प्रदूषण के प्रभाव को कम करने के लिए सर्दियों में पिएं हल्दी, तुलसी और अदरक का काढ़ा

benefits and recipe of turmeric tulsi ginger kadha to combat pollution in winter in hindi: सर्दी के मौसम की शुरुआत के साथ प्रदूषण का स्तर भी बढ़ने लगा है। इसके कारण लोगों को अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसे श्वसन तंत्र से जुड़ी समस्याएं, आंखों में जलन, बार-बार बीमार होने, एलर्जी, सिर में दर्द होने, स्ट्रेस होने, हार्ट से जुड़ी समस्याओं और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है। ऐसे में सर्दियों के मौसम में शरीर पर पड़ने वाले प्रदूषण के प्रभाव को कम करने के लिए आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों से बने और औषधीय गुणों से भरपूर अदरक, तुलसी और हल्दी के काढ़े का सेवन किया जा सकता है, जो स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। ऐसे में मेवाड़ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एवं प्राकृतिक चिकित्सालय बापू नगर, जयपुर की वरिष्ठ चिकित्सक योग, प्राकृतिक चिकित्सा पोषण और आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता (Dr. Kiran Gupta, Yoga, Naturopathy, Nutrition and Ayurveda Specialist, Professor at Mewar University and Senior Physician at Naturopathy Hospital, Bapunagar, Jaipur) से जानें प्रदूषण में हल्दी, तुलसी और अदरक के काढ़े का सेवन करने के फायदे?

हल्दी, तुलसी और अदरक के फायदे - Benefits Of Turmeric, Basil And Ginger In Hindi

डॉ. किरण गुप्ता के अनुसार, सर्दियों में बढ़ते प्रदूषण के कारण लोगों में स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसे में इससे राहत के लिए तुलसी, हल्दी और अदरक के काढ़े का सेवन किया जा सकता है। तुलसी, अदरक और हल्दी तीनों ही आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक हैं। इनमें बहुत से औषधीय गुण होते हैं। इनके काढ़े का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ मिलता है, साथ ही, इससे प्रदूषण के कारण होने वाली समस्याओं से बचाव करने में भी मदद मिलती है।

सर्दियों व प्रदूषण में अदरक

अदरक में भरपूर मात्रा में औषधीय गुण होते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से बदलते मौसम में शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने, मेटाबॉलिज्म को बेहतर करने और एलर्जी से बचाव करने में मदद मिलती है।

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सर्दियों व प्रदूषण में कच्ची हल्दी

आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक कच्ची हल्दी में बहुत से औषधीय गुण होते हैं। इसमें अच्छी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और प्रदूषण से बचाव करने में मदद मिलती है।

सर्दियों और प्रदूषण में तुलसी

तुलसी में अच्छी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और शरीर का इंफेक्शन या अन्य परेशानियों से बचाव करने में मदद मिलती है।

प्रदूषण में हल्दी, तुलसी और अदरक के काढे़ का सेवन करने के फायदे - Benefits Of Consuming Decoction Of Turmeric, Basil And Ginger In Pollution In Hindi

डॉ. किरण गुप्ता के अनुसार, सर्दियों में बढ़ते प्रदूषण से बचाव करने के लिए तुलसी, अदरक और हल्दी के काढ़े का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। इसके अलावा, प्रदूषण से बचने के लिए हल्के गुनगुने पानी का सेवन करें और घर से निकलने से पहले मास्क जरूर पहनें।

मेटाबॉलिज्म बूस्ट करे

हल्दी, तुलसी और अदरक के काढ़े का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे अपच (indigetion), मतली (nausea) और ब्लोटिंग (bloating) की समस्या से राहत देने में मदद मिलती है।

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सेल्स का डैमेज से बचाव करे

हल्दी, तुलसी और अदरक के काढ़े में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से सूजन को कम करने, मांसपेशियों की ऐंठन को कम करने, जोड़ों के दर्द को कम करने और सेल्स का डैमेज से बचाव करने में मदद मिलती है।

