சம்மர் சீசன் ஸ்டார்ட் ஆயிடுச்சி! ஹெல்த்தியா இருக்க கட்டாயம் நீங்க சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

Foods to eat during weather transition: காலநிலை மாற்றத்தின் போது நம் உடலை ஆரோக்கியமாகவும், பாதுகாப்பாகவும் வைத்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியமாகும். இதில் பருவகால மாற்றமாக குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைக்காலம் மாறும் போது நம் அன்றாட உணவில் சேர்க்க வேண்டிய ஆரோக்கியமான சில உணவுகளைக் காணலாம்.
  • SHARE
  • FOLLOW
சம்மர் சீசன் ஸ்டார்ட் ஆயிடுச்சி! ஹெல்த்தியா இருக்க கட்டாயம் நீங்க சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

These superfoods can help you transition into summer from winter: பொதுவாக குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைக்காலம் மாறும் போது உடலின் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வைப் பராமரிப்பது அவசியமாகும். எனவே உணவை சரிசெய்ய ஆற்றல்மிக்க நீரேற்றமிக்கதாக உடலை மாற்ற வேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக, குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைக்காலம் மாறும் இந்த சூழ்நிலையில் உடலில் வெப்பநிலை அதிகரித்து காணப்படலாம். இந்நிலையில் உடலில் வெப்பம் அதிகரிக்கும் போது சில ஊட்டச்சத்து தேவைகள் தேவைப்படுகிறது. ஏனெனில், இந்த காலநிலையிலேயே நீரிழப்பு, செரிமான பிரச்சினைகள் மற்றும் வெப்ப சோர்வு உள்ளிட்டவை ஏற்படும் அபாயம் அதிகம் உள்ளது.

மேலும் குளிர்காலத்தில் ஆறுதலளிக்கும் உணவுகள், கனமான, எண்ணெய் அல்லது வெப்பமயமாதல் உணவுகள் போன்றவை கோடையில் அதிகமாக உணரப்படலாம். இதற்கு மாற்றாக நீரேற்றமிக்க, குளிர்ச்சியான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது உடலை பருவகால மாற்றத்திற்கு ஏற்ப மாற்ற உதவுகிறது. அதன் படி, புரோபயாடிக்குகள், காய்கறிகள், மற்றும் லேசான புரதங்கள் போன்றவை உடலில் நோயெதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைகாலத்திற்கு மாறுவதற்கு ஏற்ற அன்றாட உணவில் சேர்க்க வேண்டிய சில ஆரோக்கியமான உணவுகளைக் காணலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Summer Foods: இந்த உணவுகள் போதும்.. சூடு தானா குறையும்.!

குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைகாலத்திற்கு மாறும் போது சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

சிட்ரஸ் பழங்கள்

எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி நிறைந்த பழமாகும். இதை உட்கொள்வது உடலில் இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, பருவகால தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. மேலும், எலுமிச்சை செரிமானம், நச்சு நீக்கம் மற்றும் நீரேற்றத்தை ஆதரிக்க உதவுகிறது. எனவே இது கோடையில் அவசியமாக சாப்பிட வேண்டிய ஒன்றாக அமைகிறது.

தயிர்

பருவகால மாற்றத்தின் போது, செரிமான பிரச்சினைகள் ஏற்படுவது பொதுவானதாகும். இந்த காலநிலையில் தயிர், கேஃபிர் மற்றும் பிற புரோபயாடிக் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இது குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், வீக்கத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. மேலும், இது நோயெதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது. கோடையின் போது உடலின் உட்புற வெப்பநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காய்

இது சிறந்த குளிர்ச்சியூட்டும் பண்புகளைத் தரக்கூடிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். வெள்ளரிக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நீரேற்றும் பண்புகள் போன்றவை உடலிலிருந்து நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகிறது. மேலும் இவை உடலில் நீர் தேங்குவதைத் தடுக்கவும், சருமத்தைப் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. எனவே இந்த வெப்பமான காலத்தில் சாலடுகள் அல்லது டீடாக்ஸ் பானங்கள் போன்றவற்றில் வெள்ளரிக்காயைச் சேர்ப்பது வெப்பத்தைத் தணிக்க உதவுகிறது.

தர்பூசணி

இது கோடைக்காலத்தில் அனைவரும் சாப்பிட வேண்டிய முக்கிய பழமாகும். இது 90%-க்கும் அதிகமான நீர்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள் நிறைந்த தர்பூசணி நீரிழப்பு மற்றும் வெப்பச் சோர்வைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி போன்றவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இவை சரும ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், பருவங்கள் மாறும்போது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

கற்றாழை

கற்றாழையானது அதன் குளிர்ச்சி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றதாகும். கோடையின் போது கற்றாழை சாறு அருந்துவது உடலை நீரேற்றமாகவும், செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும், சரும ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், இது சொறி போன்ற வெப்பம் தொடர்பான பிரச்சினைகளைத் தடுக்க வழிவகுக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Body Cooling Fruit: இயற்கையாக உடலை குளிர்ச்சியாக வைக்க வெயில் காலத்தில் இந்த பலன்களை சாப்பிடுங்க!

தேங்காய் தண்ணீர்

கோடைக்காலத்தில் உடலை நீரேற்றமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். இதற்கு தேங்காய் தண்ணீர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இது இயற்கையான எலக்ட்ரோலைட் நிறைந்த பானமாகும். தேங்காய் தண்ணீர் குடிப்பது நீரிழப்பைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இழந்த தாதுக்களை நிரப்பவும், உடலைக் குளிர்விக்கவும் உதவுகிறது. இவை செரிமானம் மற்றும் சரும நீரேற்றத்திற்கு முக்கியமாகும். எனவே கோடைக்காலத்தில் தேங்காய் தண்ணீரைக் கட்டாயம் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இலை கீரைகள்

அடர் இலை கீரைகள் லேசான மற்றும் பல்வேறு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைக் கொண்டதாகும். இவை செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இது உடலை புத்துணர்ச்சியுடன் வைக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக கொத்தமல்லி, புதினா போன்றவை இயற்கையாகவே குளிர்ச்சி பண்புகள் நிறைந்ததாகும். எனவே இது கோடைக்கால உணவுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

குளிர்காலத்திலிருந்து வெப்பமான காலத்திற்கு மாறும் இந்த காலநிலையில் இது போன்ற உணவுகளைச் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் உடல் குளிர்ச்சி, நீரேற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பெறுவதை உறுதி செய்யலாம். இவை உடல் வெப்பமான வெப்பநிலைக்கு ஏற்ப மாற்ற உதவுவதுடன், சரும ஆரோக்கியம், ஆற்றல் மற்றும் நோயெதிர்ப்புச் சக்தியையும் ஆதரிக்கிறது.

இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil FacebookOnlymyhealth Tamil Instagram

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Summer Food List: கோடை காலத்தில் நீங்க கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டியவை இது தான்

Image Source: Freepik

Read Next

Iron Utensils for Cooking: இந்த உணவுகளை மறந்து இரும்பு பாத்திரத்தில் சமைக்க கூடாது? உயிருக்கே ஆபத்து!

Disclaimer