मौसम में बदलाव के साथ सेहत से जुड़ी समस्याएं बढ़ने लगती हैं। सर्दी, जुकाम, खांसी और बुखार जैसी स्वास्थ्य परेशानियां होना कई लोगों में आम बात हो जाती है। लेकिन ये समस्याएं अगर लंबे समय तक बनी रहे तो रोजमर्रा के कामकाज पर असर डाल सकती हैं। इतना ही नहीं, कई लोगों का इम्यून सिस्टम कमजोर होने के कारण भी लोग बार-बार बीमार पड़ने लगते हैं। लेकिन, किचन में मौजूद कुछ चीजों का इस्तेमाल करने से आप इन बीमारियों को होने से रोक सकते हैं और खुद को स्वस्थ रख सकते हैं। तो आइए नोएडा के सेक्टर-12 में स्थित, अर्चित आयुर्वेदिक क्लिनिक के डॉ. अनंत त्रिपाठी से जानते हैं कि अदरक, पिप्पली, मुलेठी और काली मिर्च खाने के क्या फायदे हैं?
अदरक, काली मिर्च, पिप्पली और मुलेठी के फायदे
अदरक, काली मिर्च, पिप्पली और मुलेठी कई औषधीय गुणों से भरपूर होती है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है-
1. सर्दी-खांसी और जुकाम में फायदेमंद
अदरक, काली मिर्च, पिप्पली और मुलेठी का मिश्रण शरीर को गर्म रखने में मदद करता है और सीने में जमा बलगम निकालने में मदद करता है। इसलिए, खांसी, गले में खराश और जुकाम में राहत मिलती है।
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2. इम्यूनिटी बढ़ाए
अदरक, काली मिर्च, पिप्पली और मुलेठी का सेवन कई औषधियों गुणों से भरपूर होती है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं, जिससे आप बार-बार बीमार नहीं होते हैं।
3. पाचन तंत्र में सुधार
अदरक और काली मिर्च का सेवन पाचन एंजाइम को बढ़ावा देता है, जिससे गैस, अपच और एसिडिटी की समस्या से राहत मिलती है।
4. गले की खराश से आराम
इस मिश्रण में मौजूद मुलेठी गले को राहत पहुंचाती है और सूजन को कम करती है, जिससे गले की खराश से राहत मिलती है। जबकि पिप्पली और अदरक गले की जलन को शांत करने का काम करती है।
5. सांस से जुड़ी समस्या से राहत
अस्थमा, ब्रोंकाइटिस या सांस से जुड़ी अन्य समस्याओं से राहत दिलाने में ये मिश्रण फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से कफ को बाहर निकालने में मदद मिलती है, जो आपको राहत दिलाती है।
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6. जोड़ों के दर्द से राहत
अदरक और काली मिर्च में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गठिया और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है।
7. थकान और कमजोरी दूर करें
अदरक, पिप्पली, काली मिर्च और मुलेठी का सेवन आपके शरीर को एनर्जी देता है, जिससे मानसिक थकान भी कम होती है, और तनाव से राहत मिलती है।
अदरक, पिप्पली, मुलेठी और काली मिर्च कैसे खाएं?
ये मिश्रण सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में काफी फायदेमंद होती है। इसलिए, इसे बनाने के लिए एक मिक्सर जार में अदरक, पिप्पली, मुलेठी और काली मिर्च डालकर पाउडर बना लें। फिर आधा चम्मच चूर्ण एक कप गर्म पानी या शहद के साथ दिन में 1 से 2 बार लें। आप इन सभी चीजों को पानी में उबालकर भी पी सकते हैं। सर्दियों के मौसम या मौसम में बदलाव के दौरान यह मिश्रण ज्यादा फायदेमंद होता है।
निष्कर्ष
अदरक, पिप्पली, मुलेठी और काली मिर्च के इस मिश्रण के सेवन से गले की खराश, सर्दी-जुकाम, सांस से जुड़ी समस्याएं और जोड़ों के दर्द से राहत मिल सकती है। लेकिन, अगर आप प्रेग्नेंट हैं, पहले से कोई दवा ले रहे हैं तो डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें। इसके अलावा, ज्यादा मात्रा में इस मिश्रण का सेवन करने से बचने की कोशिश करें, क्योंकि इससे पेट में जलन की समस्या हो सकती है।
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