मानसून चल रहा है। कभी बारिश, कभी धूप। इस तरह के मौसम में अक्सर लोगों को गले में खराश की दिक्कत हो जाती है। हालांकि, खराश के साथ-साथ कई अन्य समस्याएं भी ट्रिगर हो जाती है, जैसे खांसी, सर्दी-जुकाम आदि। यहां तक कि जिन लोगों की इम्यूनिटी कमजोर होती है, उन्हें बुखार तक आ जाता है। बहरहाल, खासकर खराश की बात करें, तो इससे रिकवरी के लिए बार-बार गुनगुने पानी से गरारा करने की सलाह दी जाती है। साथ ही, ऐसी चीजें डाइट में शामिल करने को कहा जाता है, जिससे गले की खराश से राहत मिलती है। लेकिन, यह भी देखने में आता है कि कुछ लोग गले में खराश होने पर काफी ज्यादा स्पाइसी फूड खाते हैं। उन्हें लगता है कि इससे गले की खराश दूर हो जाती है। सवाल है, क्या यह वाकई सच है? आइए, Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से जानते हैं कि गले में खराश में स्पाइसी फूड खाना सही है या नहीं।
गले में खराश होने पर स्पाइसी फूड खा सकते हैं या नहीं?- Can You Eat Spicy Food With Sore Throat
एक्सपर्ट्स की मानें, तो स्पाइसी फूड खाने में भले ही स्वादिष्ट लगे, लेकिन गले में खराश होने पर इसका सेवन नहीं किया जाना चाहिए। सवाल है, क्यों? इसकी पुष्टि करते हुए एक्सपर्ट बताते हैं कि गले में खराश होने पर स्पाइसी फूड खाने से गले में जलन, इरिटेशन हो जाती है। साथ ही, गले की सूजन भी बढ़ जाती है। इसलिए, गले में खराश होने पर स्पाइसी फूड खाने के बजाय ऐसी चीजें खाएं, जिन्हें निगलने पर गले में जलन का अहसास न हो। ऐसी चीजों में सूप, शहद, हर्बल टी आदि शामिल हैं।
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गले में खराश होने पर स्पाइसी फूड खाने के नुकसान
दर्द का बढ़ना
गले में खराश होने पर कई लोगों को लगातार खांसी होती रहती है। एसे में गले में दर्द होना स्वाभाविक है। ऐसा इसलिए भी होता है, क्योंकि गले में हुए इंफेक्शन में कारण उसमें सूजन आ जाती है, जिसमें खांसते ही दर्द का अहसास होने लगता है। ऐसे में स्पाइसी फूड खाने पर सूजन बढ़ जाती है, जिससे दर्द भी बढ़ने लगता है।
कंडीशन का बिगड़ना
जैसा कि यह स्पष्ट है कि जब आप गले में खराश होने पर भी स्पाइसी फूड खाते हैं, तो गले में जलन, बर्निंग सेंसेशन बढ़ जाती है। ऐसे में अगर आप रिकवरी के लिए कुछ न करें, तो कंडीशन और बिगड़ जाती है। यहां तक कि स्पाइसी फूड खाने की वजह से एसिड रिफ्लक्स की दिक्कत भी बढ़ जाती है।
सूजन बढ़ जाती है
स्पाइसी फूड खाने से सूजन भी बढ़ जाती है। असल में, स्पाइसी फूड में कैप्साइसिन नामक कंपाउंड होता है। यह एक ऐसा तत्व है, जो इरिटेंट की तरह काम करता है और गले की खराश में आई सूजन को बढ़ाता है। यहां तक कि अधिक मात्रा में स्पाइसी फूड खाने में पेट में एसिड की मात्रा बढ़ती है, जिससे पेट में जलन और दर्द की समस्या भी हो सकती है।
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निष्कर्ष
गले में खराश होने पर मसालेदार भोजन करना सही नहीं है। इससे गले में सूजन और जलन बढ़ सकती है। अगर आपको मसालेदार खाना खाना ही है, तो बेहतर है थ्रोट इंफेक्शन को पूरी तरह ठीक होने दें। इसके लिए, गुनगुने पानी से गरारा करें और डाइट में हर्बल टी शामिल करें।
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FAQ
गले की खराश में कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?
गले की खराश होने पर चिप्स, कच्ची सब्जियां, मसालेदार भोजन, कैफीन, शराब और अधिक मात्रा में डेयरी प्रोडक्ट का सेवन नहीं करना चाहिए।गले को साफ करने के लिए क्या खाएं?
गले को साफ करने के लिए गुनगुने पानी में नमक डालकर गरारा करना चाहिए। इसके अलावा, हर्बल टी, सूप आदि चीजें खा-पी सकते हैं।क्या गले में खराश में केला खा सकते हैं?
वैसे तो गले में खराश होने पर आप केला खा सकते हैं। यह मुलायम और नॉन-एसिडिक फल गले को आराम देता है।