Who should not consume ghee: பல உணவு நிபுணர்கள் நெய் நம் உடலுக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் பல நன்மைகள் இருப்பதாக கூறுகிறார்கள். நெய் சத்துக்கள் நிறைந்தது ஆனால் சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் நெய்யைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்றும் எச்சரிக்கப்பட்டுள்ளது.
நெய்யின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
நெய் இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. நெய்யில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் டி, வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் கே, ஒமேகா த்ரீ, ஒமேகா சிக்ஸ் ஃபேட்டி ஆசிட்கள், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், பியூட்ரிக் அமிலங்கள், லினோலிக் போன்ற ஏராளமான சத்துக்கள் உள்ளன.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அதை உட்கொள்பவர்களுக்கு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாகக் கூறப்படுகிறது. ஆனால் சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் நெய்யை உட்கொள்ளக் கூடாது என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
இதையும் படிங்க: இந்த காபியை காலையில் குடித்தால்.. ஈசியா உடல் எடை குறையும்!
டப்புல இருக்குறது இவங்க தான்:
குறிப்பாக ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக உள்ளவர்கள் நெய்யைத் தவிர்க்க வேண்டும். அப்படி நெய் சாப்பிட விரும்பினாலும், குறைந்த அளவிலேயே பயன்படுத்த வேண்டும். நெய் எவ்வளவு குறைவாக சாப்பிடுகிறதோ, அவ்வளவுக்கு சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு நல்லது. இந்த பிரச்சனை இருந்தால் நெய்யை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் நெய்யில் உள்ள கொழுப்புகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது. எனவே அவர்கள் நெய்யில் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
Who should not consume ghee
இந்த பிரச்சனை இருந்தால் தொடக்கூட கூடாது:
கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை இருப்பவர்களும் நெய்யை தவிர்க்க வேண்டும். நெய்யில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நம் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும். செரிமான பிரச்சனை உள்ளவர்கள் நெய்யை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது.
செரிமான பிரச்சனை இருப்பவர்கள்:
வாயு, அசிடிட்டி, குமட்டல், அஜீரணம் போன்றவற்றால் அவதிப்படுபவர்கள் நெய்யை அதிகமாக உட்கொண்டால் நெய் சாப்பிடக்கூடாது. கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களும் நெய்யில் இருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். கல்லீரல் அழற்சி மற்றும் ஹெபடைடிஸ் நோயாளிகள் நெய்யை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும். பால் பொருட்கள் தொடர்பான பொருட்களுக்கு பலருக்கு எதிர்வினைகள் உள்ளன. தோலில் தடிப்புகள், வீக்கம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படும்.
நெய்யால் அவர்களுக்கு ஆபத்து:
உடல் பருமனால் அவதிப்படுபவர்கள், கர்ப்பிணிகள், இதயம் சம்பந்தமான பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் நெய்யில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அவர்கள் நெய் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. இப்பிரச்னைகளால் அவதிப்படுபவர்கள் நெய்யை உட்கொள்ள விரும்பினால் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
Image Source: freepik