Winter Foods: குளிர் காலத்தில் தேடித்தேடி சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்!

$

Winter Foods: வெயிலின் தாக்கத்தில் இருந்து விடுவிக்க குளிர்காலம் வந்துவிட்டது என்றாலும் இது நாம் பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டிய காலமாகும். குளிர் மற்றும் மழைக் காலத்தில் காய்ச்சல், சளி போன்ற நோய் பரவல் அதிகமாக இருக்கும். நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் பாதிப்படையும். எனவே இந்த காலக்கட்டத்தில் நாம் பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டியது அவசியம்.

குளிர்கால ஆரோக்கிய உணவுகள்

மூக்கடைப்பு, தும்மல் மற்றும் தொண்டை புண் ஆகியவை அடிக்கடி ஏற்படலாம். ஜலதோஷம் அன்றாட வேலையில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். ஆனால் இதுபோன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நீங்கள் உண்ணும் உணவில் மூலமாகவே விரைவாக மீண்டு வரலாம். குளிர்ச்சியை எதிர்த்துப் போராடி, உங்களின் சிறந்த உணர்வைத் திரும்பப் பெற உதவும் உணவு வகைகளை இந்த பதிவை படித்துத் தெரிந்துக் கொள்ளலாம்.

இதையும் படிங்க: வேர் காய்கறிகளும் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளும்

சிட்ரஸ் பழங்கள்

நீங்கள் ஜலதோஷத்துடன் போராடும் பட்சத்தில் சிட்ரஸ் பழம் உங்களுக்கு சிறந்த நண்பர் ஆகும். ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் இந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் வைட்டமின் நிரம்பியுள்ளது.

இஞ்சி

இஞ்சி அதன் மருத்துவ குணங்களுக்காக நீண்ட காலமாக புகழ் பெற்றது. இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் ஹெல்த் சயின்ஸின் கூற்றுப்படி, இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது தொண்டை புண் மற்றும் நெரிசலைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஒரு சூடான கப் இஞ்சி தேநீர் அற்புதங்களைச் செய்யும்.

கோழி சூப்

நீங்கள் அசைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், உங்கள் ஜலதோஷத்தை குணப்படுத்தும் சிறந்த மருந்தாக சிக்கன் சூப்பை உட்கொள்ளலாம். சிக்கன் சூப் ஜலதோஷத்திற்கு சிறந்த மருந்தாக இருக்கிறது. இதற்கு முக்கிய காரணம், இதில் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் சிலியாவின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது.

தேன்

தேன் ஒரு இயற்கை மருந்தாகும். இது இருமல் மற்றும் தொண்டை புண்ணை ஆற்ற உதவும். பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராட உதவும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளும் இதில் உள்ளன. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை உங்கள் தேநீர் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்கலாம்.

தயிர்

புரோபயாடிக்குகள், தயிரில் காணப்படும் நல்ல பாக்டீரியா உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும். அதிகபட்ச பலன்களைப் பெற நேரடி கலாச்சாரங்களுடன் கூடிய வெற்று தயிரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கீரை

இலை கீரைகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உட்பட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், குளிர்ச்சியிலிருந்து மீட்கவும் உதவும்.

ஓட்ஸ்

ஒரு கிண்ண ஓட்மீல் மூலம் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது, மேம்பட்ட நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டுன் இணைக்கப்பட்ட ஒருவகை நார்ச்சத்து பீட்டா-குளுக்கன்களை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. குளிர்காலத்தில் ஓட்ஸ் நோய் பரவலுக்கு ஆறுதல் தரும் உணவாக இருக்கிறது.

பூண்டு

பூண்டு உங்கள் உணவுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதல் பொருளாக உள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. பூண்டில் காணப்படும் அல்லிசின் என்ற கலவை நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதோடு குளிர் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது.

க்ரீன் டீ

க்ரீன் டீயில் கேடசின்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் குளிர் அறிகுறிகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கவும் உதவும்.

நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்

பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் போன்றவைகளை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவதன் மூலம் வைட்டமின் ஈ உங்களுக்கு கிடைக்கும். இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும் மற்றும் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

இதையும் படிங்க: க்ரீன் டீயில் என்ன கலந்து குடிக்கலாம்? ஆரோக்கியமான க்ரீன் டீயை இனி சுவையாக மாற்றலாம்

குளிர் காலத்தில் இந்த உணவுகள் உங்களுக்கு உதவும் என்றாலும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க தேவையான வழிகளை தொடர்ந்து மேற்கொள்ளுங்கள், இது உங்களுக்கு பெருமளவு உதவும். ஏதேனும் தீவிரத்தை உணரும்பட்சத்தில் உடனே மருத்துவரை அணுகுவது சிறந்த முடிவாகும்.

Image Source: FreePik