कच्चा लहसुन किसे नहीं खाना चाहिए? जानें एक्सपर्ट से

who should not eat raw garlic in hindi: आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक और औषधीय गुणों से भरपूर लहसुन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। लहसुन में एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल के गुण और बहुत से पोषक तत्व होते हैं । इसे खाने का स्वाद बढ़ने के साथ-साथ स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने में मदद मिलती है, लेकिन कई बार कुछ लोगों को इसका सेवन न करने की सलाह भी दी जाती है। लहसुन का सेवन करने से लोगों को कई परेशानियां हो सकती हैं। ऐसे में मेवाड़ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एवं प्राकृतिक चिकित्सालय बापू नगर, जयपुर की वरिष्ठ चिकित्सक योग, प्राकृतिक चिकित्सा पोषण और आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता (Dr. Kiran Gupta, Yoga, Naturopathy, Nutrition and Ayurveda Specialist, Professor at Mewar University and Senior Physician at Naturopathy Hospital, Bapunagar, Jaipur) से जानें कच्चा लहसुन किसे नहीं खाना चाहिए?

कच्चा लहसुन किसे नहीं खाना चाहिए? - kaccha lahsun kise nahi khana chahiye in hindi

डॉ. किरण गुप्ता के अनुसार, लहसुन में कई पोषक तत्व होते हैं। इसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ भी मिलते हैं, लेकिन कुछ लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए। इसका सेवन करने से कुछ लोगों को परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है।

खून को पतला करने वाली दवाइयां खाने वाले

लहसुन में एंटी-थ्रॉम्बोटिक गुण होते हैं यानी ये खून के थक्कों को बनने से रोक सकता है। ऐसे में खून को पतला करने की दवाइयों का सेवन करने वाले लोगों को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए।

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लहसुन से एलर्जी होने

कुछ लोगों को लहसुन से एलर्जी होती है। ऐसे में इन लोगों को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। एलर्जी होने पर लहसुन का सेवन करने से मुंह और गल में जलन होने, उल्टी होने, स्किन एलर्जी होने, मतली होने, स्किन में रैशेज होने, त्वचा के लाल होने, खुजली होने और चकत्ते होने की समस्याएं हो सकती हैं।

प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग की समस्या

लहसुन की तासीर गर्म होती है। ऐसे में प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग के दौरान महिलाओं को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। इसका अधिक सेवन करने से गर्भाशय संकुचन को उत्तेजित कर सकता है।

पाचन से जुड़ी समस्या होने

कई बार लोगों को ब्लोटिंग होने, गैस, पेट दर्द होने, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं होने, गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) होने की समस्या में लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। इन समस्याओं में लहसुन का इंटेक सीमित रखें।

लो ब्लड प्रेशर की स्थिति में

हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर लहसुन का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है क्योंकि इससे ब्लड प्रेशर के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, लेकिन अगर कोई व्यक्ति लो ब्लड प्रेशर की समस्या से परेशान हैं, तो उनको लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। इससे ब्लड प्रेशर का स्तर गंभीर स्थिति तक लो हो सकता है।

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स्किन से जुड़ी समस्या होने

अगर किसी व्यक्ति को पहले से स्किन एलर्जी या स्किन से जुड़ी समस्या है, तो व्यक्ति को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। लहसुन का अधिक सेवन करने से व्यक्ति को त्वचा में खुजली होने, जलन होने, चकत्ते होने और दाने होने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

सर्जरी के आस-पास

लहसुन में मौजूद गुण खून को पतला करना में मदद करते हैं, लेकिन सर्जरी के आस-पास या चोट लगने की स्थिति में लोगों को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। इस दौरान लहसुन का अधिक सेवन करने से ब्लीडिंग होने का खतरा बढ़ सकता है।

मेडिकल कंडीशन में

किडनी या लिवर जैसे अंगों से जुड़ी अधिक समस्या होने या इनसे जुड़ी गंभीर स्थिति होने या मेडिकल कंडीशन होने पर लोगों को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। इससे ब्लीडिंग होने का खतरा बढ़ सकता है।

निष्कर्ष

खून को पतला करने वाली दवाइयां खाने वाले लोगों, लहसुन से एलर्जी होने, प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग की समस्या, पाचन से जुड़ी समस्या होने, लो ब्लड प्रेशर की समस्या से पीड़ित लोगों को, स्किन से जुड़ी समस्या होने, सर्जरी के आस-पास और मेडिकल कंडीशन होने की स्थिति में लोगों को लहसुन का सेवन करने से बचना चाहिए। इसके कारण लोगों को कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में लहसुन का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।

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