ज्यादा गर्म पानी पीने से पेट की इंटरनल लाइनिंग को नुकसान हो सकता है? डॉक्टर ने बताया

कई बार जब हमारा खाना नहीं पचता और पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं तो गर्म पानी पीना इन समस्याओं से बचाव में मदद करता है। गर्म पानी जहां पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है वहीं ये आंतों से गंदगी को डिटॉक्स करने में भी मददगार है। हालांकि, सवाल ये आता है कि क्या गर्म पानी पीने से पेट के आंतरिक हिस्से को नुकसान हो सकता है? क्या आप ज्यादा गर्म पानी पीते हैं तो पेट के अस्तर और दीवरों पर छाले पड़ सकते हैं और डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं? इस बारे में विस्तार से जानने के लिए हमने Dr. Syed Uzair Yawar, Consultant Gastroenterologist, Prakash Hospital से बात की और जाना की असली बात क्या है?

ज्यादा गर्म पानी पीने से पेट की इंटरनल लाइनिंग को नुकसान हो सकता है?

Dr. Syed Uzair Yawar बताते हैं कि जरूरत से ज्यादा गर्म तरल पदार्थ पीना मानव पाचन तंत्र (गट) के लिए नुकसानदायक हो सकता है। कई अध्ययनों में यह पाया गया है कि बहुत ज्यादा गरम पेय पदार्थों का सेवन करने वाले लोगों में इसोफेगस यानी भोजन नली के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, इससे मुंह और आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया का संतुलन बिगड़ सकता है, जिससे गट में डिस्बायोसिस और माइक्रोफ्लोरा में बदलाव हो सकता है। इसलिए रोजाना बहुत ज्यादा गर्म पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती।

पेट के आंतरिक हिस्सों को कैसे प्रभावित करता है गर्म पानी

Dr. Syed बताते हैं कि गर्म पानी नहीं हमें नॉर्मल तापमान वाले पानी को पीना चाहिए या फिर गुनगुने पानी (How hot water affects the internal parts of the stomach) को पीना चाहिए। गर्म पानी, जब पीने योग्य सुरक्षित तापमान पर पिया जाता है, तो आमतौर पर पेट के आंतरिक भागों पर सकारात्मक या तटस्थ प्रभाव डालता है। यह पाचन में सहायता कर सकता है, पेट की परत को आराम दे सकता है और पोषक तत्वों के अवशोषण को सुगम बना सकता है लेकिन ज्यादा गर्म पानी पीना पेट की परत में जलन पैदा कर सकता है, जिससे अस्थायी अपच, पेट फूलना या पेट में असहजता हो सकती है।

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इतना ही नहीं जिन लोगों का पेट संवेदनशील है या जिन्हें गैस्ट्राइटिस, एसिड रिफ्लक्स (GERD) या अल्सर जैसी समस्याएं हैं, उनके लिए बहुत गर्म पानी इनके लक्षणों को और खराब कर सकता है। बहुत गर्म पानी इसोफेगस को परेशान कर सकता है और एसिड रिफ्लक्स को बढ़ा सकता है। इसके अलावा अत्यधिक गर्मी मुंह के ऊतकों और पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकती है। इसके अलावा भी ज्यादा गर्म पानी पीने के कई अन्य नुकसान भी हो सकते हैं जैसे कि मुंह की अंदरूनी त्वचा जल सकती है और इससे छाले या अल्सर होने का भी खतरा रहता है।

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अन्य नुकसान

बहुत गर्म पानी पीने से मुंह, गला और ग्रासनली जल सकती है। ये गले के संवेदनशील टिशूज को नुकसान पहुंचाता है, जिससे सूजन हो सकती है। बहुत गर्म पानी का बार-बार सेवन करने से दांतों का इनेमल घिस सकता है और इससे दांतों की परतों को नुकसान हो सकता है। इसके अलावा ज्यादा गर्म पानी पीना इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन का कारण बन सकता है। ये शरीर के खनिजों को पतला कर सकता है जिससे माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का नुकसान हो सकता है। इसके अलावा ये गट बैक्टीरिया के संतुलन को भी खराब कर सकते हैं।

इसलिए ज्यादा गर्म पानी पीने से बचें। इससे सेहत को नुकसान हो सकता है। अगर आपको गर्म पानी पीना भी है तो गुनगुना पानी पिएं जो कि सेहत के लिए हर प्रकार से फायदेमंद हो या न हो नुकसानदेह बिलकुल भी न हो।