பலருக்கு காலையில் படுக்கையை விட்டு எழும்போதே காபியை சுவைத்தால் தான் அந்த நாளே சுறுசுறுப்பாக மாறும். காலையில் நல்ல காபியை ருசித்து சாப்பிட்டால், நாள் முழுவதும் தேவையான சக்தி கிடைக்கும்.
பலவகையான காபிகளை ருசித்து பார்த்தவர்களுக்கு நிச்சயம் நெய் காபி பற்றி தெரிந்திருக்க வாய்ப்புண்டு. கேட்பதற்கு வெரைட்டியாக இருந்தாலும் இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.

இது 'புல்லட் புரூப் காபி' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு கப் காபியில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் நெய்யை கலந்து உடனே எடுத்துக்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்கின்றனர் நிபுணர்கள். இன்று "நெய் காபி"யின் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்.
காஃபின் கலந்த பானங்களில் வெண்ணெய் சேர்க்கும் பழக்கம் 7ஆம் நூற்றாண்டில் இருந்து வந்தது. திபெத்தில் உருவான இது, இன்றளவும் இமயமலையில் பிரபலமாக பருகப்பட்டு வருகிறது. தற்போது வெண்ணெயில் இருந்து ப்ரெஷாக கிடைக்கக்கூடிய நெய் கலக்கப்படுகிறது.
சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு நல்லதா?
காபியில் நெய் சேர்ப்பதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் இருப்பதாக நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். நெய் காபி குடித்துவிட்டு ஏதாவது சாப்பிட்டால், இன்சுலின் மெதுவாக வெளியாகும். சர்க்கரை நோய் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு உள்ளவர்கள் நெய் காபியில் அதிகப் பலன் அடைவதாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
ஹார்மோன் பிரச்சனைகள் நீங்கும்:
சமீப காலமாக, பெண்களிடையே ஹார்மோன் சமநிலையின்மை பெரும் பிரச்சனையாக உள்ளது. இந்த பிரச்சனைகளை தீர்க்க நெய் காபி உதவுகிறது.
இந்த காபியுடன் உங்கள் நாளை ஆரம்பித்தால், நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பீர்கள். நெய்யில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களும், ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமிலங்களும் நிறைந்துள்ளன. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம். ஆரோக்கியமான பஜ்ஜிகளுடன் நாளைத் தொடங்குவது, நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், சாப்பிடும் ஆர்வத்தையும் குறைக்கும். இதனால் எடை கட்டுக்குள் இருக்கும்.
எடை குறைய:
குறிப்பாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது சிறந்த பானம் என்பது நிபுணர்களின் கருத்து. இதை குடித்தால், தொப்பை கொழுப்பு கரையும். நெய் உணவை எளிதில் ஜீரணிப்பது மட்டுமின்றி,விரைவாக ஆற்றலையும் தருகிறது.
இது ஒரு கொழுப்புப் பொருளாகக் காணப்படுகிறது, ஆனால் இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் திரட்டப்பட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. தேசி நெய் சாப்பிட்டால் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் விரைவில் கரையும். இது நல்ல கொலஸ்ட்ராலையும் அதிகரிக்கிறது.
மன ஆரோக்கியம்:
நெய்யில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நரம்பு திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. இது ஹார்மோன் உற்பத்தியையும் மேம்படுத்துகிறது. இது உங்கள் மனநிலையை சீராகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
வயிறு:
'நெய் காபி' குடித்தால், வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் குறையும். காபியுடன் நெய் கலந்து சாப்பிட்டால் செரிமானம் மேம்படும். செரிமானத்தில் குறுக்கிடும் அமிலத்தை நடுநிலையாக்குகிறது.
எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்?
வெறும் வயிற்றில் நெய் காபி குடிப்பது நல்லது என்பது நிபுணர்களின் கருத்து. உடற்பயிற்சிக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது இது உடலுக்கு எரிபொருளாக செயல்படுகிறது. இந்த காபியை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் குடிக்கக்கூடாது. மாலை 5 மணிக்கு மேல் எடுக்க வேண்டாம். தூக்கமின்மை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.