Liver health food in tamil: இன்றைய காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறை காரணமாக பலரும் பல பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். இதில் கல்லீரல் சார்ந்த பிரச்சனைகளும் அடங்கும். பொதுவாக கல்லீரல் நச்சுக்களை அகற்றுதல், இரத்தத்தை வடிகட்டுதல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பு வளர்ச்சிதை மாற்றம் உள்ளிட்ட பல்வேறு வேலைகளைச் செய்கிறது. எனவே கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பது மிகவும் அவசியமாகும். பெரும்பாலும், கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும், கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைத் தடுக்கவும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கவும் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் கல்லீரல் செயல்திறனை அதிகரிக்கலாம். அதே சமயம், மோசமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள், அதிகப்படியான சர்க்கரை, ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் ஆல்கஹால் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், வீக்கம் மற்றும் கல்லீரல் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. எனினும், சில ஆரோக்கியமான உணவுகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள், சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கல்லீரல் நச்சு நீக்கத்தை ஆதரிக்கிறது. கொழுப்பு குவிப்பைக் குறைக்கவும், கல்லீரல் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் நிறைந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதில் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும் சில உணவுகளைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Liver Detox Foods: கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தும் சூப்பர் உணவுகள்.!
கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்கும் உணவுகள்
கிரீன் டீ
கிரீன் டீயில் உள்ள கேட்டசின்கள் கல்லீரல் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது கல்லீரல் நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும். கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க தினமும் 2-3 கப் கிரீன் டீ குடிப்பது மிகுந்த நன்மை பயக்கும். இது கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
மஞ்சள்
இதில் உள்ள குர்குமின் என்ற கலவையானது கல்லீரலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்புப் பொருள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவை ஆகும். இது உடலிலிருந்து நச்சுக்களை வெளியேற்றவும், கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வதைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், சிறந்த செரிமானத்திற்கு பித்த உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்
பொதுவாக கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகமாக காணப்படும். இவை வீக்கம், கல்லீரல் கொழுப்பு, மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் போன்றவற்றைக் குறைக்க உதவுகிறது. தொடர்ந்து கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது கல்லீரல் நொதி அளவை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.
இலை கீரைகள்
இலை கீரைகளில் குளோரோபில் உள்ளது. இது ரசாயனங்கள், கன உலோகங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் கல்லீரலை நச்சு நீக்க உதவுகிறது. இவை நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளிலும் நிறைந்துள்ளது. இது கல்லீரல் கொழுப்பு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. இதற்கு இலை கீரைகளைச் சாலட்கள், ஸ்மூத்திகள் அல்லது சூப்கள் போன்ற வழிகளில் சேர்ப்பது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க ஒரு எளிய வழியாகும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Liver Detox Foods: கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த வேண்டுமா.? இந்த உணவுகளை முயற்சிக்கவும்…
பீட்ரூட்
பீட்ரூட்டில் நைட்ரேட்டுகள், பீட்டாலைன்கள் போன்றவை அதிகம் உள்ளது. இவை கல்லீரலுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், உடலை நச்சு நீக்கவும் உதவுகிறது. உணவில் சமைத்த பீட்ரூட்டைச் சேர்ப்பது அல்லது பீட்ரூட் சாறு அருந்துவது கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. இது கொழுப்பு கல்லீரல் நோயைத் தடுக்கிறது.
பூண்டு
சல்பர் கலவைகள் மற்றும் செலினியம் நிறைந்த பூண்டு, உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவும் கல்லீரல் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது. இது கல்லீரல் வீக்கத்தைக் குறைத்து கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது கொழுப்பு கல்லீரல் தடுப்புக்கு ஒரு சிறந்த உணவாக அமைகிறது.
வால்நட்ஸ்
வால்நட்ஸில் குளுதாதயோன் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளது. இது கல்லீரல் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. இது உடலிலிருந்து அம்மோனியா மற்றும் பிற நச்சுக்களை வெளியேற்றி, நச்சு நீக்கத்திற்கு உதவுகிறது. தினமும் ஒரு கைப்பிடி அளவிலான வால்நட்ஸ் சாப்பிடுவது ஒட்டுமொத்த கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
அவகேடோ
வெண்ணெய் பழங்களில் ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், குளுதாதயோன் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளது. இது கல்லீரல் செல்களைப் பாதுகாக்கவும், நச்சு நீக்கத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது உடலிலிருந்து கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Liver Healthy Foods: கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இருக்க இந்த உணவுகளை எடுத்துக்கொள்ளவும்…
Image Source: Freepik