आजकल बच्चों की सेहत पर सबसे बड़ा खतरा है गलत और असंतुलित खाने की आदतें। स्कूल के टिफिन में अक्सर पैक किए जाने वाले फूड आइटम्स स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन पोषण के लिहाज से अच्छे नहीं होते। बच्चों को टिफिन में ऐसी चीजें देने से बचना चाहिए जो शुगर, फैट और प्रोसेस्ड इंग्रीडिएंट्स से भरी हों। ऐसी चीजों को खाने से हार्ट डिजीज, डायबिटीज और पाचन संबंधी समस्याओं का खतरा भी बढ़ सकता है। अगर समय रहते बच्चों को जंक या प्रोसेस्ड फूड्स से दूर रखें, तो मोटापे और उससे जुड़ी हेल्थ प्रॉब्लम्स का खतरा काफी हद तक कम हो सकता है। आइए जानते हैं ऐसी 5 चीजें जिसे बच्चों के टिफिन में नहीं देना चाहिए। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ, विकास नगर स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
1. पैकेज्ड जूस और शुगर ड्रिंक- Packaged Juices & Sugary Drinks
पैक किए हुए जूस और शुगर युक्त ड्रिंक्स बच्चों के लिए बिल्कुल भी सही नहीं होते। इनमें प्राकृतिक विटामिन बहुत कम और शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। रोजाना ऐसे ड्रिंक्स पीने से बच्चों में अचानक शुगर लेवल बढ़ता है और वजन बढ़ने का खतरा (Weight Gain Risk) रहता है। इसके बजाय, फ्रूट्स और होममेड स्मूदीज को टिफ़िन में शामिल करें।
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2. पेस्ट्री और केक- Pastries & Cakes
बेक्ड आइटम्स जैसे पेस्ट्री और केक में शुगर, बटर और प्रोसेस्ड मैदा की मात्रा ज्यादा होती है। ऐसी चीजों में कैलोरी में बहुत ज्यादा और न्यूट्रिशन कम होता है। यह चीजें रोजाना खाने से मोटापा (Obesity) बढ़ सकता है और दांतों की समस्या भी हो सकती है। बच्चों को मीठी चीजें देने के बजाय होल व्हीट ब्रेड का सैंडविच या ओट्स बेस्ड मफिन दे सकते हैं।
3. पूड़ी सब्जी- Poori With Curry
बच्चों के टिफिन में अक्सर माता-पिता पूड़ी सब्जी देते हैं, लेकिन यह बहुत तली-भुनी और मसालेदार होती है। इससे बच्चों में मोटापा और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। होल व्हीट या ओट्स पूड़ी और उबली या हल्की सब्जियों के साथ देना बच्चों के लिए बेहतर विकल्प है। इससे बच्चों को पोषण, विटामिन और फाइबर मिलता है और पाचन भी बेहतर होता है।
4. नमकीन स्नैक्स और चिप्स- Salty Snacks & Chips
अगर आप बच्चे को टिफिन में चिप्स और अन्य नमकीन स्नैक्स देते हैं, तो बच्चे के शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ सकती है। इससे हाई ब्लड प्रेशर और मोटापे का जोखिम बढ़ा सकता है। इसके बजाय, बच्चों को टिफिन में रोस्टेड चना, मखाने या होममेड पॉपकॉर्न दें।
5. चॉकलेट और कैंडीज- Chocolates & Candies
कई लोग बच्चों को टिफिन में चॉकलेट और कैंडीज खाने के लिए देते हैं। चॉकलेट और कैंडीज में शुगर और फैट की ज्यादा मात्रा के कारण वजन तेजी से बढ़ सकता है। ऐसी चीजों का रोजाना सेवन करने से बच्चों में शुगर क्रेविंग बढ़ती है। इसके बजाय, ड्राई फ्रूट्स, राइस क्रिस्पी बार्स या होममेड हेल्दी स्नैक्स दे सकते हैं।
निष्कर्ष:
बच्चों का टिफिन हेल्दी और संतुलित होना चाहिए। पैकेज्ड जूस, पेस्ट्री, चिप्स, चॉकलेट और प्रोसेस्ड मीट जैसी चीजों से बच्चों को दूर रखें। हेल्दी विकल्प चुनने से उनका वजन कंट्रोल होता है और वे लंबे समय तक फिट और एनर्जेटिक बने रहेंगे।
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FAQ
बच्चों को टिफिन में क्या देना चाहिए?
बच्चों के टिफिन में होल ग्रेन ब्रेड, रोटी, उबली सब्जियां, दाल, पनीर और फलों को शामिल करें। ये एनर्जी, विटामिन और फाइबर से भरपूर हैं और उनकी पाचन शक्ति व इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।बच्चों को सुबह नाश्ते में क्या दें?
सुबह नाश्ते में दलिया, ओट्स, उपमा, इडली-सांभर या अंडा-सैंडविच जैसे हेल्दी और संतुलित विकल्प दें। इससे बच्चों को दिनभर एनर्जी मिलती है।बच्चों को क्या चीजें नहीं खिलाना चाहिए?
बच्चों को जंक फूड, चिप्स, पेस्ट्री, पैकेज्ड जूस, तली-भुनी और ज्यादा शुगर वाली चीजें नहीं खिलानी चाहिए। ये मोटापा, दांतों की समस्या और पाचन संबंधी परेशानियां बढ़ा सकती हैं।
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Nov 04, 2025 12:23 IST
Published By : Anurag Gupta