इन 4 चीजों में नमक डालकर खाने से सेहत को हो सकता है नुकसान, जानें इनके बारे में

जब तक खाने में नमक न हो, तब तक खाने में स्वाद नहीं आता है। क्या आप भी यह सोचकर हर चीज में नमक डालकर खाते हैं? अगर हां, तो ये आदत आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकती है। हमारे शरीर को सभी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। लेकिन अगर किसी पोषक तत्व की मात्रा जरूरत से ज्यादा हो जाती है, तो इससे बीमारियों का खतरा भी बढ़ सकता है। ऐसी कई चीजें हैं जिनमें अगर नमक डालकर खाया जाए, तो ये हमारी सेहत के लिए जानलेवा भी हो सकती हैं। इन चीजों के बारे में जानने के लिए हमने हरियाणा स्थित सिरसा जिले के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा से बात की।

किन चीजों में नमक डालकर नहीं खाना चाहिए? What Not To Be Consumed With Salt

दही- Dahi

आयुर्वेद के मुताबिक दही में नमक डालकर खाना फायदेमंद नहीं होता है। घर में जमाए गए दही में प्राकृतिक से नमक मौजूद होता है। ऐसे में अलग से नमक मिलाकर खाने से इसमें मौजूद हेल्दी बैक्टीरिया मर जाते हैं। नमक डालकर खाने से यह ब्लड प्रेशर भी बढ़ा सकता है। दही में नमक डालकर खाने से त्वचा और बालों से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं।

जूस- Juice

कई लोग जूस का स्वाद बढ़ाने के लिए नमक डालकर पीना पसंद करते हैं। लेकिन, ऐसा करने से शरीर को जूस के पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। हम खाने में पहले ही काफी नमक खा लेते हैं। अगर ऐसे में जूस में भी नमक डालकर पिया जाए, तो इससे साल्ट इंटेक बढ़ सकता है। इसलिए आप चाहे सब्जियों का जूस पिएं या फलों का जूस बिना नमक के ही सेवन करें।

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फ्रूट चाट- Fruits Chaat

अगर आप भी फ्रूट चाट या किसी भी फल में नमक डालकर खाते हैं, तो यह आदत सेहत को नुकसान भी कर सकती है। फलों पर नमक डालकर खाने से वाटर रिटेंशन की समस्या हो सकती है। इस कारण शरीर में पानी भर सकता है और इंफ्लेमेशन हो सकती है। इस कारण ब्लड प्रेशर और किडनी से जुड़ी समस्याओं का खतरा भी बढ़ सकता है। इसलिए किसी भी फल पर नमक डालकर न खाएं।

सलाद- Salad

कुछ लोगों को सलाद में भी नमक डालकर खाना पसंद होता है। लेकिन इस आदत से बॉडी में सोडियम लेवल बढ़ सकता है। सलाद से हमें फाइबर और वाटर कंटेंट मिलता है। लेकिन अगर आप सलाद में नमक डालकर खाते हैं, तो इससे वाटर रिटेंशन और किडनी से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए कच्ची सब्जियों में कभी भी नमक डालकर नहीं खाना चाहिए।

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लेख में हमने जाना किन चीजों में नमक डालकर खाने सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इस विषय पर हमने आपको सामान्य जानकारी दी है। इस बारे में ज्यादा जानने के लिए एक्सपर्ट से बात करें।