Fruits for diabetics: சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற பழங்கள் என்னென்ன?

$

Best fruit for diabetics to eat: சர்க்கரை நோய் என்பது ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும்.  உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் இதனால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி அல்லது இன்சுலினை திறம்பட பயன்படுத்த இயலாமை காரணமாக இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை உடலால் சரியாகக் கட்டுப்படுத்த முடியாத போது இது நிகழ்கிறது. சர்க்கரை நோயை நிர்வகிப்பது சவாலானதாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமான உணவை பின்பற்றுவதன் மூலம் இதனை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும். 

சர்க்கரை நோயை நிர்வகிக்க பழங்கள் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். ஏனெனில் அவற்றில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் சில பழங்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. 

இதையும் படிங்க: சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிடலாமா? தெரிந்துக்கொள்வோம் வாருங்கள்

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய பழங்கள்

பேரிக்காய்

பேரிக்காய் நார்ச்சத்துக்கான மற்றொரு சிறந்த மூலமாகும்.  இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வீக்கத்தை குறைக்கவும்,  இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. குறிப்பாக பேரிக்காயை தோலுடன் சாப்பிடுவது, உடலுக்கு அதிக நார்ச்சத்தை அளிக்கும். ஏனெனில் பெரும்பாலான நார்ச்சத்து தோலில் தான் உள்ளது. 

பெர்ரி

பெர்ரிகளில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக உள்ளது. அவுரிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன. அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. 

ஆப்பிள்

நார்ச்சத்தின் சிறந்த மூலமாக ஆப்பிள் திகழ்கிறது. இது இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆப்பிளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது சர்க்கரை நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கலான நோய்கள் உருவாகும் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது. 

சிட்ரஸ் பழங்கள்

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சை போன்ற சிட்ரஸ் பழங்கள் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாகும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள், இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இதில் உள்ள வைட்டமின் சி, வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இருப்பினும் சர்க்கரை நோயாளிகள் சிட்ரஸ் பழங்களை உட்கொள்ளும் போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். ஏனெனில், அவை சிலருக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. 

இதையும் படிங்க: Diabetes Diet: இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த 7 காலை உணவு விருப்பங்கள்

கொய்யா

கொய்யாவில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாகவும் நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு கொய்யா ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.  கொய்யா வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கும். கொய்யாவை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் பதிலை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

கிவி

வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியத்தின் சிறந்த மூலமாக கிவி திகழ்கிறது. இதில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள், இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் இதில்  உள்ள வைட்டமின் சி, வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது. மற்றும் பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. 

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாக பழங்கள் இருந்தாலும், அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்துள்ளன. அவை இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்க கூடும். எனவே, இதனை கருத்தில் கொண்டு, பழங்களை உட்கொண்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவை கண்காணிக்க வேண்டும். 

Image Source: Freepik