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कॉफी पीना हर किसी को अच्छा लगता है। टेस्ट और हेल्थ के लिए भी कॉफी काफी अच्छी होती है। ये आपको अंदर से काम करने की एनर्जी देती है और आपको रिफ्रेश करती है। आपने कई ऐसे लोग भी देखे होंगे, जो बिना कॉफी का मग उठाए अपने एक काम भी नहीं कर पाते हैं। कई लोगों को तो सुबह उठते ही बेड पर कॉफी चाहिए होती है। ऐसे में कॉफी से लोगों का एक अलग तरह का प्यार ही नजर आता है। कॉफी पीने से कई बीमारियों के लक्षण कम हो सकते हैं। अगर आप पूरे दिन संतुलित मात्रा में इसका सेवन करते हैं, तो इससे टाइप 2 डायबिटीज, हार्ट डिजीज और लीवर डिजीज का खतरा कम हो जाता है। साथ ही इससे आपका दिमाग भी चुस्त रहता है। साथ ही आप काम के समय आने वाली नींद को भी भगा सकते हैं। कॉफी में कैफीन, एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम, मैग्नीशियम और नियासिन पाए जाते हैं। साथ ही इसमें वसा और शुगर की मात्रा नहीं होती है। लेकिन फिर भी ये सवाल उठता है कि क्या प्रतिदिन कॉफी पीनी चाहिए। इसे बारे में हमने विस्तार से बात की डाइट क्लीनिक और डॉक्टर हब की डायटीशिन अर्चना बत्रा से।
क्या रोजाना कॉफी पीना सही है?
अगर आप संतुलित मात्रा में किसी भी चीज का सेवन करें, तो इसके कोई नुकसान नहीं है लेकिन किसी भी चीज की अति करने से आपको नुकसान हो सकता है। दिन में अगर आप 2-3 कम कॉफी पीते हैं, तो शायद ये आपके स्वास्थ्य के लिए उतना हानिकारक न हो लेकिन अगर आप हर समय कॉफी पीने के आदी हो गए है और हर आधे या एक घंटे में आपको कॉफी पीने का मन करता है, तो ये आपके लिए हानिकारक हो सकता है। इससे आपको शारीरिक और मानसिक समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल कॉफी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है। ये कैफीन अगर कम मात्रा में ली जाए, तो सेहत के लिए फायदेमंद होती है लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन आपके लिए दिक्कत खड़ी कर सकता है। दरअसल कैफीन से आपके शरीर में नींद की कमी हो सकती है। यह मस्तिष्क को प्रभावित कर सकता है। इससे समय पर नींद न आने की दिक्कत हो सकती है। साथ ही शरीर में भी ऊर्जा की कमी महसूस हो सकती है।
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कॉफी पीने के फायदे
1. लंबी उम्र तक जीते
कॉफी पीने वाले लोगों में कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह और गुर्दे की बीमारी का खतरा बहुत कम हो जाता है। ऐसे में यह आपके लिए काफी अच्छा हो सकता है, जिसे आप एक रोगमुक्त जीवन जी सकते हैं। साथ ही मानसिक रूप से स्वस्थ रह सकते हैं।
2. मस्तिष्क के लिए फायदेमंद
अल्जाइमर रोग में भी कॉफी काफी फायदेमंद होती है। इससे मस्तिष्क के काम करने की क्षमता बढ़ती है। साथ ही चीजें अधिक याद रहती है। कॉफी में मौजूद कैफीन मस्तिष्क स्थितियों में सुधार करता है। महिलाओं में भी ये मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है।
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3. हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
कॉफी पीना आपकी हार्ट हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इससे हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा काफी कम हो जाता है। इसके सेवन से हृदय को रक्त को पंप करने में आसानी होती है और शरीर के सभी अंगों तक रक्त अच्छे से पहुंच पाता है। इससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।
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4. वजन कम करने में लाभाकरी
अगर आप वजन कम करने के बारे में सोच रहे हैं तो आप कॉफी पी सकते है। कॉफी में कैफीन होता है जिससे मेटाबॉलिज्म अच्छा होता है। साथ ही इससे पैदा होने वाली गर्मी मोटापे को कम करने में मदद करती है। इससे आप लंबे समय तक अंदर से भरा हुआ महसूस करते हैं।
5. तनाव कम करे
आपने कई लोगों को ये कहते हुए सुना होगा कि सिर में दर्द हो रहा है, मुझे कॉफी पीना है। कॉफी पीने से सिरदर्द और तनाव को कम करने में भी मदद मिलती है। कॉफी पीने से शरीर में अल्फा-एमिलेज नामक एंजाइम में बढ़ोत्तरी हो जाती है। कैफीन टेंशन को दूर भगाने में मदद करती है।
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