क्या पित्त दोष में कॉफी पीना सेफ होता है? जानें पीने का सही तरीका

Coffee For Pitta Dosha In Hindi: हमारे यहां कई लोग कॉफी पीना काफी पसंद करते हैं। कुछ लोग अपनी वर्क प्रोडक्टिविटी को बढ़ाने के लिए कॉफी पीते हैं, तो कुछ लोग देर रात जगे रहने की जरूरत में कॉफी पीना पीते हैं। कुछ लोग अर्ली मॉर्निंग सुबह उठते ही कॉफी का आनंद लेते हैं। असल में, कॉफी पीने से इंस्टेंड एनर्जी मिलती है। लेकिन, ऐसी मेडिकल कंडीशंस होती हैं, जब कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है। खासकर, आयुर्वेद के अनुसार कॉफी पीने में कोई बुराई नहीं है। लेकिन, हर व्यक्ति को अपने दोषों के अनुसार कॉफी का सेवन करना चाहिए। विशेषकर, अगर हम पित्त दोष की बात करें, तो इस स्थिति में कॉफी पीने के फायदे-नुकसान हमें अवश्य पता होना चाहिए। तो चलिए जानते हैं कि पित्त दोष में कॉफी पीना सेफ है या नहीं? इस बारे में हमने रामहंस चैरिटेबल अस्पताल में प्रैक्टिस कर रहे आयुर्वेदचार्य डॉ. श्रेय शर्मा (Dr. Shrey Sharma, Ayurvedacharya, Sirsa) से बात की। (pitta dosha me coffee pi sakte in hindi)

क्या पित्त दोष में कॉफी पीना चाहिए?- Does Coffee Increase Pitta In Hindi

पित्त दोष में कॉफी पीना सुरक्षित होता है या नहीं, यह जानने से पहले यह समझ लेना जरूरी है कि आखिर पित्त दोष क्या होता है? आयुर्वेदाचार्य के अनुसार, "पित्त दोष अग्नि तत्व के कारण होता है। यह हमारे शरीर में बनने वाले हार्मोन और एंजाइम्स को रेगुलेट करने का काम करते हैं। पित्त, शरीर का तापमान नियंत्रित करने का काम करता है। जब भी पित्त दोष होता है यानी इसका असंतुलन होने लगता है, तो इस स्थिति में व्यक्ति कोई दिक्कतें होने लगती हैं, जैसे पाचन तंत्र से संबंधित समस्या, शरीर का तापमान का बढ़ना, त्वचा संबंधी समस्या, अपच आदि।" तो अब जानते हैं कि क्या पित्त दोष में कॉफी पीना सही है? इस बारे में आयुर्वेदाचार्य समझाते हैं, "पित्त दोष में कॉफी पीना सही नहीं होता है। सवाल है क्यों? कॉफी प्रकृति में गर्म होती है। वहीं, अगर किसी को पहले से ही पित्त दोष है और ऐसे में कॉफी का सेवन किया जाए, तो शरीर और गर्म हो जाता है, जिससे शारीरिक समस्याएं जन्म ले सकती हैं।"

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पित्त दोष में कितनी कॉफी पी सकते हैं?

हमने पहले ही इस बात का जिक्र किया है कि पित्त दोष में कॉफी का सेवन करना सुरक्षित नहीं होता है। इसके बावजूद, अगर आपका कॉफी पीने का मन है तो पूरे दिन में महज एक कप कॉफी ही पिएं। इससे ज्यादा कॉफी पीना समस्याओं का बढ़ावा देना हो सकता है। पित्त दोष के लोग जब अतिरिक्त मात्रा में कॉफी का सेवन करते हैं, तो इसकी वजह से पेट में एसिड बन सकता है, स्किन से जुड़ी समस्या हो सकती है और पाचन संबंधी समस्या भी ट्रिगर हो सकती है। इसलिए आपको यह सलाह दी जाती है कि पित्त दोष के बावजूद अगर कॉफी पीनी है, तो अपनी संतुलित डाइट में ऐसी चीजें भी शामिल करें, जिससे शरीर के तापमान को ठंडा रखा जा सके।

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पित्त दोष में कब और कैसे पिएं कॉफी

पित्त दोष में कॉफी पीना अच्छा विकल्प नहीं है। हां, अगर आपको कॉफी पीना है, तो यहां बताए गए कुछ टिप्स को जरूर फॉलो करें-

1. कॉफी के साथ बिस्किट या कूकीज पिएं। सुबह-सुबह खाली पेट कॉफी पीने से बचें।
2. दिन में महज एक कॉफी ही पिएं।
3. कॉफी पीने से 20 मिनट पहले कुछ खा लें, इसके बाद कॉफी पीना सेफ होता है।
4. आयुर्वेद के अनुसार ऑर्गेनिक कॉफी पीना अच्छा विकल्प हो सकता है।

पित्त दोष में कॉफी पीने के नुकसान

1. पित्त दोष में कॉफी पीने से एसिडिटी और गैस जैसी समस्या ट्रिगर हो सकती है।
2. पित्त दोष में कॉफी का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्या होने लगती है।
3. अधिक मात्रा में कॉफी पीने से बॉडी डिहाइड्रेट हो सकती है।
4. आयुर्वेद के अनुसार पित्त दोष वालों को रोजाना कॉफी पीने से बचना चाहिए।
5. पित्त दोष में अधिक कॉफी का सेवन करने से हार्मोनल असंतुलन की समस्या हो सकती है।

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