ஆரோக்கியத்தை அள்ளித்தரும் சுக்கு மல்லி காபி.!

$

சுக்கு மல்லி காபி வானிலை தொடர்பான நோய்களில் இருந்து நிவாரணம் பெற உதவும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பிரபலமான ஆரோக்கிய பானமாகும். கேரளா மற்றும் தமிழ்நாட்டில் குளிர் காலத்தில் இந்த பானம் குடிக்கப்படுகிறது. சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கான வீட்டு வைத்தியமாக சுக்கு மல்லி காபி திகழ்கிறது.

மசாலா மற்றும் மூலிகைகளுடன் இணைந்தால், அது ஒரு சக்திவாய்ந்த கலவையை உருவாக்குகிறது. காரமான மணம் மற்றும் இனிப்பு சுவைக்கு பெயர் பெற்ற இந்த ஆரோக்கிய பானம் தொண்டை தொற்று மற்றும் காய்ச்சலில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிக்கிறது. சுக்கு மல்லி காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து இங்கே விரிவாக காண்போம்.

சுக்கு மல்லி காபி குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சலுக்கு நல்லது

இஞ்சியில் ஜிஞ்சரால் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த அலர்ஜி எதிர்ப்பு கலவை உள்ளது. இஞ்சி உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் மழைக்காலம் மற்றும் குளிர்காலத்தில் சளி வராமல் தடுக்கிறது. ஒரு கப் சூடான சுக்கு மல்லி கப்பி சாப்பிடுவது ஜலதோஷம் மற்றும் காய்ச்சலில் உடனடி விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாக கருதப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, உடலில் தேங்கியிருக்கும் கொழுப்பை எரிக்கவும் இஞ்சி உதவுகிறது. தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கப் சுக்கு மல்லி கப்பி சாப்பிட்டு வந்தால், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

இதையும் படிங்க: குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு கொண்ட உணவுகள் இங்கே..

மாதவிடாய் வலி நிவாரணம்

மாதவிடாய் வலியைக் குறைப்பதில் சுக்கு மல்லி காப்பி அற்புதமாக செயல்படுகிறது. இது வலியைக் குறைக்கவும், வயிற்றுப் பிடிப்புகளைத் தணிக்கவும் உதவும்.

கர்ப்ப காலம்

ஒரு கப் சுக்கு மல்லி கப்பி சாப்பிடுவது கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் குமட்டல் மற்றும் காலை சுகவீனத்தை குணப்படுத்த உதவுகிறது. சுக்கு மல்லி காப்பியில் உலர்ந்த இஞ்சி, மிளகு, கொத்தமல்லி, நீண்ட மிளகு, மஞ்சள், ஜாதிக்காய், வெந்தயம், சர்சபரில்லா, அதிமதுரம், அஸ்வகந்தா, கலங்கல் மற்றும் ஆர்கானிக் பனை சர்க்கரை ஆகியவை அடங்கும்.

அலர்ஜி எதிர்ப்பு பண்புகள்

வீங்கிய மூட்டுகள் மற்றும் விரல்களுக்கு உலர்ந்த இஞ்சி பொடியைக் கொண்டு சிகிச்சை அளிக்கலாம். காயங்கள் மற்றும் தசை வலிகள் கூட தணிக்கப்படும். சுக்கு மல்லி கப்பி குடிப்பது உடலில் ஏற்படும் அலர்ஜியை குறைக்க உதவுகிறது.

வயிற்றைக் குறைக்கும்

அஜீரணத்திற்கு ஒரு தீர்வாக, உலர்ந்த இஞ்சி பொடி வயிற்று அசௌகரியத்தை போக்க உதவுகிறது. இஞ்சியில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் வயிற்றில் உள்ள செரிமான சாறுகளை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் குடலில் உள்ள கூடுதல் வாயுவை நீக்குகிறது.

சுக்கு மல்லி காபி செய்வது எப்படி?

• 1 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். 1 டீஸ்பூன் சுக்கு மல்லி தூளை குறைந்த வெப்பத்தில் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
• வெப்பத்திலிருந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்.

Image Source: Freepik