When Should Bitter Gourd Be Avoided in Hindi: करेला एक हेल्दी और पौष्टिक सब्जी है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है। करेले में पोटेशियम, विटामिन, और आयरन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो शरीर के लिए लाभकारी होते हैं। खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए करेले का सेवन हेल्दी माना जाता है, क्योंकि इसमें ऐसे गुण होते हैं, जो हाई ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, करेला खाना सभी के लिए फायदेमंद नहीं होता है। कुछ लोगों को करेला खाने से बचना चाहिए, क्योंकि यह सेहत के लिए हानिकारक होता है। ऐसे में आइए न्यूट्रिशनिस्ट उजमा बानो (Msc. Nutrition, DNHE) से जानते हैं कि करेला का सेवन किन्हें नहीं करना चाहिए और क्यों? (When should you not eat bitter gourd)
करेला कब नहीं खाना चाहिए? - When Should Bitter Gourd Be Avoided in Hindi
1. गर्भवती महिलाएं
प्रेग्नेंसी में, महिलाओं को अपने खानपान पर बहुत ध्यान रखने की जरुरत है। कड़वा स्वाद और गुणों से भरपूर होने के बावजूद प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए करेला सुरक्षित नहीं माना जाता है। इसमें कुछ ऐसे तत्व होते हैं, जो गर्भ में पल रहे शिशु के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। करेले के बीज में एक ऐसा रासायनिक तत्व होता है, जो गर्भपात का कारण बन सकता है। इसके अलावा, यह प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं के गर्भाश्य के सिकुडने का कारण बन सकता है, जिससे समय से पहले डिलीवरी या अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
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2. स्तनपान कराने वाली महिलाएं
शिशु को ब्रेस्टफीड कराने वाली महिलाओं को भी करेले का सेवन करने से बचना चाहिए। हालांकि, कुछ लोग मानते हैं कि यह दूध को बढ़ाता है, लेकिन यह बात पूरी तरह सच नहीं है। करेले में ऐसे तत्व होते हैं, जो मां के दूध उत्पादन को प्रभावित कर सकते हैं और बच्चे की सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। इसके अलावा, करेले का सेवन बच्चों में पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे दस्त और पेट में ऐंठन का कारण बन सकता है।
3. कम ब्लड शुगर लेवल होने पर
करेला का सेवन अक्सर हाई ब्लड शुगर लेवल को कम करनरने के लिए किया जाता है। ऐसे में अगर किसी व्यक्ति का ब्लड शुगर लेवल कम रहता है तो उसे करेले का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे ब्लड शुगर लेवल और ज्यादा कम हो सकता है, जिससे सिर में दर्द, कमजोरी और चक्कर आने जैसी समस्याएं हो सकती है।
4. लिवर की बीमारी होने पर
करेला लिवर से जुड़ी समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए भी सही नहीं माना जाता है। इसमें कुछ ऐसे केमिकल होते हैं, जो लिवर फंक्शन को प्रभावित कर सकते हैं, खासकर अगर किसी को पहले से ही लिवर की कोई बीमारी हो। अगर आप लिवर से जुड़ी बीमारी से पीड़ित हैं तो करेले का सेवन हमेशा डॉक्टर से कंसल्ट करके करना चाहिए।
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5. सर्जरी के बाद
अगर आपने हाल ही में किसी तरह की सर्जरी करवाई है तो भी आपको करेले का सेवन करने से बचना चाहिए। यह आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकता है, जिससे सर्जरी के बाद ब्लड शुगर का स्तर असंतुलित हो सकता है, जिसके कारण शरीर की रिकवरी में समय लग सकता है। इसलिए, सर्जरी के बाद करेला खाने से पहले डॉक्टर से कंसल्ट करना चाहिए।
निष्कर्ष
करेला एक पौष्टिक और गुणों से भरपूर सब्जी है, लेकिन कुछ स्थितियों में इसके सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि ये आपके सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए, अगर आप प्रेग्नेंट हैं, ब्रेस्टफीड कराती हैं, या आपकी सर्जरी हो रखी है तो करेला अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से कंसल्ट करें, ताकि किसी भी तरह के साइड इफेक्ट से बचाव संभव हो सके।
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