Ways To Consume Fenugreek To Reduce High Blood Pressure in Hindi: खराब लाइफस्टाइल और गलत खान-पान की आदतों के कारण आज के समय में लोगों में कई तरह की बीमारियां तेजी से बढ़ रही हैं। मसालेदार भोजन, ज्यादा तला-भूना खाने और बहुत ज्यादा तनाव लेने से लोगों में हाइपरटेंशन यानी हाई ब्लड प्रेशर की बीमारी भी आम होती जा रही है। हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बच्चों से लेकर बुजुर्ग सभी उम्र के लोग इस परेशानी से जुझ रहे हैं। ऐसे मेेमं हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए अपनी डाइट में हेल्दी चीजें शामिल करने की सलाह दी जाती है। लेकिन, हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित लोग अपने बीपी को कंट्रोल करने के लिए डाइट में मेथी दानों (Which seed is best for high blood pressure) को शामिल कर सकते हैं। मेथी के सेवन को हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में आइए रुद्रप्रयाग के स्वीली भरदार के आयुर्वेदिक अस्पताल के चिकित्साधिकारी और आयुर्वेदिक डॉ. दीपक रावत से जानते हैं बीपी कंट्रोल करने के लिए मेथी दाने का सेवन कैसे करें?
मेथी खाने का सही तरीका क्या है? - What is The Best Way To Consume Fenugreek For High BP in Hindi?
हाई बीपी को कम करने के लिए मेथी का सेवन करना एक प्रभावी तरीका हो सकता है। ऐसे में आप इन 5 तरीकों से अपनी डाइट में मेथी शामिल कर सकते हैं-
1. मेथी का पानी
मेथी का सेवन आप मेथी पानी के रूप में कर सकते हैं। इसके लिए आप मेथी दानों को रात भर पानी में भिगोकर रख दें (how to make methi water for high blood pressure) और सुबह इस पानी को छानकर पी लें। यह पानी आपके हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।
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2. मेथी की चाय
मेथी का सेवन आप चाय के रूप में भी कर सकते हैं। मेथी की चाय बनाने के लिए आप इसकी पत्तियों या दानों को पानी में उबालकर दिन में 2 बार चाय की तरह पिएं, जिससे आपको हाई बीपी कंट्रोल की जा सकती है।
3. अंकुरित मेथी का सेवन
मेथी का सेवन आप इसे अंकुरित करके भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। अंकुरित मेथी दानों को आप सलाद या सब्जी में शामिल कर सकते हैं। अंकुरित मेथी में पोषक तत्वों की मात्रा ज्यादा होती है, जो आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है।
4. खाने पकाने में
मेथी दानों या पत्तियों का उपयोग आप अपने खाने में तड़के के रूप में भी शामिल कर सकते हैं। इससे खाने का स्वाद भी बढ़ता है और ब्लड प्रेशर भी नॉर्मल होता है।
5. पाउडर के रूप में
मेथी के दानों को पीसकर उसका पाउडर बनाकर भी आप इसका सेवन कर सकते हैं। मेथी के पाउडर को आप दही या सलाह में मिलाकर खा सकते हैं, जिससे हाई बीपी कम करने में मदद मिल सकती है।
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हाई ब्लड प्रेशर में मेथी खाने के क्या फायदे हैं? - What Are The Benefits Of Fenugreek For High BP in Hindi?
मेथी का सेवन हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। मेथी में पोटेशियम, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। मेथी का सेवन करने से वात और कफ को संतुलित किया जा सकता है, जिससे हाई बीपी कम हो सकती है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के एक रिसर्च के अनुसार, "मेथी के बीज के साथ सप्लीमेंट्स लेने से, खासकर एक दिन में 15 ग्राम रोजाना 12 हफ्ते में, एसबीपी को कम करने में अहम भूमिका निभा सकता है, लेकिन डीबीपी को नहीं। हालांकि, मेथी और हाई ब्लड प्रेशर को लेकर अन्य शोध अभी जारी हैं।"
निष्कर्ष
हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में मेथी का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, जिसे आप इन अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। लेकिन, इस बात का ध्यान रखना बेहद जरूरी है कि मेथी का सेवन करने से पहले आप अपने डॉक्टर से कंसल्ट जरूर कर लें।
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