सर्दी-जुकाम से बचाव करे

सर्दियों में प्रदूषण के बढ़ने के कारण अक्सर लोगों को सर्दी-जुकाम और खांसी जैसी समस्याएं होती हैं। ऐसे में हल्दी, तुलसी और अदरक के काढ़े का सेवन करने से इन समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है, साथ ही, इससे श्वसन मार्ग में आने वाली सूजन और बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचाव करने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इससे ब्रेन को रिलैक्स करने, सिर दर्द और स्ट्रेस की समस्या से भी राहत देने में मदद मिलती है।

बीमारियों से बचाव करे

प्रदूषण के कारण लोगों में हार्ट, लंग्स और लिवर जैसे अहम अंगों पर गंभीर असर होता है। इसके अलावा, इसके कारण कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ता है। ऐसे में प्रदूषण के कारण होने वाली इन बीमारियों से बचने के लिए तुलसी, अदरक और हल्दी के काढ़े का सेवन करना फायदेमंद है। इससे शरीर में हेल्दी सेल्स को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।

इम्यूनिटी को बूस्ट करे

औषधीय गुणों से भरपूर तुलसी, अदरक और हल्दी के काढ़े में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं। ऐसे में इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने और इंफेक्शन से बचाव करने में मदद मिलती है। शरीर की इम्यूनिटी के बूस्ट होने से शरीर की बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है, जिसे प्रदूषण के कारण होने वाली परेशानियों का प्रभाव भी कम होता है।

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लंग्स को दे मजबूती

प्रदूषण में रहने के कारण जहरीली हवा शरीर में जाती है, जिसके कारण लंग्स के प्रभावित होने और इसकी कार्यक्षमता के प्रभावित होने का खतरा बढ़ता है। ऐसे में हल्दी, तुलसी और अदरक के औषधीय गुणों से भरपूर काढ़े का सेवन करने से लंग्स को मजबूती देने, सूजन को कम करने और प्रदूषण के कारण होने वाले नुकसान से लंग्स को बचाने में मदद मिलती है।

शरीर को डिटॉक्स करे

अधिक समय तक प्रदूषण में रहने के कारण हवा से शरीर में टॉक्सिन्स जाते हैं, जो स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं और कई बार गंभीर बीमारियों का कारण बढ़ते हैं। ऐसे में तुलसी, अदरक और हल्दी के काढ़े का सेवन करने से शरीर को नेचुरल रूप से डिटॉक्स कर टॉक्सिन्स को बाहर निकाले में मदद मिलती है, जिससे बीमारियों से बचाव करने में भी मदद मिलती है।

कैसे बनाएं हल्दी, तुलसी और अदरक का काढ़ा? - How To Make Kadha Of Haldi, Tulsi And Adrak?

इसके लिए 1 पैन में डेढ़ कप 5-6 तुलसी के पत्ते, आधा छोटी चम्मच कद्दूकस की हुई अदरक और आधा छोटी चम्मच कद्दूकस की हुई कच्ची हल्दी को डालकर धीमी आंच पर 5-7 मिनट के लिए उबाल लें। अब इसको छानकर इसमें शहद मिलाकर इसका सेवन करें। इस काढ़े का सेवन सुबह के समय करना फायदेमंद है।

निष्कर्ष

प्रदूषण से बचने के लिए हल्दी, तुलसी और अदरक के काढ़े का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इससे प्रदूषण के कारण होने वाली सर्दी-खांसी और इंफेक्शन जैसी समस्याओं से बचाव करने के साथ-साथ इसके कारण हार्ट, लंग्स और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचाव करने में मदद मिलती है। इस काढ़े में बहुत से औषधीय गुण होते हैं, जिससे शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने, सेल्स का डैमेज से बचाव करने और लंग्स को मजबूती देने जैसे कई लाभ मिलते हैं। ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें। प्रदूषण के कारण कोई भी परेशानी होने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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