शिशु के पहले साल में उसकी सेहत और पाचन तंत्र सबसे ज्यादा सेंसिटिव होते हैं। इस दौरान माता-पिता हर तरह से बच्चे को स्वस्थ बनाने की कोशिश करते हैं। अक्सर दादी-नानी और परिवार वाले छोटे-मोटे घरेलू उपाय या स्वाद बढ़ाने के लिए खाने में कुछ चीजें जोड़ने की सलाह देते हैं। लेकिन क्या सच में ये सभी आदतें बच्चे के लिए सुरक्षित हैं? बच्चों की शुरुआती पोषण संबंधी आदतें उनके लंबे समय के स्वास्थ्य और विकास पर असर डाल सकती हैं। इंडियन अकादमी ऑफ पीडियाट्रिक्स, पुणे का एक अध्ययन बताता है कि शिशुओं को पहले 1 साल तक अतिरिक्त नमक और चीनी देना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है क्योंकि उनकी किडनी पूरी तरह विकसित नहीं हुई होती हैं जिससे स्वास्थ्य खराब हो सकता है। इस लेख में हम डॉक्टर्स की राय के आधार पर यह समझेंगे कि क्यों कुछ सामान्य रूप से इस्तेमाल होने वाली चीजें जैसे चीनी, शहद, नमक या गुड़ को शिशु के पहले साल में क्यों नहीं देना चाहिए। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के डफरिन हॉस्पिटल के वरिष्ठ बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. सलमान खान से बात की।
शिशु को 1 साल से पहले नमक क्यों नहीं देना चाहिए?- Why To Avoid Salt Before 1 Year Of Age For Baby
डॉ. सलमान खान ने बताया कि 1 साल से पहले शिशु की किडनी नमक को ठीक से प्रोसेस नहीं कर पाती है। ज्यादा नमक देने से हाई बीपी, किडनी पर दबाव और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। कई घरों में बच्चे के टेस्ट बड्स एक्टिव करने के लिए उसे नमक खिलाया जाता है, लेकिन ऐसा करना उसके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। शिशु को दिनभर में 1 ग्राम से कम मात्रा में नमक की जरूरत होती है और स्तनपान (Breastfeeding) से उसकी जरूरत पूरी हो जाती है इसलिए अलग से नमक देना जरूरी नहीं है।
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शिशु को 1 साल से पहले शहद क्यों नहीं देना चाहिए?- Why To Avoid Honey Before 1 Year Of Age For Baby
दादी-नानी अक्सर शिशु को शहद चटा देती हैं ताकि उसकी इम्यूनिटी मजबूत हो और सर्दी-जुकाम से बचाव हो, लेकिन शहद में बोटुलिज्म पैदा करने वाला क्लोस्ट्रीडियम बॉट्यूलिनम नाम के बैक्टीरिया होते हैं जो शिशु में कब्ज, थकान और सांस की तकलीफ का कारण बन सकते हैं। डॉ. सलमान खान ने बताया कि शिशु को 1 साल तक शहद न दें क्योंकि शिशु को स्तनपान से ही पर्याप्त एनर्जी और पोषण मिल जाता है।
शिशु को 1 साल से पहले चीनी और गुड़ क्यों नहीं देना चाहिए?- Why To Avoid Sugar And Jaggery Before 1 Year Of Age For Baby
कई घरों में बच्चों को 1 साल के भीतर चीनी या गुड़ खिलाया जाता है ताकि बच्चे को खाने का स्वाद आए और शरीर को एनर्जी मिले, लेकिन शिशु को ज्यादा चीनी या गुड़ खिलाने से मोटापा, दांतों की समस्या और ब्लड शुगर की समस्या हो सकती है। इसके अलावा शिशु को चीनी खाने की आदत भी लग सकती है। डॉ. सलमान खान ने बताया कि बच्चे को 1 साल की उम्र तक चीनी या गुड़ न दें। कई माता-पिता बच्चे को चीनी मिलाकर बोतल वाला दूध पिलाते हैं जिससे उसका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। बच्चे को प्राकृतिक मिठास वाले फल चूसने के लिए दे सकते हैं।
निष्कर्ष:
शिशु को 1 साल से पहले नमक, चीनी, गुड़ या शहद नहीं देना चाहिए। शिशु की किडनी और पाचन अंग कमजोर होते हैं, इन चीजों की ज्यादा मात्रा से शिशु की सेहत खराब हो सकती है इसलिए स्तनपान पर जोर दें और डॉक्टर की सलाह के बगैर शिशु को कुछ न खिलाएं।
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FAQ
1 साल के बच्चे को रोज क्या खिलाएं?
1 साल के बच्चे को हल्का भोजन दें जो आसानी से पच जाए जैसे दलिया, खिचड़ी, दाल-चावल, रोटी, सब्जी, दही, दूध, फल आदि। इस तरह बच्चा धीरे-धीरे नए स्वाद को जान पाता है।1 साल के बच्चे को रोज क्या नहीं खिलाएं?
तला-भुना भोजन, मसालेदार खाना, ज्यादा मीठा खाना, पैकेज्ड खाना या नमक, शहद, चीनी वगैरह शिशु को 1 साल तक नहीं देना चाहिए। इससे उनकी किडनी और पाचन पर बुरा असर हो सकता है।1 साल के बच्चे की पोषक जरूरत क्या होती है?
इस उम्र में बच्चे को संतुलित आहार दें, डाइट में कार्ब्स, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन-ए, डी, सी वगैरह को शामिल करें। रोज दूध, दालें, अनाज, फल और सब्जियों का सेवन करवा सकते हैं।
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Sep 23, 2025 16:47 IST
Published By : Yashaswi Mathur