रात में सोने से पहले केला खाना चाहिए या नहीं? एक्सपर्ट से जानें इसे खाने के बाद किन चीजों से करें परहेज

केसा, मल्टीन्यूट्रिएंट्स से भरपूर फल है जिसका सेवन सेहत को कई प्रकार के फायदे पहुंचा सकता है। ये फल दिल के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि इसे खाने से पोटेशियम मिलता है जो कि शरीर में सोडियम के हानिकारक प्रभावों को कम करने के साथ ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, केले में मैग्निशियम भी होता है जो कि मसल रिलैक्स करने के साथ थकान कम करने में मददगार है। इसके अलावा भी सेहत के लिए केला खाने के कई फायदे हैं लेकिन हर चीज को खाने का एक सही समय होता है। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या रात में केला खाना चाहिए या नहीं? अगर आप रात में केला खा रहे हैं तो आपको इसके बाद किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। आइए, जानते हैं इस बारे में Dietitian Suparna Mukherjee, Narayana institute of cardiac sciences, narayana healthcity, bangalore से।

रात में सोने से पहले केला खाना चाहिए या नहीं-Can i eat banana before going to bed at night in hindi

Dietitian Suparna Mukherjee बताती हैं कि हां, रात में आप सोने से पहले केला खा सकते हैं। केले में मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को आराम पहुंचाने में मदद कर सकते हैं। इनमें ट्रिप्टोफैन और विटामिन बी6 नामक अमीनो एसिड भी होते हैं, जो सेरोटोनिन और नींद को नियंत्रित करने वाले हार्मोन मेलाटोनिन के अग्रदूत हैं। इतना ही नहीं, जिन लोगों को खाने के बाद क्रेविंग की समस्या होती है उन्हें केला खाने के बाद तृप्ति महसूस होती है। इसमें मौजूद फाइबर आपको पेट भरा हुआ महसूस करा सकता है, जिससे रात में भूख लगने से आपकी नींद नहीं खुलती। इसके अलावा रात में सोने से पहले केला खाना पाचन क्रिया को तेज करने के साथ मेटाबॉलिज्म को सही रखने में मददगार है। इतना ही नहीं, अगर आप नाईट शिफ्ट कर रहे हैं तो और भूख लगती है तो रात में इसे खाना फायदेमंद है।

रात में केला खाना कब नुकसानदेह हो सकता है-banana side effects?

Dietitian Suparna Mukherjee कहती हैं कि नॉर्मल और हेल्दी लोग इसे रात में खा सकते हैं लेकिन भूलिए मत कि केले कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत हैं, जिससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है। डायबिटीज से पीड़ित लोगों या ब्लड शुगर में उतार-चढ़ाव के प्रति बहुत संवेदनशील लोगों के लिए, सोने से ठीक पहले केला खाने से नींद में खलल पड़ सकता है। इसे थोड़ा पहले खाने से जैसे, सोने से 1-2 घंटे पहले या इसे हेल्दी फैट या प्रोटीन जैसे पीनट बटर के साथ खाने से चीनी के अवशोषण को धीमा करने में मदद मिल सकती है। इससे शुगर स्पाइक से बचाव होता है।

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इसे खाने के बाद किन खाद्य पदार्थों से परहेज करें-What not to do after eating bananas?

Dietitian Suparna बताती हैं कि ऐसे कोई खास खाद्य पदार्थ नहीं हैं जिन्हें आपको केला खाने के तुरंत बाद खाने से बचना चाहिए। सबसे अच्छा तरीका यही है कि उन खाद्य पदार्थों से परहेज करें जिन्हें आमतौर पर सोने से पहले खाने की सलाह नहीं दी जाती।

हालांकि, देर रात केले के तुरंत बाद कोई भी भारी भोजन करने से अपच, सीने में जलन हो सकती है और नींद में बाधा आ सकती है। केले को मीठे बेक्ड सामान, ज्यादा मात्रा में कैंडी या प्रसंस्कृत स्नैक्स के साथ खाने से चीनी का सेवन बहुत बढ़ जाता है, जिससे ब्लड शुगर में तेजी से वृद्धि और फिर गिरावट हो सकती है, जिससे नींद में खलल पड़ सकता है। इन्हें पचने में अधिक समय लगता है और ये आपके पेट में जमा हो सकते हैं, जिससे लेटने पर आपको बेचैनी या एसिड रिफ्लक्स हो सकता है। कैफीन या अल्कोहल, सेहत के लिए उत्तेजक पदार्थ हो सकते हैं। ये केले के शांत करने वाले प्रभावों का प्रतिकार करते हैं और आमतौर पर सोने से पहले के घंटों में इनसे बचना ही बेहतर होता है।

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कुछ पारंपरिक दृष्टिकोण खासकर आयुर्वेद की नजरों से देखें तो देर रात आइसक्रीम या बहुत ठंडे पेय जैसे अत्यधिक ठंडे खाद्य पदार्थों से बचने का सुझाव देते हैं, क्योंकि ये पाचन को धीमा कर सकते हैं। इसलिए पारंपरिक आयुर्वेदिक पद्धति रात में केले खाने से परहेज करने की सलाह देती है क्योंकि ये भारी हो सकते हैं और बलगम उत्पादन को बढ़ा सकते हैं। हालांकि, ज़्यादातर लोगों की इस चिंता का कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

निष्कर्ष:

अगर केला आपको पाचन संबंधी समस्याएं नहीं देता या आपकी नींद में खलल नहीं डालता, तो यह सोने से पहले खाने के लिए एक बिल्कुल स्वस्थ और सुकून देने वाला नाश्ता हो सकता है। बेहतर पाचन के लिए इसे सोने से लगभग 1 से 2 घंटे पहले खाने की कोशिश करें।