कड़वी लौकी खाना सेहत के लिए हो सकता है नुकसानदायक, जानें एक्सपर्ट से

Side Effects of eating bitter bottle gourd in Hindi: लौकी सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होती है। आयुर्वेद के अनुसार लौकी खाना किसी रामबाण से कम नहीं है। लौकी में मिलने वाले पोषक तत्व ब्लड प्रेशर को मैनेज करने के साथ ही साथ वजन को भी नियंत्रित रखने में मददगार मानी जाती है। लौकी खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त होता है साथ ही पाचन से जुड़ी समस्याएं जैसे गैस, अपच और पेट फूलना आदि कम होता है। कई बार खीरे की तरह कुछ लौकी भी कड़वी निकल जाती है। कुछ लोग कड़वी लौकी खा लेते हैं तो कुछ उसे फेंक देते हैं।

अगर आप भी कड़वी लौकी का सेवन करते हैं तो ऐसे में इस लेख को जरूर पढ़ें। कड़वी लौकी खाना आपकी सेहत के लिए कई तरीकों से नुकसानदायक हो सकती है। इसे खाना पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए अगर आप लौकी के कोफते, पकौड़े, रायता और जूस आदि बना रहे हैं तो यह बेहतर रहेगा कि लौकी को चख लें। ताकि आपको इसकी कड़वाहट का अंदाजा लग सके। आइए दिल्ली की डाइटिशियन प्राची छाबरा से जानते हैं कड़वी लौकी खाना सेहत के लिए कैसे नुकसानदायक होती है? (Side Effects of eating bitter bottle gourd in Hindi) - 

कड़वी लौकी खाने के नुकसान

1. डायरिया

अगर आप कड़वी लौकी खाते हैं तो संभव है कि आप पेट संबंधी अन्य समस्याओं के साथ-साथ डायरिया के भी शिकार हो सकते हैं। कड़वी लौकी में मिलने वाले एंजाइम्स और तत्व डायरिया का कारण बन सकते हैं। दरअसल, कड़वी लौकी में कुकुरबिटासिन्स नामक टॉक्सिक कंपाउंड्स पाए जाते हैं, जो पेट के अंदर तक पहुंचकर पेट के मकेनिज्म को अनियंत्रित कर सकते हैं। इससे आपको डायरिया और अपच हो सकती है। 

2. पेट में दर्द

लौकी खाना वैसे तो पेट से जुड़ी समस्याओं में रामबाण का काम करती है, लेकिन कड़वी लौकी खाना आपके लिए पेट दर्द का भी कारण बन सकती है। National Institutes of Health (NIH) के मुताबिक कड़वी लौकी खाने से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल टॉक्सिसिटी हो सकती है। लौकी में मिलने वाला कुकुरबिटासिन्स नामक टॉक्सिक कंपाउंड्स पेट में दर्द, चुभन और असहजता का कारण बन सकता है।

3. उल्टी आना

कड़वे खीरे की तरह ही कड़वी लौकी का स्वाद इतना बेकार होता है कि आपके पूरे मुंह का स्वाद खराब हो सकता है। इसे खाने से मुंह का स्वाद इतना बिगड़ जाता है कि कई बार आपको उल्टी करने का भी मन हो सकता है। कुछ मामलों में कड़वी लौकी खाना गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ब्लीडिंग का भी खतरा पैदा कर सकती है। 

4. फूड प्वॉइजनिंग

फूड प्वॉइजनिंग केवल खराब और बासी खाना खाने की वजह से ही नहीं होती है, बल्कि कई बार कड़वी लौकी खाने से भी होती है। कड़वी लौकी खाने से आपको फूड प्वॉइजनिंग की समस्या हो सकती है। National Institutes of Health (NIH) की रिपोर्ट के मुताबिक कड़वी लौकी में कुकुरबिटासिन्स नामक टॉक्सिक कंपाउंड्स होते हैं, जो पेट में अन्य समस्याओं के साथ ही फूड प्वॉइजनिंग का भी कारण बनते हैं। 

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ज्यादा लौकी खाने के नुकसान

1. ज्यादा लौकी खाना भी आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।
2. ज्यादा लौकी खाने से कई बार एलर्जी होने के साथ-साथ खुजली और सूजन की भी समस्या हो सकती है।
3. इससे कई बार आपको किडनी स्टोन होने के साथ ही साथ उल्टी की समस्या हो सकती है।
4. ज्यादा लौकी खाने से कुछ मामलों में आपको पेट में दर्द होने के साथ-साथ दस्त लगने की भी समस्या हो सकती है।
5. लौकी में पोटैशियम होता है, जिसे खाने खाने से कई बार ब्लड प्रेशर कम हो सकता है।
6. गर्भवती महिलीओं के लिए भी कई बार ज्यादा लौकी खाना नुकसानदायक हो सकता है।