आज के समय में जब सुबह की शुरुआत चाय या कॉफी के बिना अधूरी मानी जाती है, वहीं हेल्थ एक्सपर्ट और डॉक्टर सलाह देते हैं कि दिन की शुरुआत अगर पानी से की जाए, खासकर खाली पेट, तो यह शरीर के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। पानी न सिर्फ शरीर को हाइड्रेट करता है बल्कि पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाता है। हालांकि, हर किसी को सुबह-सुबह सादा पानी पीना आसान नहीं लगता। ऐसे में कुछ लोग उसमें नींबू मिलाकर पीते हैं तो कुछ लोग शहद, एप्पल साइडर विनेगर या फिर नमक मिलाकर पानी का सेवन करते हैं। खासकर नमक वाला पानी पीने का चलन आजकल तेजी से बढ़ रहा है। इसे कुछ लोग 'सोल वाटर' (Sole Water) भी कहते हैं, जिसमें सेंधा या समुद्री नमक मिलाकर गुनगुना पानी पिया जाता है।
अब सवाल उठता है कि क्या खाली पेट नमक वाला पानी पीना वास्तव में सेहत के लिए अच्छा है या यह किसी खतरे का संकेत बन सकता है? क्या यह शरीर को डिटॉक्स करता है या फिर हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं बढ़ा सकता है? इस लेख में जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानिए, क्या सुबह खाली पेट नमक वाला पानी पीना सुरक्षित है (is it safe to drink salt water in the morning)?
क्या सुबह खाली पेट नमक वाला पानी पीना सुरक्षित है? - Is It Good To Drink Water With Salt In The Morning
डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन बताती हैं कि हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट डिजीज या किडनी से जुड़ी समस्याओं से जूझ रहे लोगों को नमक वाले पानी से परहेज करना चाहिए। ज्यादा नमक लेने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे ब्लड प्रेशर बढ़ (namak pani peene ke nuksan) सकता है और किडनी पर असर पड़ सकता है। दिनभर की डाइट में पहले ही पर्याप्त नमक शामिल होता है, ऐसे में ज्यादा नमक लेना हानिकारक (namak wala pani safe hai ya nahi) हो सकता है। यदि आप सुबह नमक वाला पानी पीने का सोच रहे हैं तो एक चुटकी सेंधा या काला नमक ही काफी है और इसे हफ्ते में 2-3 बार ही पिया जाना चाहिए।
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रोजाना इसका सेवन करने से शरीर में सोडियम असंतुलन हो सकता है। इसलिए, डाइटिशियन की सलाह है कि किसी भी तरह का हेल्थ ट्रेंड अपनाने से पहले अपनी सेहत की स्थिति और जरूरतों को ध्यान में रखते हुए डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह जरूर लें।
सुबह नमक का पानी कौन पी सकता है? -Who can drink salt water in the morning
सुबह खाली पेट पानी पीना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन जब इसमें नमक मिलाकर पिया जाए, तो इसके फायदे और नुकसान दोनों हो सकते हैं। डाइटिशियन अर्चना जैन के अनुसार, अगर आप हेल्दी हैं तो हल्के गुनगुने पानी में थोड़ा सा सेंधा नमक या काला नमक मिलाकर पीते हैं, तो यह शरीर को डिटॉक्स करने, पाचन क्रिया को बेहतर करने और कब्ज की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। सुबह-सुबह यह पानी मेटाबॉलिज्म को एक्टिव कर सकता है। साथ ही यह मूत्र मार्ग की सफाई और स्किन का ग्लो बढ़ाने में भी सहायक हो सकता है, लेकिन इसकी मात्रा और प्रकार का सही होना बहुत जरूरी है।
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नमक का पानी कैसे बनाएं? - How to Make Salt Water
1 गिलास गुनगुना पानी और 1/4 छोटा चम्मच सेंधा नमक लें और पानी में नमक मिलाकर अच्छी तरह घोल लें और सुबह उठते ही खाली पेट सेवन करें। इसके बाद 20–30 मिनट तक कुछ न खाएं। ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा नमक न डालें और रोज पीने से पहले अपने शरीर के रिएक्शन पर ध्यान दें। इसका सेवन रोज न करें बल्कि सप्ताह में 3–4 बार सेवन करना पर्याप्त है।
निष्कर्ष
सुबह खाली पेट नमक वाला पानी पीना कुछ लोगों के लिए पाचन सुधार, डिटॉक्स और कब्ज राहत का अच्छा उपाय हो सकता है। लेकिन यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है, इसे सीमित मात्रा और सही परिस्थिति में ही लेना चाहिए। कोई भी नया हेल्थ रूटीन अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या डायटिशियन की सलाह जरूर लें।
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FAQ
क्या सुबह खाली पेट नमक वाला पानी पीने से वजन कम होता है?
सुबह खाली पेट गुनगुना नमक वाला पानी पीना मेटाबॉलिज्म को एक्टिव करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है, जिससे वजन घटाने (weight loss) में मदद मिलती है। हालांकि सिर्फ नमक वाला पानी वजन कम नहीं कर सकता, इसके साथ हेल्दी डाइट और एक्सरसाइज (namak wala pani for weight loss) भी जरूरी है।क्या हाई ब्लड प्रेशर के मरीज नमक वाला पानी पी सकते हैं?
नहीं, हाई ब्लड प्रेशर (high BP) या हाइपरटेंशन के मरीजों को सुबह नमक वाला पानी नहीं पीना चाहिए। इससे शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ सकती है, जो ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है और दिल की सेहत पर असर डाल सकता है।क्या रोजाना नमक वाला पानी पीना सेहत के लिए सही है?
रोजाना नमक वाला पानी पीना सभी के लिए सुरक्षित नहीं है। अगर आपको कोई मेडिकल कंडीशन नहीं है, तो हफ्ते में 2-3 बार थोड़ी मात्रा में पीना फायदेमंद हो सकता है। ज्यादा सेवन करने से शरीर में सोडियम असंतुलन और डिहाइड्रेशन हो सकता है।