क्या ठंडा पानी पेट के एसिड को बेअसर करती है? पीने से पहले जानें डॉक्टर की राय

खराब डाइट और लाइफस्टाइल का असर, डाइजेशन पर सबसे ज्यादा नजर आता है। जब आप ज्यादा तेल मसाले वाली चीजों का सेवन करते हैं तो इन्हें पचाने के लिए पेट को ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इसकी वजह से पेट एसिड बाइल जूस को ज्यादा प्रड्यूस करता है जिससे पेट के अस्तर को नुकसान होता है। इतना ही नहीं, खराब नींद की वजह से आपका डाइजेशन प्रभावित हो सकता है जिसका असर आपके पाचन क्रिया पर नजर आ सकता है। दिक्कत तब होती है जब गैस की समस्या लंबे समय तक रहती है और पेट में एसिड प्रड्यूस होता रहता है। ऐसे में ठंडा पानी पीना कितना मददगार हो सकता है,  क्या ठंडा पानी पेट के एसिड को बेअसर करती है (Does cold water neutralize stomach acid)? जानते हैं इस बारे में डॉ. सचिन एच जे, कंसल्टेंट, गेस्ट्रोएंट्रोलॉजी, रीजेंसी हॉस्पिटल, गोरखपुर से।

क्या ठंडा पानी पेट के एसिड को बेअसर करती है-Cold water for stomach acid in hindi

डॉ. सचिन एच जे बताते हैं कि ''कई लोग मानते हैं कि ठंडा पानी पीने से पेट की जलन या एसिडिटी तुरंत शांत हो जाती है, लेकिन ठंडा पानी पेट के एसिड को पूरी तरह बेअसर नहीं करता, बल्कि कुछ समय के लिए जलन की अनुभूति को कम कर सकता है।'' ठंडक के कारण पेट की अंदरूनी सतह को अस्थायी राहत जरूर मिलती है, लेकिन इससे एसिड का उत्पादन कम नहीं होता।

इतना ही नहीं NIH की स्टडी की मानें तो कई क्लिनिकल ट्रायल से पता चलता है कि एसिडिटी और सीने की जलन के उपचार के रूप में प्राकृतिक मिनरल वाटर पीने की अनुशंसा या मनाही नहीं कर सकते। इसी तरह ये पूरी तरह से नहीं कहा जा सकता कि एसिडिटी में ठंडा पानी पीना कितना फायदेमंद या इससे सीने में जलन की समस्या कम हो सकती है।

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बहुत ठंडा पानी पीना भी हो सकता है नुकसानदेह

डॉ. सचिन की मानें तो जो लोग ये सोचकर ठंडा पानी पीते हैं कि ये पेट को ठंडा करने के साथ एसिडिक जूस को न्यूट्रलाइज करने में मददगार, उन्हें नुकसान हो सकता है। आपको जानकर हैरानी हो सकती है कि बहुत ठंडा पानी पीने से कभी-कभी पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है यानी कि मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है। इससे एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है क्योंकि आप जो भी खाएंगे आपका स्लो पाचन क्रिया इस प्रोसेस को धीमे-धीमे कंप्लीट करेगा और इस दौरान एसिड रिफ्लक्स की समस्या बनी रहेगी। इतना ही नहीं, बहुत ज्यादा ठंडा पानी पीने से गैस, भारीपन या अपच जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं।

इस स्थिति में क्या करें

डॉ. सचिन कहते हैं कि अगर आपको एसिडिटी की दिक्कत है और पानी पीना चाह रहे हैं तो ठंडे की जगह गर्म या गुनगुने पानी का चुनाव करें। आगे डॉ. सचिन बताते हैं कि गुनगुना या सामान्य तापमान का पानी पेट के लिए ज्यादा सुरक्षित और फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि यह भोजन को पचाने में मदद करता है और एसिडिटी को धीरे-धीरे नियंत्रित करता है।

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विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि अगर आपको बार-बार एसिडिटी या पेट में जलन होती है, तो ठंडा पानी पीने के बजाय जीवनशैली और खानपान पर ध्यान देना ज्यादा जरूरी है, जैसे कि ऑयली और मसालेदार भोजन से परहेज करें, समय पर खाना खाएं और पर्याप्त नींद लें। ठंडा पानी अस्थायी राहत तो दे सकता है, लेकिन यह पेट के एसिड को निष्क्रिय नहीं करता। इसलिए डॉक्टर की मदद लें और लंबे समय तक एसिडिटी रहती है तो अपने पेट का चेकअप करवाएं। साथ ही किसी अच्छे गैस्ट्रो स्पेशलिस्ट को दिखाएं जो कि आपकी इस स्थिति का सही से परमानेंट इलाज करे।