Spinach For Sugar Control: பசலைக் கீரையில் நமது ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது ஒரு அற்புதமான காய்கறி, இது சுவையானது மட்டுமல்ல, அதிக அளவிலான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.
பசலைக்கீரை பொதுவாக அனைவருக்கும் பிடித்தது கிடையாது. ஆனால், இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதிக நார்ச்சத்து, லுடீன், ஃபோலேட், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் போன்றவற்றைக் கொண்டுள்ளதால் பசலைக்கீரை சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய உணவாகும்.
பசலைக் கீரை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரமாகக் கருதப்படுகிறது. இது நமது உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கீரையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது பல நன்மைகளை அளிக்கும். இது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளையும் கட்டுப்படுத்தும். நீரிழிவு நோய், இதய நோய் உள்ளிட்ட பல அபாயங்களைக் கீரை குறைக்கிறது.
Spinach For Diabetes: பசலைக்கீரையை நீரழிவு நோயாளிகள் தினமும் சாப்பிடுவது நல்லது. இந்த நீரில் கரையக்கூடிய காய்கறி இரத்த சர்க்கரையில் மிகக் குறைவான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நீங்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்த நீரிழிவு உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்றால் அதைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு நல்ல உணவாக அமைகிறது.
அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம், பசலைக் கீரையை டைப்-1 மற்றும் டைப்-2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று குறிப்பிடுகிறது. எனவே, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் எவ்வாறு உதவுகிறது என பார்க்கலாம்.
பசலைக்கீரை ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த எவ்வாறு உதவுகிறது? (How Spinach Helps Manage Blood Sugar Levels Naturally)
நீரிழிவு நோயாளிகள் பொதுவாக தங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். கீரை என்பது கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ள ஒரு காய்கறி, இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது.
இந்த கீரையில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு, மேலும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட உணவுகள் பொதுவாக இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்துவதற்கு காரணமாகின்றன. மேலும், குறைந்த கலோரி உணவுகள் உங்கள் எடையை பராமரிக்க உதவுகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.
பசலைக்கீரை நார்ச்சத்து நிறைந்த மூலமாகும், இது எளிதில் ஜீரணிக்காது. எனவே, இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் உடனடி ஏற்றத்தை ஏற்படுத்தாது. உண்மையில், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதற்கும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் காரணமாகும். ஒவ்வொரு கப் சமைத்த கீரையிலும் சுமார் நான்கு முதல் ஐந்து கிராம் நார்ச்சத்து இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
பசலைக்கீரை மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறி, இதனால் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகம் பாதிக்காது. எனவே, நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு பசலைக்கீரையைச் சாப்பிடலாம்.
இந்த கீரை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் குறைந்த GI உள்ள உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைவாகவோ அல்லது எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது என்கின்றனர் நிபுணர்கள். குறிப்பாக சொல்ல வேண்டும் என்றால், இதிலுள்ள ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலம் உள்ளது. இது இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது. இதனால் ரத்த சர்க்கரையின் அளவு குறைக்கப்படுகிறது.
பசலைக்கீரையின் பிற நன்மைகள் என்னென்ன?
உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது: பசலைக் கீரையில் நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை உடல் வலிமையைக் கொடுக்கும். இது சோர்வைக் குறைக்கிறது.
கண்களுக்கு நல்லது: இந்த கீரையில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் கே மற்றும் லுடீன் போன்ற சிறப்பு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவை கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
எலும்புகளுக்கு நல்லது: பசலைக் கீரையில் வைட்டமின் கே மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. இதன் நுகர்வு எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கிறது.
குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது: பசலைக் கீரையில் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது குடல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது.
சருமத்திற்கு நல்லது: இந்த இலையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் மாற்றும்.
எடை கட்டுப்பாடு: பசலைக் கீரையில் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன. எனவே, எடை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது நன்மை பயக்கும்.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்: பசலைக் கீரையில் பொட்டாசியம் உள்ளது. இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது மாரடைப்பு அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version