வின்டர் சீசனில் ஹார்மோன் சமநிலைக்கு சாப்பிட வேண்டிய சூப்பர் உணவுகள் இதோ

குளிர்ந்த காலநிலை அனைவருக்கும் நிம்மதியான, மகிழ்ச்சியான காலநிலையாக இருப்பினும், பல்வேறு நோய்த்தொற்றுக்கள் அதிகரிக்கும் காலமாகவும் அமைகிறது. ஏனெனில், இந்த காலகட்டத்தில் உடலில் நோயெதிர்ப்புச் சக்தி குறைந்து காணப்படுகிறது. இது தவிர, இந்த காலநிலையில் உடல்நலம் சார்ந்த பிரச்சனைகள் மட்டுமல்லாமல், மனநலம் சார்ந்த பிரச்சனைகளையும் சந்திக்கும் நிலை ஏற்படுகிறது. இந்நிலையில், குளிர்காலத்தில் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை பிரச்சனை பலரும் சந்திக்கும் பொதுவான பிரச்சனையாகும்.

இதில் குளிர்ந்த காலையில் ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்துவதற்கு உதவும் உணவுகள் குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ப்ரீத்தி குப்தா அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.

ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்த உதவும் உணவுகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, குளிர்காலத்தில் உங்கள் ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்த எப்போதும் சிக்கலான சப்ளிமெண்ட்கள் தேவையில்லை. பெரும்பாலான நேரங்களில், உங்கள் வழக்கத்தில் சரியான பருவகால உணவுகளைச் சேர்ப்பதில்தான் உண்மையான மந்திரம் உள்ளது. குளிர்காலம் இயற்கையாகவே மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஹார்மோன்-ஆதரவு பொருட்களை வழங்குகிறது. மேலும் இந்த கேரோசல் அவற்றை சரியாக எடுத்துக்காட்டுகிறது என்று குறிப்பிடுகிறார்.

மேலும் அவர், நார்ச்சத்து நிறைந்த தினை மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்த நெல்லிக்காய் முதல் நெய் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த எள் போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் வரை, இந்த உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் இன்சுலின் பதிலை மேம்படுத்துதல், தைராய்டு செயல்பாட்டை ஆதரித்தல், வீக்கத்தைக் குறைத்தல், PMS அறிகுறிகளைக் குறைத்தல் மற்றும் மனநிலையை உறுதிப்படுத்துதல் போன்றவற்றில் தனித்துவமான பங்கை வகிக்கிறது. எனவே, தொடர்ந்து ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பருவகால விளைபொருட்களை சாப்பிடும்போது, உடல் ஹார்மோன்களை உருவாக்கவும் கட்டுப்படுத்தவும் தேவையான மூலப்பொருட்களைப் பெறுகிறது எனக் கூறுகிறார்.

இதனைத் தொடர்ந்து, கேரட், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு, ராகி, மெத்தி விதைகள், வெல்லம் மற்றும் பச்சை பூண்டு போன்ற எளிய சேர்க்கைகள் சிறந்த சுழற்சிகள், தெளிவான சருமம், மேம்பட்ட ஆற்றல் மற்றும் குளிர் மாதங்களில் ஒட்டுமொத்த ஹார்மோன் சமநிலையை எவ்வாறு ஆதரிக்கும் என்பது குறித்து காணலாம்.

இந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் ஆற்றல், மனநிலை மற்றும் மாதவிடாய் ஆரோக்கியத்தில் மாற்றங்களைக் காணலாம். இதில் தினமும் இந்த குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட்களில் குறைந்தது 2-3 ஐ உணவில் சேர்க்க நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Avoid foods in winter: குளிர்காலத்தில் நீங்க மறந்தும் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள் என்னென்ன தெரியுமா?

முத்து தினை (பஜ்ரா)

• இந்த தினைகள் நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்ததாகும்
• இவை இன்சுலின் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது
• இது நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கிறது & ஆதரிக்கிறது
• மேலும் இது தைராய்டு செயல்பாடுக்கு வழிவகுக்கிறது.

எள் விதைகள் (TIL)

• எள் விதைகளில் கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது
• இந்த விதைகள் ஈஸ்ட்ரோஜன் சமநிலையை அதிகரிக்கிறது
• இது PMS மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது

சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு

• நிலையான ஆற்றலுக்கான சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு வழங்குகிறது
• இதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
• மேலும் இது புரோஜெஸ்ட்டிரோன் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது

மெத்தி விதைகள்

• வெந்தயம் அல்லது மெத்தி விதைகள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது
• இவை மாதவிடாய் பிடிப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது
• இந்த விதைகள் PCOS தொடர்பான ஹார்மோன் சமநிலையின்மைக்கு உதவுகிறது

வெல்லம்

• வெல்லம் இயற்கை தாதுக்கள் நிறைந்த இனிப்புப் பொருள் ஆகும்
• இது இரும்பு அளவை ஆதரிக்கிறது
• எந்த தயக்கமும் இல்லாமல் சர்க்கரை பசியைக் குறைக்க உதவுகிறது

நெய்

• இதில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் ஹார்மோன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன
• இவை குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
• நெய் எடுத்துக் கொள்வது சருமம் மற்றும் மாதவிடாய் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது

View this post on Instagram

A post shared by Preeti Gupta | Customised Diet Plans (@dietitian_preeti)

பச்சை பூண்டு

• பச்சை பூண்டு அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் நிறைந்ததாகும்.
• இவை கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையை ஆதரிக்கிறது
• சிறந்த நச்சுத்தன்மையைக் கையாள்வதன் மூலம் சிறந்த ஹார்மோன் சமநிலையை ஆதரிக்கலாம்.

ராகி

• ராகியில் கால்சியம் மற்றும் டிரிப்டோபான் அதிகம் உள்ளது
• இவை மனநிலை ஒழுங்குமுறையை ஆதரிக்கிறது
• மேலும் இது ஆற்றலை சமநிலைப்படுத்துகிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது

கேரட்

• இது சத்துமிக்கது மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது
• அதிகப்படியான ஈஸ்ட்ரோஜனை பிணைத்து வெளியேற்ற உதவுகிறது
• தெளிவான சருமத்தை ஆதரிக்கிறது

பொறுப்புத்துறப்பு

இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: உங்க ஹார்மோன்களை இயற்கையாகவே சமநிலைப்படுத்த நீங்க சாப்பிட வேண்டிய சம்மர் ஃபுட்ஸ்

Image Source: Freepik