயம் எடுத்துக் கொள்ளும் முறை
வெந்தய பருப்பு
வெந்தய பருப்பை உட்கொள்வது உடல் எடையைக் குறைத்து, உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. இதனை உட்கொள்வதால் உடலில் ஏற்படும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு நீக்கப்படுகிறது. மேலும், செரிமான அமைப்பையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.
குக்கர் ஒன்றில் 1 கப் வெந்தயம் மற்றும் 1/2 கப் சிவப்பு பருப்பு சேர்த்து, உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் மல்லித்தூள் போன்றவற்றைச் சேர்த்து ருசிக்கேற்ப 2 முதல் 3 விசில் வரை இறக்கி விடலாம். இதை ஆறவைத்து விட வேண்டும். பிறகு ஒரு கடாயில் பெருங்காயம், பூண்டு, சீரகம், முழு சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பின் இதில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்க வேண்டும். இவ்வாறு வதக்கிய பிறகு வெந்தயத்தை சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். இவ்வாறு வெந்தய பருப்பு தயாராகி விட்டது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Burn Hip Fat: கஷ்டப்பட்டு உடற்பயிற்சி செய்யாமல் இடுப்பு கொழுப்பை குறைக்க சூப்பர் டிப்ஸ்!
பச்சை வெந்தய இலைகள்
பச்சை வெந்தய இலைகளை சாப்பிடுவது, நோயெதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்தவும், உணவு செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது. இதில் குறைந்த அளவு கலோரிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை கொழுப்பை விரைவாக எரிக்க உதவுகிறது. இந்த வெந்தய இலைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி, எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இந்த இலைகளை முதலில் கழுவி நறுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் கடாய் ஒன்றில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து, சீரகம், பெருங்காயம், முழு சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்க வேண்டும். இதனுடன், பொடியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெந்தயத்தைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும். இதை சிறிது நேரம் வேக வைத்து பின் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து மேலும் வதக்க வேண்டும். இதை 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வைத்து, பிறகு இறக்கி விடலாம். இவ்வாறு பச்சை வெந்தய கீரை தயாராகி விட்டது. 
பச்சை வெந்தய ரொட்டி
உடல் எடையைக் குறைக்க அரிசிக்கு பதிலாக ரொட்டி சிறந்த தேர்வாகும். இதில் பச்சை வெந்தயத்தை ரொட்டியாக தயார் செய்து எடுத்துக் கொள்வது உடலை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவுவதுடன், உடலுக்கு வலிமையைத் தருகிறது.
இந்த ரொட்டி தயார் செய்ய, முதலில், பச்சை வெந்தயத்தை கழுவி நறுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்போது 1 கப் அளவிலான கோதுமை மாவுடன் 1/2 கப் அளவு பச்சை வெந்தயத்தை சேர்த்துக் கொள்ளவும். இதனுடன் உப்பு மற்றும் செலரியைச் சேர்த்து மாவை பிசைய வேண்டும். இப்போது இந்த மாவிலிருந்து ரொட்டி தயார் செய்து உண்ணலாம். இதை காலை அல்லது மதிய உணவாக சாப்பிடுவது நீண்ட நேரம் நிரம்பிய உணர்வைத் தருவதுடன், மலச்சிக்கல் பிரச்சனையில் இருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.
இந்த வழிகளில் பச்சை வெந்தயத்தை எடுத்துக் கொள்வது உடல் எடையை விரைவாகக் குறைக்க உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Weight Loss After Marriage: கல்யாணத்துக்கு அப்றம் உடல் எடை சட்டுனு ஏறிடுச்சா? இதெல்லாம் ஃபாலோப் பண்ணுங்க
Image Source: Freepik