सर्दी-खांसी में गले की खराश और दर्द आम समस्या है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थ इसे और ज्यादा बढ़ा सकते हैं? जब भी गले में दर्द या जलन होती है, हमें कुछ भी खाने-पीने में परेशानी होती है। हालांकि, कई लोग ऐसे फूड्स का सेवन कर लेते हैं जो गले की सूजन और जलन को और ज्यादा बढ़ा देते हैं। खासतौर पर खट्टे, तले-भुने या ज्यादा मसालेदार खाद्य पदार्थ गले को और ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं। गले में जलन बढ़ाने वाले ये फूड्स खांसी को लंबे समय तक बनाए रख सकते हैं और इंफेक्शन को बढ़ा सकते हैं। इसलिए, अगर आपको खांसी और गले में दर्द हो रहा है, तो यह जानना जरूरी है कि किन फूड्स से बचना चाहिए। इस लेख में हम आपको उन 7 फूड्स के बारे में बताएंगे जो खांसी में गले का दर्द बढ़ा सकते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर में स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
1. डेयरी उत्पाद- Dairy Products
दूध, पनीर और मक्खन जैसे डेयरी उत्पाद बलगम को गाढ़ा बना सकते हैं, जिससे गले में जलन और असहजता बढ़ जाती है। अगर आपको पहले से ही खांसी हो रही है, तो इनका सेवन सीमित करें।
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2. मसालेदार भोजन- Spicy Foods
तेज मसाले जैसे मिर्च, गरम मसाला, और लाल मिर्च पाउडर गले में जलन और सूजन को बढ़ा सकते हैं। ये न केवल गले की समस्या को बढ़ाते हैं, बल्कि खांसी के लक्षणों को भी तेज कर सकते हैं।
3. तले-भुने खाद्य पदार्थ- Fried Foods
तले-भुने खाद्य पदार्थ जैसे समोसा, पकौड़े, पूड़ी और फ्रेंच फ्राइज़ गले में जलन को बढ़ा सकते हैं। इनमें ज्यादा मात्रा में तेल और ट्रांस फैट होते हैं, जो गले में खराश और सूजन को बढ़ाते हैं।
4. मीठे खाद्य पदार्थ- Sugary Foods
ज्यादा मीठे खाद्य पदार्थ जैसे केक, पेस्ट्री, और चॉकलेट गले में बैक्टीरिया को बढ़ावा दे सकते हैं। इससे गले में इंफेक्शन के बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है और खांसी लंबे समय तक बनी रह सकती है।
5. कैफीन युक्त पेय- Caffeinated Beverages
कॉफी, चाय और एनर्जी ड्रिंक्स में कैफीन की ज्यादा मात्रा होती है, जो शरीर को डिहाइड्रेट कर सकता है। इससे गले की नमी कम हो जाती है और जलन बढ़ सकती है।
6. खट्टे फल और जूस- Citrus Fruits and Juice
खट्टे फल जैसे नींबू, संतरा, मौसंबी और अनानास में साइट्रिक एसिड ज्यादा मात्रा में पाया जाता है, जो गले में जलन बढ़ा सकता है। खासतौर पर अगर आपका गला पहले से ही दर्द कर रहा है, तो खट्टे फल खाने से स्थिति और बिगड़ सकती है।
7. कोल्ड ड्रिंक्स और बर्फीले पेय- Cold Drinks & Icy Beverages
ठंडे पेय पदार्थ जैसे कोल्ड ड्रिंक्स, आइसक्रीम शेक्स और बहुत ठंडा पानी गले में सूजन बढ़ा सकते हैं। इससे गले की मांसपेशियों में संकुचन होता है, जिससे दर्द और ज्यादा महसूस होता है।
अगर आपको खांसी और गले में दर्द हो रहा है, तो इन 7 फूड्स से बचें। इनकी जगह हल्के, गर्म और गले को आराम देने वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें, ताकि आपकी खांसी जल्दी ठीक हो सके।
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