सर्दी-खांसी में अदरक-शहद का पानी क्या सच में झट से असर करता है? डॉक्टर से जानें

Ginger Honey Water For Cough: सर्दियां आते ही घर-घर में अदरक और शहद की खुशबू फैलने लगती है। जैसे ही ठंड बढ़ती है, नाक बहना, छींकें आना, खांसी, गले में दर्द और शरीर में भारीपन, ये सब परेशानी बढ़ाने लगते हैं। ऐसे मौसम में अमूमन हर किसी की पहली पसंद होती है अदरक-शहद का पानी, जिसे दादी-नानी सर्दी-जुकाम का रामबाण नुस्खा कहती आई हैं। सुबह के वक्त उबलते पानी में अदरक की खुशबू और उसमें घुलता शहद न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है, बल्कि एक भरोसे की तरह लगता है कि अब हालत बेहतर हो जाएगी लेकिन कुछ लोग ऐसे भी हैं जिनके मन में सवाल आता है कि क्या अदरक और शहद का पानी सच में असर करता है? इस बारे में ज्यादा जानकारी के लिए हमने, रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से बात की-

क्या अदरक और शहद का पानी सच में असर करता है? - Is ginger and honey water good for cold and cough

डॉ. श्रेय शर्मा के अनुसार, अदरक और शहद दोनों ही प्राकृतिक औषधियों की तरह काम करते हैं। अदरक को आयुर्वेद में वात-कफ नाशक माना गया है, यानी यह शरीर में जमा कफ को ढीला करके बाहर निकालने में मदद करता है। वहीं शहद को किसी भी औषधि के प्रभाव को गहराई तक पहुंचाने का काम करता है और शरीर में तेजी से एब्जॉर्ब होता है। अदरक और शहद का गुनगुना पानी शरीर की गर्मी को भी मेंटेन करेगा और जुकाम को भी कम करने में सहायक होगा। यह पानी रस धातु के कफ को कम करने में मदद करता है यानी हैवीनेस को कम करेगा, जिससे व्यक्ति को हल्का भी महसूस होगा।

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1. कफ कम होता है, जिससे नाक बंद और खांसी में राहत मिलती है।
2. गले की सूजन शांत होती है।
3. प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बेहतर होती है।

डॉ. श्रेय का कहना है, ''सर्दी-जुकाम वायरस के कारण होता है, इसलिए इसे पूरी तरह खत्म होने में आमतौर पर 3-5 दिन का समय लगता है। अदरक-शहद का पानी बीमारी खत्म होने की गति को थोड़ा तेज कर सकता है, क्योंकि यह खांसी, नाक बहना, ठंड लगना, गले में दर्द को कम करता है और शरीर को वायरस से लड़ने में मदद देता है लेकिन ध्यान दें, यह कोई चमत्कारी इलाज नहीं, बल्कि एक मददगाक थेरेपी है।''

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खांसी में अदरक और शहद कैसे लें? - How to use honey and ginger for a cough

डॉ. श्रेय बताते हैं कि इसे सही तरीके से बनाना बहुत जरूरी है, वरना इसका असर कम हो सकता है।

• 1 कप गुनगुना पानी
• आधा चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक
• 1 चम्मच शहद
• पानी को हल्का गर्म करें, उबलाना नहीं है।
• गैस बंद करने के बाद उसमें अदरक डालें और 2-3 मिनट ढककर रखें।
• जब पानी थोड़ा ठंडा हो जाए, तब उसमें शहद मिलाएं।
• क्योंकि बहुत गर्म पानी में शहद मिलाने से उसके एंजाइम नष्ट हो जाते हैं और फायदा कम हो जाता है।

निष्कर्ष

अदरक-शहद का पानी सर्दियों में सर्दी-जुकाम को नेचुरल तरीके से राहत देने का एक सुरक्षित और प्रभावी घरेलू उपाय है। यह कफ कम करता है, गले को आराम देता है और इम्यूनिटी मजबूत करता है। हालांकि यह सर्दी को एकदम से खत्म नहीं करता, लेकिन शरीर को जल्दी ठीक होने में जरूर मदद करता है। अगर सही मात्रा और सही विधि से इसे लिया जाए, तो यह सर्द मौसम में एक बेहद उपयोगी साबित हो सकता है।

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