What fruits have too much sugar for diabetics: அன்றாட உணவில் சில பழங்களை எடுத்துக் கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் இன்றியமையாததாகும். ஏனெனில் இயற்கையாகவே கிடைக்கும் சில பழங்களில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகிறது. ஆனால் சில உடல்நல பிரச்சனைகளைக் கொண்டிருப்பவர்கள் சில உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதும், சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பதும் அவசியமாகிறது. குறிப்பாக, நீரிழிவு நோயாளியாக இருப்பின் அன்றாட உணவுமுறையில் மிகுந்த கவனம் செலுத்துவது அவசியமாகும்.
நீரிழிவு நோய் என்பது உடலில் இன்சுலின் குறைவாக இருப்பதால் அல்லது இன்சுலின் சரியாக வேலை செய்யாததால், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரித்து காணப்படலாம். இதுவே நீரிழிவு நோய் எனப்படுகிறது. இது வாழ்நாள் முழுவதும் ஏற்படக்கூடிய ஒரு நிலையாகும். இந்நிலையில் நாம் எடுத்துக் கொள்ளக்கூடிய சில உணவுகள் நேரடியாக இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கலாம். இந்நிலையில் நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உட்கொள்ளல் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். பழங்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான தேர்வாக இருப்பினும், சில பழங்களில் குறிப்பிடத்தக்க அளவிலான சர்க்கரை, பிரக்டோஸ் உள்ளது. இவை இன்சுலின் அளவை பாதிக்கலாம். இதில் நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடக்கூடாத பழங்கள் சிலவற்றைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: சுகர் உள்ளவர்கள் காலை உணவை தவிர்த்தால் என்ன ஆகும் தெரியுமா.?
நீரிழிவு நோயாளிகள் தவிர்க்க வேண்டிய பழங்கள்
திராட்சை
திராட்சை பழம் இயற்கையாகவே அதிக சர்க்கரை கொண்ட சுவையான பழமாகும். ஒவ்வொரு திராட்சையிலும் ஒரு சிறிய அளவிலான பிரக்டோஸ் உள்ளது. திராட்சையில் உள்ள சர்க்கரைகள் இரத்த ஓட்டத்தில் எளிதாகவும் விரைவாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது. இது இரத்த இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. இந்த விரைவான உறிஞ்சுதல் நிகழ்வதற்கு காரணம், திராட்சையில் குறிப்பிடத்தக்க நார்ச்சத்துக்கள் இல்லாததே ஆகும்.
திராட்சைக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் புளுபெர்ரிகள் ஒரு ஆரோக்கியமான மாற்றாக கருதப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டதாகும். இவை இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் படிப்படியான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும் இதில் உள்ள வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்றவை நீரிழிவு நட்பு தேர்வாக கருதப்படுகிறது. மேலும் புளுபெர்ரிகள் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இதன் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், சிறந்த இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது.
மாம்பழம்
இது ஒரு சுவையான மற்றும் இயற்கையாகவே அதிக சர்க்கரைகள் கொண்ட பழமாகும். இது ஒப்பீட்டளவில் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. கிளைசெமிக் குறியீடு என்பது ஒரு உணவு எவ்வளவு விரைவாக இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும் என்பதற்கான அளவீட்டைக் குறிப்பதாகும். எனவே அதிக GI உள்ள பழங்கள், உணவுகள் இரத்த குளுக்கோஸை விரைவாக அதிகரிக்கலாம். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிக்கலை ஏற்படுத்தலாம்.
மாம்பழத்திற்குப் பதிலாக பெர்ரி, ஆப்பிள் போன்ற ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். பெர்ரி வகைகளில் ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்றவற்றில் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளது. மாம்பழங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. ஆப்பிள் பழமும் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் இதில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது. இதன் மூலம் நீரிழிவு நோய்க்கு நன்மை பயக்கும்.
தர்பூசணி
இது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நீரேற்றமளிக்கக்கூடிய பழமாகும். இதில் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது. இதில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பினும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்யும் பழமாகும். இதன் குறைந்த நார்ச்சத்துக்கள் விரைவான செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு வழிவகுக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Moringa for diabetes: எகிறும் சுகர் லெவலை டக்குனு குறைக்க முருங்கையை இப்படி எடுத்துக்கோங்க
தர்பூசணிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக தேன் முலாம்பழம் (Honeydew melon) எடுத்துக் கொள்ளலாம். இது மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டதாகும். மேலும் இதில் தர்பூசணியை விட அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. எனவே இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் அதிகளவு உள்ளது.
வாழைப்பழங்கள்
இது அதன் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக அறியப்பட்டாலும் ஒரு பிரபலமான பழமாகும். இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளது. இதில் உள்ள அதிகளவிலான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச்செய்கிறது.
வாழைப்பழத்திற்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக வெண்ணெய்ப்பழம், பேரிக்காய் போன்றவற்றை எடுத்துக் கொள்ளலாம். வெண்ணெய்ப்பழம் (Avacado) குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைநிறுத்தவும், நீண்ட கால ஆற்றலை வழங்கவும் உதவுகிறது. பேரிக்காயில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளது. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
சில ஆரோக்கியமான பழங்களைத் தவிர்ப்பதுடன், ஆரோக்கியமான மாற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கலாம்.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Matcha tea for diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகள் மட்சா டீ குடிப்பது நல்லதா? இத தெரிஞ்சிட்டு குடிங்க
Image Source: Freepik