Is it safe to eat curd in winter: குளிர்காலத்தில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, நீங்கள் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக வைத்திருப்பதற்கும் முக்கியம். பருவகால உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கலாம்.
ஆனால் குளிர் காலத்தில் தயிர் போன்ற உணவுகளை சாப்பிடுவது சரியா.? இது குளிர்காலத்திற்கு ஏற்ற கூடுதலாகும் மற்றும் பல்துறை பால் தயாரிப்பு ஆகும், இது சமையல் மகிழ்ச்சியை மட்டுமல்ல, எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் தருகிறது. குளிர் காலத்தில் தயிர் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
குளிர்காலத்தில் தயிர் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் (Benefits Of Consuming Curd In Winter)
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பவர்ஹவுஸ்
தயிர் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள், எலும்பு ஆரோக்கியம், நரம்பு மண்டலம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உயிர்ச்சக்தியை பராமரிக்க உதவுகிறது. குளிர்காலத்தில், வெளிப்புற நடவடிக்கைகள் குறையும் போது, தயிர் இந்த முக்கிய கூறுகளின் சிறந்த ஆதாரமாக மாறும்.
மேலும் படிக்க: தினமும் முருங்கை கீரை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு இவ்வளவு நல்லதா.?
குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான புரோபயாடிக்குகள்
தயிர் புளிக்கவைக்கப்பட்டு, ஆரோக்கியமான குடலை ஊக்குவிக்கும் நன்மை பயக்கும் புரோபயாடிக்குகளை உருவாக்குகிறது. குளிர்காலத்தில், தொற்றுநோய்களின் ஆபத்து அதிகமாக இருக்கும் போது, ஒரு வலுவான செரிமான அமைப்பு ஒரு முன்னணி பாதுகாப்பாக மாறும். தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் குடல் பாக்டீரியாக்களின் சமநிலையை பராமரிக்கவும், குளிர்கால நோய்களுக்கு இரையாகும் வாய்ப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.
வெப்பமயமாதல் பண்புகள்
தயிர் வெப்பமயமாதல் பண்புகளைக் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது. குளிர்ந்த மாதங்களில், உங்கள் உணவில் சூடான உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்வது உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்க நன்மை பயக்கும். தயிரை உட்கொள்ளும் போது, குளிர் காலத்தில் உடலின் தேவைக்கு ஏற்றவாறு அறை வெப்பநிலையில் அல்லது சற்று சூடாக இருப்பதை உறுதி செய்வது நல்லது.
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை அதிகரிக்கு உதவுகிறது. குளிர் காலங்களில் உடல் சளி மற்றும் காய்ச்சல் பாதிப்புக்கு உள்ளாகும் போது வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மிக முக்கியமானது. தயிரைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது, நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் பருவகால நோய்களைத் தடுக்கும் உடலின் திறனை மேம்படுத்தும்.
தோஷங்களை சமநிலைப்படுத்தும்
தயிர் 'வாத' தோஷத்தை சமன் செய்யும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. உங்கள் உணவில் தயிரைச் சேர்ப்பதன் மூலம், இந்த தோஷத்தை உறுதிப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் மற்றும் குளிர்காலத்துடன் தொடர்புடைய ஏற்றத்தாழ்வுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவலாம்.
இதையும் படிங்க: ஒரு நாளைக்கு எத்தனை ஸ்பூன் நெய் சாப்பிடனும் தெரியுமா.?
முன்னெச்சரிக்கை
தயிர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், மிதமான தன்மை அவசியம். அதிகப்படியான நுகர்வு, குறிப்பாக லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட நபர்களில், செரிமான அசௌகரியம் ஏற்படலாம். தனிப்பட்ட சுகாதார நிலைமைகளின் அடிப்படையில் சிறந்த அளவை தீர்மானிக்க ஒரு சுகாதார நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
குறிப்பு
உங்கள் குளிர்கால உணவில் தயிர் சேர்த்துக்கொள்வது மகிழ்ச்சிகரமான மற்றும் ஆரோக்கிய உணர்வுள்ள தேர்வாக இருக்கும். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவது முதல் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது வரை, தயிர் குளிர்கால ஆரோக்கியத்தைப் பின்தொடர்வதில் பல்துறை கூட்டாளியாக வெளிப்படுகிறது.
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version