-1752239158952.webp)
Who should avoid eating walnuts: “அளவுக்கு மீறினால் அமிர்தம் கூட நஞ்சு” என்ற பழமொழி நம்மில் பலருக்கு தெரியும். ஆரோக்கியமான உணவுகளும் இதில் அடங்கும்! எந்த உணவுப் பொருளாக இருந்தாலும், அது நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கினாலும், அதை மிதமாகவே உட்கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில் இந்த உணவுகள் உடலில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். சமச்சீரான உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும். அந்தவகையில், யாரெல்லாம் வால்நட்ஸ் சாப்பிடக்கூடாது என இங்கே பார்க்கலாம்.
வால்நட்ஸ் ஆரோக்கியம் நிறைந்ததா?
வால்நட்ஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான கொட்டைகளில் ஒன்றாகும். இந்த ஆரோக்கியமான கொட்டை அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது என்பதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. ஆனால், இதை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது அல்லது சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் வால்நட்ஸை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்! எனவே, எந்தெந்த உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு மக்கள் வால்நட்ஸை உட்கொள்ளக்கூடாது என்பதைப் பார்ப்போம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: மக்களே உஷார்... இந்த காய்களை மறந்து கூட 24 மணி நேரத்திற்கு மேல பிரிட்ஜில் வைக்காதீங்க உயிருக்கே ஆபத்து!
முதலில் வால்நட்ஸின் நன்மைகள்
வால்நட்ஸில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. அவை எல்டிஎல் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைத்து, இருதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. வால்நட்டில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் பாலிபினால்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தையும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இந்த சேர்மங்கள் அல்சைமர் நோய் மற்றும் பிற நரம்புச் சிதைவு நிலைமைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
எடை இழக்க முயற்சிப்பவர்கள்
அவை எடை இழப்புக்கு மிகவும் நல்லது என்று கூறப்படுகிறது. மேலும், உலர் பழங்களை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது பசியைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் உடல் எடையையும் குறைக்கிறது என்று கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால், உங்கள் எடை அதிகரிக்கக்கூடும். வால்நட்ஸும் விதிவிலக்கல்ல! இந்த உலர் பழங்கள் அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால், அவற்றை அதிக அளவில் உட்கொள்வது உங்கள் எடை இழப்பு முயற்சிகளைத் தடுக்கலாம்.
சிறுநீரக கல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள்
வால்நட்ஸில் ஆக்சலேட் அதிகமாக உள்ளது. இது சிறுநீரக கற்கள், அதாவது சிறுநீரகத்தில் கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எனவே, சிறுநீரக கற்கள் உள்ள நோயாளிகள் தவறுதலாக கூட அதிக அளவில் வால்நட்ஸை உட்கொள்ளக்கூடாது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Soaked Figs: தினசரி காலையில் ஊற வைத்த அத்திப்பழம் சாப்பிடுவது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏன் முக்கியம்?
வயிற்றுப் பிரச்சினை உள்ளவர்கள்
வால்நட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது சிலருக்கு வாயு, வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்று வலி போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், வால்நட்ஸை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்.
சில விதைகளில் பைடேட்டுகள் மற்றும் டானின்கள் அதிகமாக இருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்! இவை வயிற்றில் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். மேலும், அவை கொழுப்பையும் அதிகமாகக் கொண்டுள்ளன, இது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும்.
ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள்
சிலருக்கு அக்ரூட் பருப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். இது அரிப்பு, வீக்கம், சுவாசிப்பதில் சிரமம் மற்றும் பிற ஒவ்வாமை அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும். அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிட்ட பிறகு இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் அனுபவித்தால், இந்த கொட்டைகளிலிருந்து விலகி இருப்பது நல்லது.
யூரிக் அமிலப் பிரச்சினை உள்ளவர்கள்
யூரிக் அமிலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் வால்நட் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். அவற்றில் புரதம் மற்றும் பியூரின் அதிகமாக இருப்பதால், அவை யூரிக் அமில அளவை அதிகரிக்கின்றன. இது மூட்டு தொடர்பான உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: வெள்ளரிக்காய் சாப்பிட்ட உடனே தண்ணீர் குடிக்கக் கூடாது? அப்படி குடித்தால் என்னவாகும் தெரியுமா?
ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு வால்நட் சாப்பிடனும்?
ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1 அவுன்ஸ் வால்நட் (சுமார் 14 துண்டுகள்) சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கொட்டையின் அனைத்து அற்புதமான நன்மைகளையும் பெற, தேவையற்ற பக்க விளைவுகள் ஏற்படும் என்ற பயம் இல்லாமல், இந்த பகுதி அளவு உங்களுக்கு ஏற்றது. இருப்பினும், இந்த பகுதியை தொடர்ந்து அதிகமாக உட்கொள்வது பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik