சம்மரில் வீக்கத்தால் அவதியா? இந்த உணவுகளைச் சாப்பிட்டா வீக்கத்தைக் கன்ட்ரோலில் வைக்கலாம்..

What should I eat to reduce inflammation everyday: குளிர்காலம் மட்டுமல்லாமல் கோடை காலத்திலும் பலரும் வீக்கத்தால் அவதியுறுகின்றனர். இந்நிலையில் கோடை காலத்தில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த உணவுமுறை மாற்றங்கள் நிச்சையமாக உதவுகிறது. ஏனெனில் வெப்பமான வானிலை நீரிழப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கலாம். இதனால் உடலில் வீக்கம் ஏற்படலாம் அல்லது வீக்கத்தை மோசமாக்கலாம். குறிப்பாக, குடல் பிரச்சினைகள் அல்லது மூட்டுவலி உள்ளவர்களுக்கு வீக்கம் அதிகம் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. நீரேற்றம், குளிர்ச்சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உள் வெப்பத்தைக் குறைக்கலாம்.

மேலும் இந்த உணவுகள் நச்சுகளை வெளியேற்றும் மற்றும் அழற்சி எதிர்வினைகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. எனவே கோடைகாலத்திற்கு ஏற்ற அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளில் பெரும்பாலும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், அழற்சி குறிப்பான்களைக் குறைக்கவும், உடலின் இயற்கையான குணப்படுத்தும் செயல்முறைகளை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது. இதில் வீக்கத்தைக் குறைக்க கோடைக்காலத்தில் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகளைக் காணலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: மூட்டு வலியைக் காணாமல் போகச் செய்யும் 3 ஆயுர்வேதிக் ரெமிடிஸ் இங்கே.. நிபுணர் சொன்னது

கோடைக்காலத்தில் வீக்கத்தைக் குறைக்க சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

தர்பூசணி

தர்பூசணி வைட்டமின் சி மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்ததை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இதன் அதிக நீர் உள்ளடக்கத்தின் காரணமாக, இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும், உடலிலிருந்து நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது. குறிப்பாக, இதில் உள்ள லைகோபீன்கள் இதய நோய்கள் தொடர்பான வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.

தயிர்

இது புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்ததாகவும், குளிர்ச்சியான இயற்கையுடனும் குடல் தாவரங்களை பராமரிக்க உதவுகிறது. மேலும் இது வீக்கத்தைக் குறைத்து நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. கோடைக்காலத்தில் ரைத்தா, லஸ்ஸி அல்லது பழங்களுடன் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவது செரிமானத்தை ஆதரிக்கவும், வெப்பம் தொடர்பான வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

தேங்காய் தண்ணீர்

தேங்காய் நீரில் இயற்கையாகவே எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளது. இது நீரிழப்பைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், இதில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை ஆற்ற உதவுகிறது. இதன் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் வெப்பமான மாதங்களில் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

புதினா இலைகள்

புதினாவில் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் நிறைந்துள்ளது. இது செரிமானப் பாதையை குளிர்வித்து, குடலில் ஏற்படும் எரிச்சலைத் தணிக்க உதவுகிறது. பானங்கள், சட்னிகள் அல்லது சாலட்களில் புதினாவைச் சேர்ப்பது வெப்பத்தைத் தணிக்கவும், செரிமான அமைப்பில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளரிக்காயில் 95% க்கும் அதிகமான தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது. இது இயற்கையாகவே குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது கோடைக்காலத்திற்கு ஏற்ற உணவாக அமைகிறது. இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் காணப்படுகிறது. மேலும் இவை நீரேற்றத்தை ஆதரிக்கவும், வீக்கத்தைத் தணிக்கவும் உதவுகின்றன. இது வீக்கம் மற்றும் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: இந்த உணவுகளை சாப்பிட்டா உடல் எடை மடமடனு குறையுமாம்.. எப்படினு தெரிஞ்சிக்கோங்க

மஞ்சள்

இது ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், கோடைக்காலத்தில் வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் காரணமாக வீக்கம் அதிகரிக்கும் போது மஞ்சள் மிகவும் பயனுள்ளதாக அமைகிறது. இதன் செயலில் உள்ள சேர்மங்களான குர்குமின் ஆனது தசை வலி, மூட்டு வலி, மற்றும் முறையான வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் மோர், ஸ்மூத்திகள் அல்லது கறிகளில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் சேர்ப்பது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

தக்காளி

இதில் லைகோபீன் உள்ளது. இது வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. இதை சாலட்களில் பச்சையாகவோ அல்லது கறிகளில் லேசாக சமைத்தோ உட்கொள்ளும்போது சூரியனால் ஏற்படும் சரும சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், திசுக்களில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் முடியும்.

பெர்ரி

இது பாரம்பரிய இந்திய பழங்கள் இல்லையென்றாலும், இப்போது பரவலாகக் கிடைக்கின்றன. மேலும் இதில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை லேசான உணர்வைத் தருவதுடன், குளிர்விக்கும் தன்மை கொண்டவையாகும். மேலும் செல்லுலார் மட்டத்தில் வீக்கத்தைக் குறைத்து, இதயம், தோல் மற்றும் மூளைக்கு மிகுந்த நன்மை பயக்கும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட, சர்க்கரை அல்லது வறுத்த பொருட்களைத் தவிர்த்து, பருவகால மற்றும் முழு உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். இவை கோடை மாதங்களில் இயற்கையாகவே வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram

இந்த பதிவும் உதவலாம்: கோடைக்காலத்தில் வீக்கத்தைக் குறைக்க நீங்க குடிக்க வேண்டிய பானங்கள் இங்கே

Image Source: Freepik