சைலன்ட்டாக வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் எது தெரியுமா? மறந்தும் இத சாப்பிடாதீங்க

பொதுவாக, அழற்சி என்பது உடல் வெளிப்புறத் தாக்குதல்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு வழியாகும். இது உங்களை நோய்வாய்ப்படுவதிலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், குணப்படுத்துதலையும் தூண்டுகிறது. ஆனால், சில நேரங்களில் உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு எந்தத் தாக்குதலும் இல்லாதபோதே அழற்சியைத் தூண்டுகிறது. இந்த நிலையானது நீண்ட காலத்திற்கு நீடித்தால், கீல்வாதம், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய்கள் போன்ற பல நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அவ்வாறே, பல்வேறு ஆரோக்கிய உணவுகளும் கூட அழற்சியைத் தூண்டுகின்றன.

இதில் எந்தெந்த ஆரோக்கியமான உணவுகள் உடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் என்பது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஸ்வேதா ஷா அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இதில் காண்போம்.

நிபுணரின் கருத்து

நிபுணர் தனது பதிவில் கூறியதாவது, ஆரோக்கியமானதாகத் தோன்றும் உணவுகள்... ஆனால் அமைதியாக உங்கள் குடலை எரிச்சலூட்டும் என்று குறிப்பிடுகிறார். ஏதாவது ஆரோக்கியமானதாகப் பிரபலமாக இருப்பதால், அது உங்கள் செரிமானம், ஹார்மோன்கள் அல்லது தோசைக்கு ஏற்றது என்று அர்த்தமல்ல என்று கூறுகிறார்.

இந்த வரிசையில் பழச்சாறுகள், பச்சை சாலடுகள், உடனடி ஓட்ஸ், புரத பார்கள், சோயா, பச்சை முளைகள், தேங்காய் நீர் போன்றவை கூட அடங்குகிறது. தவறாக, அதிகமாக அல்லது தவறான நேரத்தில் சாப்பிடும்போது, அவை வீக்கம், வாயு, முகப்பரு, சோர்வு, இன்சுலின் கூர்முனை மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது.

ஆயுர்வேதம் கூறும் கருத்து

ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஆயுர்வேதம் நமக்கு ஒரு விஷயத்தை தெளிவாகக் கற்பிக்கிறது. அது என்னவெனில், உணவு உங்கள் குடலுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும், போக்குகளுக்கு அல்ல. சூடாக சாப்பிட வேண்டும். பருவகாலத்திற்கு ஏற்றவாறு சாப்பிட வேண்டும். கவனத்துடன் சாப்பிட வேண்டும். உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் என்று குறிப்பிடுகிறார்.

அமைதியாக வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகள்

ஓட்ஸ்

நிபுணர்கள் அல்லது மருத்துவர்களின் மத்தியில் ஓட்ஸ் ஒரு சிறந்த காலை உணவாகக் கருதப்படுகிறது. இது "ஆரோக்கியமான காலை உணவு" என நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார். ஆனால் இது அமைதியாக வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாக உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இதில் காணப்படும் சிக்கல்கள் குறித்து காணலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Inflammation causes: உடல் வீக்கப் பிரச்சனையால் அவதியா? நீங்க செய்யும் இந்த பழக்கங்கள் தான் காரணமாம்

சிக்கல்

- அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட

- சுவையூட்டப்பட்ட & சர்க்கரை நிறைந்த

- மிகவும் வறண்ட தன்மை

ஓட்ஸ் எடுத்துக் கொள்வது வீக்கம், கனத்தன்மை, மலச்சிக்கல் மற்றும் இன்சுலின் கூர்முனைகள் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது.

பழச்சாறுகள் (புதியதாக இருந்தாலும் கூட)

பழச்சாறுகள் வைட்டமின் நிறைந்தது என நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார். ஆனால், இது வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது.

உண்மையில்:

- அதிக சர்க்கரை சுமை

- நார்ச்சத்து இல்லாதது

- விரைவான இன்சுலின் கூர்முனைகள்

ஆம். பழச்சாறுகளை எடுத்துக் கொள்வது புதியதாக இருந்தாலும், வீக்கம் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை பிரச்சனைக்கு வழிவகுக்கலாம். எனவே, வீக்கத்தைத் தவிர்க்க பழச்சாறுகளைக் குறைக்க நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்.

பச்சை சாலடுகள் (தினசரி)

இதை சுத்தமான உணவுப் போக்காக நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்.

ஆனால், இது பலவீனமான செரிமானத்தை வெறுக்கிறது

- மிகவும் குளிர்

- மிகவும் கரடுமுரடானது

- ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது

பச்சை சாலட்களை உட்கொள்வது வீக்கம், வாயு மற்றும் மந்தமான வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது

புரோட்டீன் பார்கள் / ஆற்றல் பார்கள்

பெரும்பாலானோர் புரோட்டீன் பார்களை உடற்தகுதியை மேம்படுத்தும் உணவாக எடுத்துக் கொள்கின்றனர்.

உண்மையில்:

- சர்க்கரை ஆல்கஹால்கள்

- சுத்திகரிக்கப்பட்ட சிரப்கள்

- அழற்சி எண்ணெய்கள்

இவை வாயு, முகப்பரு மற்றும் சோர்வு போன்ற பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது

சோயா பால் / சோயா பொருட்கள்

சோயா பால் எடுத்துக் கொள்வது பால் இல்லாத மாற்றாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால், இது வீக்கத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகளில் ஒன்றாக அமைகிறது.

ayurvedic-routine-to-reduce-inflammation-for-7-days-Main

View this post on Instagram

A post shared by Shweta Shah (@shweta_shah_nutritionist)

உண்மையில்:

- ஹார்மோன்களை சீர்குலைக்கிறது

- வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது

- உணர்திறன் வாய்ந்த குடலில் வீக்கத்தை அதிகரிக்கிறது

சோயா பால் அல்லது சோயா பொருட்கள் எடுத்துக் கொள்வது ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய், குடல் அசௌகரியம் & வாயு, ஹார்மோன் சமநிலையின்மைக்கு வழிவகுக்கிறது.

முளைகள் (பச்சையாக & அதிகமாக)

இது புரதம் நிறைந்ததாகும்.

உண்மையில்:

- பச்சையான முளைகள் ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும்

இது வாயு, வீக்கம் மற்றும் வீக்கம் போன்றவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது.

தேங்காய் நீர்

இது இயற்கை எலக்ட்ரோலைட் ஆக செயல்படுகிறது.

உண்மையில்:

- தவறான நேரம் - மாலை / இரவு நேரம்

தேங்காய் நீரைத் தவறான நேரத்தில் எடுத்துக் கொள்வது குளிர், கனத்தன்மை மற்றும் கப சமநிலையின்மையை ஏற்படுத்துகிறது.

பொறுப்புத்துறப்பு

இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: சம்மரில் வீக்கத்தால் அவதியா? இந்த உணவுகளைச் சாப்பிட்டா வீக்கத்தைக் கன்ட்ரோலில் வைக்கலாம்..

Image Source: Freepik