हर 2 घंटे में कुछ न कुछ खाना पड़ सकता है भारी, डॉक्टर से जानें लगातार स्नैकिंग के नुकसान

आजकल कई लोग फिट रहने या भूख कंट्रोल करने के लिए हर दो घंटे में कुछ न कुछ खाने की आदत अपना रहे हैं। कुछ लोग इसे हेल्दी मानते हैं और बार-बार स्नैकिंग को मेटाबॉलिज्म बढ़ाने का तरीका समझते हैं। हालांकि, हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि बिना जरूरत लगातार कुछ खाते रहना सेहत के लिए हान‍िकारक हो सकता है। अगर व्यक्ति बार-बार हाई कैलोरी, मीठे या प्रोसेस्ड स्नैक्स खाता है, तो इससे वजन बढ़ने, ब्लड शुगर असंतुलन और पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। लगातार स्नैकिंग के नुकसान जानने के ल‍िए हमने Smita Singh, Chief Dietitian At Midland Hospital & Director At Wellness Diet Clinic, Lucknow से बात की।

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लगातार स्नैकिंग का मतलब है दिनभर में बार-बार कुछ न कुछ खाते रहना, चाहे भूख हो या नहीं। इसमें बिस्किट, चिप्स, नमकीन, मीठे पेय, चॉकलेट या प्रोसेस्ड फूड्स शामिल हो सकते हैं। हालांकि कुछ लोग हेल्दी स्नैक्स जैसे फल, नट्स या दही भी खाते हैं, लेकिन जरूरत से ज्यादा बार खाना शरीर के लिए सही नहीं माना जाता।

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वजन बढ़ने का खतरा

हर थोड़ी देर में कुछ खाने से शरीर में अतिरिक्त कैलोरी जमा हो सकती है। कई बार लोगों को यह एहसास भी नहीं होता कि दिनभर की स्नैकिंग से वे जरूरत से ज्यादा कैलोरी ले रहे हैं। अगर शारीरिक गतिविधि कम हो, तो यह आदत धीरे-धीरे मोटापे का कारण बन सकती है।

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ब्लड शुगर पर असर

बार-बार खाने से ब्लड शुगर लगातार ऊपर-नीचे हो सकती है। खासतौर पर मीठे और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट वाले स्नैक्स इंसुलिन लेवल को प्रभावित कर सकते हैं। लंबे समय तक ऐसा होने पर इंसुलिन रेजिस्टेंस और टाइप 2 डायबिटीज का खतरा बढ़ सकता है।

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पाचन तंत्र को नहीं मिल पाता आराम

जब व्यक्ति लगातार कुछ खाता रहता है, तो पाचन तंत्र को आराम नहीं मिल पाता। इससे गैस, एसिडिटी, पेट फूलना और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं। भोजन के बीच उचित अंतर होना जरूरी है ताकि शरीर भोजन को सही तरीके से पचा सके।

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लगातार स्नैकिंग से क्यों बढ़ती है भूख?

बार-बार खाने से शरीर की नेचुरल हंगर और फुलनेस सिग्नल्स प्रभावित हो सकते हैं। इससे व्यक्ति को जल्दी-जल्दी भूख लगने लगती है और ओवरईटिंग की आदत बन सकती है।

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कौन से स्नैक्स ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं?

• चिप्स और नमकीन
• कुकीज और बिस्किट
• मीठे पेय और कोल्ड ड्रिंक्स
• पैक्ड स्नैक्स
• ज्यादा शुगर वाले एनर्जी बार
• इनमें कैलोरी, नमक और शुगर ज्‍यादा होती है जो शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।

हेल्दी स्नैकिंग कैसे करें?

अगर आपको बार-बार भूख लगती है, तो हेल्दी विकल्प चुनना जरूरी है। जैसे-

• ताजे फल
• बिना नमक वाले नट्स
• दही
• स्प्राउट्स
• नारियल पानी

कितनी बार खाना सही माना जाता है?

हर व्यक्ति की जरूरत अलग होती है। कुछ लोगों के लिए तीन मुख्य मील और एक से दो हेल्दी स्नैक्स सही हो सकते हैं। वहीं कुछ लोग कम खाने में ज्यादा सहज महसूस करते हैं। सबसे जरूरी बात है संतुलित आहार, सही मात्रा और शरीर की जरूरत को समझना।

निष्कर्ष:

हर दो घंटे में कुछ न कुछ खाना हमेशा हेल्दी नहीं होता। लगातार स्नैकिंग से वजन बढ़ना, ब्लड शुगर असंतुलन और पाचन संबंधि‍त समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए जरूरी है कि भूख और आदत में फर्क समझें और हेल्दी खाने की आदत अपनाएं।