काइजेन क्या होता है? काइजेन एक जापानी तकनीक है, इसकी मदद से वजन घटाया जा सकता है। काइजेन का मतलब होता है अच्छे के लिए बदलाव करना। कोई भी बड़ा बदलाव जो आपकी जिंदगी में होता है जैसे वजन कम करना, उसे आपका दिमाग तुरंत नहीं अपना पाता। उसे थोड़ा वक्त दें। आपको नए बदलाव आरामदायक लगने चाहिए, जैसे आपको वजन कम करते समय स्ट्रेस नहीं लेना है। अगर आपको किसी नई चीज से परेशानी हो रही है तो आप गलत तरीका फॉलो कर रहे हैं। काइजेन तकनीक एक तरह से प्रेशर कम करने की प्रेरणा देती है। आप किसी भी लक्ष्य को पूरा करने के लिए छोटे कदम उठाएं। उसे करते समय आपको तकलीफ न हो यही इस तकनीक का मतलब है। इस विषय पर ज्यादा जानकारी के लिए हमने लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ स्मिता सिंह से बात की।
काइजेन क्या होता है? (What is Kaizen)
काइजेन एक जापानी तकनीक है जिससे आप अपना वजन घटा सकते हैं। हालांकि इस तकनीक को व्यापार के लिए बनाया गया था पर अब बहुत से फिटनेस एक्सपर्ट इस तकनीक को वजन कम करने के लिए भी फायदेमंद मानते हैं। काइजेन मूल रूप से एक जापानी शब्द है काइ (Kai) का मतलब होता है बदलाव और जेन (Zen) का मतलब होता है अच्छा। काइजेन (Kaizen) यानी अच्छे के लिए बदलाव करना (Good Change) या अच्छा बदलाव।
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वजन कम करने के लिए छोटे लक्ष्य बनाएं (Make small goals for weight loss)
काइजेन तकनीक में छोटे कदम उठाकार लगातार अच्छा बदलाव लाने की कोशिश की जाती है। काइजेन तकनीक में आपको अच्छी आदतों को शामिल करना है और खराब आदतों को धीरे-धीरे खुद से दूर करना है। हालांकि वजन कम करने वाली डाइट और प्लान ऐसी तकनीक फॉलो नहीं करते। उन प्लान के मुताबिक आपको डाइट शुरू करने के पहले ही दिन अपने रूटीन में भारी बदलाव करने पड़ते हैं जबकि काइजेन तकनीक में ऐसा नहीं होता। जब आपको कोई चीज अचानक से करनी पड़ती है तो उसका परिणाम उतना अच्छा नहीं होता। काइजेन तकनीक में धीरे-धीरे छोटे-छोटे लक्ष्यों को पूरा किया जाता है।
- पहले दिन डाइट को पूरी तरह से बदलने या रोजाना एक घंटा कसरत करने के बारे में न सोचें।
- अपनी सारी पसंदीदा डिशेज को एक दिन में न छोड़ें।
- सबसे छोटे लक्ष्य के बारे में सोचें जैसे खाने के बाद 10 मिनट वॉक करना या आधा गिलास कोल्ड ड्रिंक कम पीना आदि।
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काइजेन तकनीक से वजन कैसे घटाएं? (How to lose weight with Kaizen)
- 1. अपना वजन नियमित तौर पर चेक करते रहना चाहिए। हफ्ते में एक दिन फिक्स कर लें जब आप अपना वजन नापेंगे।
- 2. इसके बाद रोजाना छोटे-छोटे बदलाव करें। अगर आप कोई अनहेल्दी फूड या एक्टिविटी कर रहे हैं तो उन सब में से किसी एक को बंद कर दें।
- 3. रूटीन को बदलने के बजाय आदतों को बदलें, गाड़ी दूर पार्क करें ताकि आपको चलना पड़े, घर की सफाई करें इससे आप देर तक खड़े रहेंगे या आप साइकिल चलाएं, लिफ्ट की जगह सीढ़ी का इस्तेमाल करें आदि।
- 4. आदतों को बदलने के लिए काइजेन तकनीक फॉलो करें, अगर आप किसी आदत को बदलना चाहते हैं तो उसे रोज करने के बजाय एक दिन से शुरूआत करें। जैसे आप हफ्ते में कोई एक दिन फिक्स करें जब आप लिफ्ट की जगह सीढ़ी से जाएंगे। बड़ा लक्ष्य रखने के बजाय छोटा लक्ष्य बनाएं।
- 5. काइजेन तकनीक के मुताबिक जैसे ही आपका एक लक्ष्य पूरा हो जाए तो दूसरे को उसके साथ जोड़ दें। जैसे आप रोजाना सीढ़ी से जाने की आदत बना लें तो अगले हफ्ते किसी एक दिन गाड़ी दूर पार्क करें और इस लक्ष्य को भी धीरे-धीरे बढ़ाएं।
- 6. इसी तरह आप काइजेन की मदद से अपनी डाइट को भी हेल्दी बना पाएंगे। अनहेल्दी फूड खाते हैं तो सब कुछ एक दिन में न छोड़ें। पहले एक चीज से दूरी बनाएं और धीरे-धीरे आगे बढ़ें।
तो वजन कम करना इतना मुश्किल नहीं है, काइजेन तकनीक की मदद लें। छोटा लक्ष्य बनाएं और आपको इसके बड़े परिणाम देखने को मिलेंगे। माइंड को एडजस्ट होने का समय दें, धीरे-धीरे हेल्दी लाइफस्टाइल की ओर बढ़ें।
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