ஒருவருக்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டவுடனேயே, காலையில் நான் என்ன சாப்பிட வேண்டும்? மதிய உணவு எப்படி இருக்க வேண்டும்? என்ன உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது? எவ்வளவு நேரம் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும்? இது போன்ற சவாலான சந்தேகங்கள் எழக்கூடும். இந்த சூழலில், உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஒவ்வொரு நாளும் சரியான நேரத்தில் சரியான உணவை சாப்பிடுவது அவசியம் என்றும், இல்லையெனில் பிரச்சினை இன்னும் தீவிரமாகிவிடும் என்றும் எச்சரிக்கிறார்கள். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இரவு நேரத்தில் எந்த உணவையும் சாப்பிட வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல உணவுமுறை வழிகாட்டுதல்களை தேசிய மருத்துவ நூலகம் பரிந்துரைக்கிறது.
ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது:
நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க பல்வேறு முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. அதன் ஒரு பகுதியாக, அவர்கள் இரவில் உணவை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பார்கள். இதைச் செய்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கவோ அல்லது குறைக்கவோ வழிவகுக்கும் என்று கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் கூறுகிறது. இவை இரண்டும் உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தானவை என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
இதைச் சாப்பிட்டால் குளுக்கோஸ் அளவு இரட்டிப்பாகும்:
இரவு நேரத்தில் படுக்கைக்குச் செல்லும் முன்பு ஹெவியாக சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். உறக்கச் செல்லும் முன்பு அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவது, உணவை ஜீரணிப்பதில் சிக்கலை ஏற்படுத்தும். இதனால் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு ரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கக்கூடும்.
கூடுதலாக, நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை முற்றிலுமாகக் குறைப்பதும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதும் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது . அரிசி, ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் மாவில் செய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது இரத்த குளுக்கோஸை இரட்டிப்பாக்குகிறது என்று கூறப்படுகிறது.
இதை எல்லாம் தொடவேக் கூடாது:
நீரிழிவு நோயாளிகள் இரவில் இனிப்பு பழச்சாறுகள், கேக்குகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களை உட்கொண்டால், அவர்களின் சர்க்கரை அளவு வழக்கத்தை விட வேகமாக உயரும் என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். உணவில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக இருந்தால், உணவு விரைவாக ஜீரணமாகும் என்றும், இது உடலில் குளுக்கோஸ் அளவை இரட்டிப்பாக்க வழிவகுக்கும் என்றும் கூறப்படுகிறது.
இந்த தவறை மட்டும் செய்யாதீர்கள்:
இரவில் தாமதமாக சாப்பிடுவது இன்சுலின் அளவைப் பாதிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழக ஆய்வில், தூங்குவதற்கு குறைந்தது 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிடுவது சிறந்தது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகள் இரவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் குறைப்பது நல்லது என்று கூறுகிறார்கள். தினசரி உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சதவீதத்தை அறிந்து கொள்வது சிறந்தது என்பதை மயோக்ளினிக் வெளிப்படுத்துகிறது. கோப்பை அளவின்படி அரிசி சாப்பிடுவது நல்லது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தண்ணீர் குடிக்காவிட்டாலும் ஆபத்து :
-1742295287062-1744719037897.jpg)
இரவில் வறுத்த கோழி, சாஸ்கள் மற்றும் சீஸ் சாப்பிடுவது உடலில் கொழுப்பு சேர வழிவகுக்கும் என்று நிபுணர்கள் விளக்குகிறார்கள். இது இரத்த சர்க்கரை அளவை வேகமாக அதிகரிக்கச் செய்கிறது என்று கிளீவ்லேண்ட் கிளினிக் கூறுகிறது. இதனுடன், உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. நீரிழப்பும் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிப்பதற்குக் காரணம் என்று கூறப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்வதன் மூலம் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். உடற்பயிற்சி செய்ய நேரமில்லை என்றால், தினமும் குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் நடப்பது நல்லது. குளிர் பானங்களை முற்றிலுமாகத் தவிர்ப்பதும், பரோட்டா, பாஸ்தா, பீட்சா போன்ற சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்ப்பதும் மற்றும் பிற உணவுகளைத் தவிர்ப்பதும் சிறந்தது என்றும் நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
Image Source: Freepik