चिया पानी Vs जीरा पानी: वजन घटाने के लिए कौन सा है बेहतर? जानें डॉक्टर से

Chia vs Jeera Water For Weight Loss: आजकल सेहतमंद जीवन के लिए हर कोई वजन घटाना चाहता है और इसी वजह से लोग जिम से लेकर कैलोरी काउंट तक सब कुछ करने लगे हैं। हालांकि सेहतमंद तरीके से वजन कम करने के लिए हाइड्रेशन, खानपान, एक्सरसाइज के साथ कैलोरी काउंट करना भी महत्वपूर्ण है और यह सब किसी अनुभवी एक्सपर्ट की देखरेख में होना चाहिए। वैसे किचन में रखी कुछ हेल्दी चीजों को भी अगर इस्तेमाल किया जाए, तो वजन कम करने में काफी मदद मिल सकती है। किचन की ये हेल्दी चीजें जीरा और चिया सीड्स हैं। इन दोनों में से कौन- सा वॉटर वजन घटाने में ज्यादा मदद करता है? इस बारे में विस्तार से बताने के लिए हमने दिल्ली के मैक्स अस्पताल की क्लिनिकल और बैरिएट्रिक डायटिशन डॉ. समरीन फारूख (Dr. Samreen Farooq, Clinical and Bariatric Dietitian, Max Super Speciality Hospital, Patparganj) से बात की।

क्या चिया पानी है बेहतरीन विकल्प?

इस बारे में डॉ. समरीन कहती हैं, “चिया के सीड्स में बहुत ज्यादा मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं। जब इन्हें पानी में भिगोया जाता है, तो ये जेल जैसी संरचना बना लेते हैं, जो पेट को भरा हुआ महसूस कराता है और भूख को कंट्रोल करता है।”

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चिया पानी क्यों है वजन घटाने में मददगार?

डॉ. समरीन के साथ-साथ PubMed में प्रकाशित रिपोर्ट के अनुसार, चिया पानी के कई फायदे हैं -

• फाइबर ज्यादा होना - चिया के बीजों में करीब 34% फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को सुधारता है और पेट को लंबे समय तक भरा रखता है।
• ओमेगा-3 फैटी एसिड्स - ये शरीर में सूजन को कम करते हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
• प्रोटीन - चिया सीड्स में प्रोटीन काफी मात्रा में होता है, जो मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है और मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है।

चिया का पानी कैसे पिएं?

डॉ. समरीन ने बताया कि 1 चम्मच चिया बीज को 1 कप पानी में रातभर भिगोकर रखें। इसे सुबह अच्छे से मिलाकर पी लें।

क्या जीरा पानी है बेहतरीन विकल्प?

डॉ. समरीन कहती हैं “जीरा किचन में इस्तेमाल होने वाला एक बहुत ही सामान्य सा मसाला है। इसका पानी पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।”

जीरा पानी क्यों है वजन घटाने में मददगार?

डॉ. समरीन ने इसके कई फायदे बताए हैं -

• पाचन में सुधार- जीरा पानी पेट की गैस, एसिडिटी और कब्ज को दूर करता है।
• मेटाबॉलिज्म बढ़ाना - यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे कैलोरी बर्न होना आसान हो जाता है।
• विटामिन और मिनरल्स - इसमें आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को एनर्जी देते हैं।

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जीरा पानी कैसे पिएं?

डॉ. समरीन कहती है कि 1 चम्मच जीरा को 1 कप पानी में उबाल लें। थोड़ा ठंडा करके पानी को छानकर पी लें।

चिया पानी VS जीरा पानी

चिया पानी या जीरा पानी - आपके लिए कौन सा बेहतर?

डॉ. समरीन कहती हैं कि अगर आपको भूख कंट्रोल करनी है और काफी समय तक पेट भरा हुआ महसूस करना है, तो चिया का पानी अच्छा विकल्प है। अगर किसी को पाचन तेज करके मेटाबॉलिज्म बूस्ट करना है, तो जीरा पानी बेहतर है। वैसे अगर आप सुबह जीरा पानी और दिन में चिया पानी ले सकते हैं, साथ ही बैलेंस डाइट, रेगुलर एक्सरसाइज, नींद और हाइड्रेशन का ध्यान रखें, तो वजन को कंट्रोल किया जा सकता है।

जीरा और चिया के नुकसान

डॉ. समरीन जोर देते हुए कहती हैं कि ज्यादा मात्रा में चिया या जीरा नुकसान भी दे सकते हैं। चिया सीड्स को अगर ज्यादा लिया जाए, तो गैस, पेट फूलने की समस्या हो सकती है। वहीं, जिन्हें एसिडिटी या पाचन की समस्या लगातार रहती हैं, तो उन्हें जीरा पानी पीने से पेट में जलन का अनुभव हो सकता है। किसी भी तरह के वॉटर को शुरू करने से पहले न्यूट्रिशिनिस्ट की सलाह जरूर लें।

निष्कर्ष

डॉ. समरीन के अनुसार, दोनों के अपने फायदे हैं, इसलिए किसी एक को बेहतर कहना गलत होगा। इसके साथ यह भी ध्यान रखने वाली बात है कि वजन कम करते समय आपकी रोजमर्रा की आदतें, खानपान, कसरत और लाइफस्टाइल भी बहुत ज्यादा महत्वपूर्ण है। सुबह सिर्फ एक जीरा पानी या चिया पानी से वजन कम नहीं हो सकता। आपको विशेषज्ञ से मिलकर अपनी बीमारियों के बारे में बताते हुए डाइट और एक्सरसाइज पर भी काम करना होगा, तभी वजन कम हो सकता है।